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Accueil  > Gastronomie  > Tour de tables

Alicia Dorey , Goulven Le Pollès

Tour de tables, les 82 adresses qu’on aurait préféré garder pour nous.

• Gastronomie
• Paru le 24/05/2023
• Genre : Cuisine
• 192 pages - 152 x 210 mm
• EAN : 9782080418326
• ISBN : 9782080418326
• Pdf : 14,99 €
• Epub : 14,99 €
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Fiche pratique : le tour de table, pourquoi, quand et comment ? (partie 1/2)

Publié par super sam le mai 14, 2018.

Au début comme à la fin, le tour de table permet de donner la parole à tout le monde. C’est une technique d’animation assez simple en apparence, mais qui recèle une complexité profonde. Il y a tellement à dire dessus, que j’ai préféré découper cet article en deux parties.

Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec toi cette fiche pratique sur l’animation d’un tour de table. Mais d’abord, voyons ensemble ce qu’est cet outil, quand est-ce qu’il faut l’utiliser et surtout, comment ?

Le tour de table, c’est quoi ?

Il s’agit simplement de donner la parole de manière successive à l’ensemble des participants d’une activité. Il s’appelle ainsi, car de manière classique, les participants sont assis autour d’une table. On commence donc par une personne et ensuite on “tourne”, donnant à chaque fois la parole à la personne suivante.

Mais il peut très bien se faire debout, en cercle. Comme il peut se faire sans forcément respecter un ordre prédéfini ni même en cercle. L’important est que, si on dit “on fait un tour de table”, tout le monde devra avoir son petit moment de gloire ; même si c’est pour dire “je n’ai rien à ajouter” ou “je passe”.

Et ça sert à quoi ?

Maintenant qu’on défini le tour de table, voyons un peu son intérêt pratique. Déjà, dans la définition on voit un intérêt évident.

Tout le monde peut s’exprimer

En effet, c’est peut être le seul moment d’une activité (formation, réunion, débat…) ou tout le monde a droit à la parole. Dans tout débat ou échange, les participants se classent toujours en trois catégories : les leaders d’opinion (gros parleurs), les moyens calibres (interviennent ponctuellement) et les observateurs (pour des raisons volontaires ou non, ils préfèrent se taire). Mais lorsqu’on met en place un système de prise de parole comme le tour de table, on va garantir réellement d’écouter tout le monde.

Et puisqu’on parle des observateurs, ça amène au second intérêt du tour de table.

Y compris les timides, discrets et autres réservés

Le fait de donner la parole à tout le monde, “force” en quelque sorte les petits timides à sortir de leur mutisme et à s’exprimer. C’est un “forcing” positif et bénéfique puisqu’il est cadré. Il ne s’agit pas de pointer du doigt quelqu’un et de lui dire “Eho ! l’introverti ! Tu vas parler, ouais ?”. Il s’agit juste de créer un système où chacun sait que son tour va arriver et qu’il va pouvoir dire ce qu’il n’a pas pu, ou voulu, dire depuis le début.

Ce qui m’amène justement au point suivant, car le tour de table permet aussi de bien préparer cette prise de parole des personnes effacées.

De manière cadrée et constructive

Si on prend le modèle de base qui consiste à faire parler un premier volontaire puis progresser dans le sens des aiguilles d’une montre, il y a tout de suite quelque chose d’évident qui est annoncé : chacun sait EXACTEMENT à quel moment il va intervenir. C’est pas une interro surprise où on va désigner au hasard. Chaque personne sait que son tour va arriver, ça lui donne le temps de bien ruminer son discours dans sa tête et de se préparer. ça donne aussi aux personnes qui ont de réelles difficultés de prise de parole en public, de se préparer psychologiquement aussi.

De plus, comme chaque personne a un temps de parole défini, la discussion est fluide et la parole passe automatiquement d’une personne à l’autre, de manière cadrée et constructive.

À quel moment utiliser cette technique ?

Depuis le début de cet article, je parle du tour de table comme s’il arrive “à la fin” d’une activité. Pas forcément !

Le tour de table est classiquement utilisé à deux moments forts… tu l’aurais deviné : le tout début et la toute fin.

Pour commencer

Au tout début, il peut simplement servir à :

• Se présenter ;
• Exprimer ses attentes ;
• Donner son avis sur le programme ;
• Tout à la fois !

Il est intéressant d’ouvrir avec un tour de table. Mais pour ma part, quitte à consacrer du temps aux présentations, je préfère de loin un véritable exercice d’inter-connaissance ou de collecte des besoins et attentes.

Je fais plutôt appel au tour de table à la fin. À ce moment là, il permet aux participant-es de :

• Donner leur avis sur la formation, la réunion, le débat, la sortie… ;
• Exprimer un ressenti qu’ils n’ont pas eu l’occasion de verbaliser ;
• Exprimer leur gratitude ou leur reconnaissance envers groupe.

C’est un véritable moment d’échange qui permet de consolider les liens qui ont été créés. Pour un groupe qui a passé ensemble plusieurs jours, le tour de table de fin, peut carrément devenir une séquence “émotion” et c’est tant mieux !

Mais aussi au milieu

Rien n’empêche de faire appel au tour de table à n’importe quel moment si l’on juge cela pertinent. Voici quelques situations où il pourrait s’avérer pratique et utile :

• A mi-parcours d’une activité qui dure plusieurs jours, afin de sonder la température générale et voir ce qu’il faut améliorer pour la suite ;
• Pour déminer une situation de blocage, face à un groupe où il y a un malaise. Il suffit parfois de laisser tout le monde s’exprimer sur le sujet pour que ça aille déjà mieux ;
• Pour prendre une décision rapide sur un changement de programme. Chacun dit sa préférence (pour, contre, peu importe… ou alors option 1, option 2, option 3…) et on amène à un consensus …

Ainsi que plein d’autres applications. Il suffit de connaître la mécanique du tour de table pour être capable de bien l’employer au bon moment.

Pour résumer

Le tour de table permet à tout le monde de s’exprimer, y compris les timides et les réservés, dans une ambiance cadrée et structurée. Il peut être utilisé au début pour la préparation d’un atelier, ou plus tard pour le réorienter, mais c’est surtout à la fin qu’il est utile car il améliore la qualité de l’évaluation et de la clôture.

Encore, faut-il bien le manier et savoir le gérer. Je t’invite pour cela à consulter la 2ème partie de cet article qui détaille le contenu de la fiche pratique.

2 commentaires

12 stratégies pour favoriser une dynamique de groupe positive - super animateurs · mars 19, 2019 à 11:55 pm.

[…] dans le tour de table de présentation : en plus des classiques « nom, prénom, fonction », il faut demander aux personnes de se […]

Comment aménager la salle ? - Super Animateurs · mai 12, 2019 à 9:54 pm

[…] faut privilégier cette configuration lorsqu’on souhaite animer un débat ouvert, un tour de table ou une discussion sur un sujet […]

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tour de table

• 1.1 Pronunciation
• 1.2.1 See also

French [ edit ]

Pronunciation [ edit ].

• IPA ( key ) : /tuʁ də tabl/

Noun [ edit ]

tour de table   m ( plural tours de table )

• introduction , presentation of every participant of a reunion
• act of eliciting/collecting the opinion of all the participants faire un tour de table ― to go round the table, to seek the views of all those presents, to check whether anyone has anything to add

See also [ edit ]

• tour d’horizon
• table ronde

• French terms with IPA pronunciation
• French lemmas
• French nouns
• French countable nouns
• French multiword terms
• French masculine nouns
• French terms with usage examples
• French nouns with red links in their headword lines

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What is the translation of "faire un tour de table" in English?

"faire un tour de table" in english, faire un tour de table {vb}.

• volume_up go round the table

Translations

Faire un tour de table {verb}.

• open_in_new Link to source
• warning Request revision

Context sentences

French english contextual examples of "faire un tour de table" in english.

These sentences come from external sources and may not be accurate. bab.la is not responsible for their content.

Monolingual examples

French how to use "go round the table" in a sentence.

• faire un somme
• faire un sondage
• faire un sourire engageant
• faire un sourire à quelqu'un
• faire un succès de
• faire un surtirage
• faire un swing complet
• faire un tabac
• faire un tableau
• faire un tour
• faire un tour de table
• faire un travail discret
• faire un travail ingrat
• faire un travail qu'on pourrait déléguer à quelqu'un d'autre
• faire un triage de
• faire un trou dans
• faire un trou dans quelque chose
• faire un tête-à-queue
• faire un usage immodéré de l'alcool
• faire un vaccin à quelqu'un
• faire un vol plané

More translations in the English-Finnish dictionary .

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tour de table

• Thread starter whynot303
• Start date Feb 15, 2008
• Feb 15, 2008

Hello, I would like to translate "Tour de table" alone, not "faire un tour de table". I want to add this into a conference program. So "faire un tour de table" is "go around the table", but if I want to write :"9:30am : Tour de table de présentation des participants", how would I translate this? Could I write "Round table for participants introduction" ? Thanks a lot!  

Hi, For a program, perhaps, "round table discussion"  

Ok, so could I say "9:30am: Round table discussion - Participants introduction" ?  

Senior Member

I am not sure what you have in mind. Do the participants just introduce themselves or do they have a discussion?  

I think Participants Introduction is sufficient if that's all you mean by the expression.  

• Feb 18, 2008

Indeed, at this point of the seminar, it is just a presentation and not a discussion. Thank you for your input!  

• Mar 13, 2008

I know this has been looked at in other threads but in each case it has been changed into a verb. I would like to keep it as a noun if possible. "tour de table final" "Final observations from each participant" is the best I have come with up.  

Curmodgeratrice

Your own suggestion sounds pretty good to me. Thinking about it, the only idea I didn't immediately discard was final survey , which is not better than your own suggestion. I'm only offering it in case it leads to something better. As you said, verb forms seem to come more naturally here.  

• Dec 1, 2020

I'm waking this up so many years later. In my context it's in some in-house training slides. The "Tour de Table" is at the beginning so that everyone can introduce themselves, say what they do (so we know why they need this training) and maybe what they're expecting from the training session. My French client has suggested that "Tour de Table" is sometimes used as is in English. I have my doubts, but I'm really struggling for something short. I feel that "Introductions" may be that bit too short. Maybe "Introductions and Expectations" ? Any suggestions welcome.  

Shouldn't 'introductions' be in the singular, since people make one introduction of themselves (name, age, location ?), but can have several expectations? Looking at the above posts, I would say 'participants introduction and expectations', but I'm not a native.  

Moderando ma non troppo (French-English & CC Mod)

Hello Striker, I am a trainer, too, but I have never heard the term tour de table used in English. Maybe expats living in France use this with others who are bilingual like them? I would kick off an event like this with an Opening Session: Introductions and Expectations . I don't see the need to make it more complicated than that!  

Sounds good @wildan1 - I actually already sent it off... just with Introductions and Expectations. But Opening Session would be a good opener too. Don't know where my client got the idea that Tour de Table could work.  

• Nov 13, 2022

Here I am, late to the party as usual. You can call the participants' self-descriptions at the start of a session the "Icebreaker", or "Who's who".  

To me an icebreaker suggests engaging participants through some sort of game or interactive exercise that "warms up" the group or gets people focused on a particular idea or theme. Tour de table is more straightforward than that, I think. Just going around the room and having each person say a few words of self-introduction, briefly explaining their presence or expectations...  

Laurent2018

wildan1 said: on a particular idea or theme Click to expand...

• Nov 18, 2022

wildan1 said: Tour de table is more straightforward than that, I think. Just going around the room and having each person say a few words of self-introduction, briefly explaining their presence or expectations... Click to expand...