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• Bière normande

Trip-Hop la nouvelle Microbrasserie Normande située à Lisieux

Beaucoup d’entre vous connaissent l’affection toute particulière que je porte à mon Pays d’Auge natal. Sans être un biérologue, certains savent également que je suis toujours un grand amateur de bières artisanales et qu’en la matière je suis toujours friand de nouvelles découvertes. Alors, lorsqu’ il y a plusieurs mois,  j’ai appris qu’à Lisieux s’ouvrait une nouvelle microbrasserie normande nommée Trip-Hop, je me suis montré plus qu’attentif.

Aujourd’hui, il est grand temps pour moi de partager avec vous cette rencontre houblonnée qui se fit Quai des Remparts, un coin de Lisieux qui me rappelle quelques souvenirs nocturnes. Mais pour emprunter un peu à l’univers Star Wars, c’était « il y a bien longtemps, dans une galaxie lointaine, très lointaine…. ». Parlons plutôt brassage et fermentation et de la microbrasserie Trip-Hop.

Table des matières

La création de la microbrasserie normande Trip-Hop

Les fondateurs de cette brasserie artisanale de lisieux.

En effet, lors d’un séjour de deux ans au Canada avec un permis vacances travail Simon, Romain et Martin Gosset tombent amoureux du concept des Brew-pubs et des saveurs de leurs bières si particulières. Ils ont alors l’idée de ramener le concept dans leur bagage pour l’implanter à Lisieux. L’aventure Trip-Hop était en marche !

L’histoire de ces microbrasseurs et de leur bière artisanale

Tout d’abord pendant un peu moins de deux ans, ils brassent « en amateurs », se dotent peu à peu de matériel mais aussi prennent le temps d’écouter les conseils des autres brasseurs de la région. Peu à peu, les trois garçons peaufinent leurs recettes. Une fois ces dernières au point, ils ouvrent en Juin 2021, la porte de leur local du 13, Quai des Remparts afin de vendre leur production.

Au début, c’est plutôt leurs connaissances qui se rendent à leur boutique mais rapidement le bouche à oreille fonctionne à plein et les clients et les retours sont bons. Cependant Trip-Hop ne s’arrête pas là. Des travaux d’aménagements sont peu à peu effectués au sein de la boutique et les horaires d’ouverture s’élargissent.

Enfin, pour séduire de nouveaux consommateurs amateurs de mousse, l’entreprise familiale lexovienne présente également ses bières à l’occasion de soirée dans des bars ou lors d’événements tel que Lisieux en bulles. Une démarche qui permet à leurs bières d’être notamment présentes à la Cave des grands cépages, au Bar Pause (qui présente nombreuses bières artisanales),  au bar La Chope (Lisieux), à l’Underbeer (Lisieux), au VnB (Lisieux) ou encore au restaurant du Manoir de l’évêché.

Les différentes bières proposées par la brasserie de Lisieux Trip-Hop

Avant de vous parler de la suite de leur projet à Lisieux (on n’avait pas parlé d’un Brew Pub ?), peut-être serait-il temps d’évoquer leurs bières ! Aujourd’hui la brasserie Trip-Hop propose six bières dites « constantes » et trois bières éphémères qui change régulièrement selon les saisons (comme celle de Noel ou encore la Boréal). Leurs noms fleurent bon les voyages à l’autre bout du monde, un petit clin d’œil à leurs pérégrinations autour du globe. Un détail qui me ravit, moi, le géographe de formation.

La bière blonde La Paz (5°) de Trip-Hop

Cette bière tient son nom de la Capitale de la Bolivie en Amérique du Sud. Cette blonde est composée d’une base de Pale Ale avec du houblon Saaz, Cascade et du Styrian Goldings en hors flamme. Ses notes florales prononcée et sa légèreté en font une blonde sympathique, goûtue et parfaite pour se désaltérer.

La blonde triple Etna (8.3°) de cette microbrasserie normande

Cette triple emprunte son nom au célèbre volcan italien situé en Sicile. Cette bière est puissante en alcool, sans ajout de sucre, mais demeure équilibrée avec de doux arômes fruités en bouche.

American IPA Palawan (6°) de ces brasseurs lexoviens

Cette fois c’est en Asie que la brasserie Trip-Hop nous fait voyager avec le nom de cette IPA.  Cette India Pale Ale au nom de Palawan se réfère à une île et province des Philippines. Mon côté fan de Star Wars m’a –jusqu’à peu- fait lire Padawan. Ne riez pas, cela aurait pu, c’est également le nom d’une ville en Malaisie. Bon Bref…

Cette bière à fermentation haute est produite à partir de houblons américains (Cascade, Citra, Mosaic) très aromatiques. On reconnaît d’ailleurs les accents d’agrumes et de fruits exotiques du houblon cascade. Cette bière  n’en perd pas son amertume remarquable et nous offre même des notes d’herbe fraîchement coupée.

La blanche Wanaka (4.9°) de cette brasserie de Lisieux

Pour cette quatrième bière brassée par Trip-Hop, c’est du côté de l’Océanie et de la Nouvelle-Zélande qu’il faut chercher l’inspiration du nom. En effet, Wanaka est une petite ville néo-zélandaise au cœur du pays bordée par un lac du même nom. Cette blanche est de style American Wheat Ale et convient parfaitement pour un petit apéro en terrasse. Rafraîchissante, légère, elle offre également des notes d’agrumes.

La rousse Route 138 (5.4°) de cette microbrasserie normande

Retour au Canada pour les brasseurs, et plus précisément au Québec avec la bière rousse Route 138. Inspiré de ce voyage et de différents Road Trip dans cette province, cette bière compte beaucoup pour Martin, Romain, et Simon. Légèrement caramélisée avec des notes de biscuits, accompagnés d’unle houblonnage à base de Chinook et Fuggle apportant un aromatique important à la bière.

La black IPAWicklow Mountains (6.2°) de cette brasserie lexovienne

Pour finir, retour en Europe et plus précisément dans les montagnes Irlandaise « Wicklow Mountains ». Cette bière noire de style Black IPA présente des notes de café (certains y verront légèrement chocolatée) et bien houblonnée comme les brasseurs aiment le faire avec les houblons Cascade, Citra et Chinook. Style de bière peu connu du grand public, je vous conseille vraiment de la déguster.

Les bières éphémères disponibles au sein de la microbrasserie normande Trip-Hop

Actuellement, la brasserie Trip-Hop présente également trois bières éphémères. Il y a d’abord la Boréal, une bière 100% normande. Cette bière automnale propose des notes florales et herbeuses avec une amertume prononcée. Ensuite, il y a la Sahara Pale Ale éphémère en collab’, pour aider à financer le projet de deux jeunes filles de Lisieux qui se lancent dans le 4L Trophy en 2022. En bouche, cette bière produite avec du houblon Cascade et Mandarina est fruitée et rafraîchissante. Enfin, la bière de Noël nommée Annapurna qui offre une saveur épicée et légèrement caramélisée autour de houblons aromatiques à souhait.

Ces bières sont éphémères et donc disponibles que sur un court moment, mais pas d’inquiétude Trip-Hop les rebrassera peut-être ?…Ou va continuer de proposer des bières éphémères tout au long de l’année.

Le projet de Brew Pub de la microbrasserie normande Trip-Hop

Maintenant que vous connaissez les différentes bières que propose la microbrasserie normande Trip-Hop, revenons à leur grand projet : celui d’ouvrir leur propre Brew Bar à Lisieux. Après avoir bien installé leur activité de brasserie, Simon, Romain et Martin Gosset veulent maintenant développer leur concept de bar sur les bords de Touques.

Qu’est-ce qu’un Brew Pub ?

Et Oui ! Je vous parle de Brew Pub depuis le début de l’article mais finalement peut-être que vous ne savez pas ce qu’est un Brew Pub ! Pour faire simple, ce concept de Brew Pub est originaire de l’Amérique du Nord. C’est un pub dans lequel on peut consommer de la bière brassée sur place (de l’anglais « to Brew » qui signifie Brasser). A Caen, par exemple, c’est le cas de The Brew Bar situé quai Vendeuvre. Naturellement, la taille d’une microbrasserie se prête particulièrement à ce type d’établissement.

Une campagne de financement participatif sur Miimosa pour faire éclore leur Brew Pub

Déjà détenteurs d’une Licence IV, les trois garçons de Trip Hop ont réalisé une campagne de crowdfunding sur la plateforme Miimosa pour mettre en place leur projet de Brew Pub. 4 211 € ont été collectés. Ils vont servir, notamment, à financer une tireuse, un réfrigérateur, une terrasse ou encore du mobilier. L’idée est de mettre en place un espace d’environ 30m2 en terrasse pour permettre aux clients de déguster leurs bières au bord de la Touques.

Personnellement, j’adore totalement cette dimension de leur projet ! Leur volonté de créer un lieu de vie autour de leur passion se rapproche de ma vision du « bar ». Je suis un garçon très difficile en matière de bar. L’aspect social est pour moi primordial. Depuis que je suis en âge de boire une pinte de Guinness au comptoir, j’ai toujours pris mes quartiers dans des établissements qui avaient une réelle mixité sociale et surtout fui les lieux où l’entre-soi, quel qu’il soit, faisait loi. Un jour, il faudrait que je développe cette idée sur le blog. En attendant, je souhaitais vous présenter la Microbrasserie Normande Trip Hop située à Lisieux et leur beau projet de Brew Pub : Un lieu de vie baigne qui dans les bonnes odeurs de houblons et de céréales…

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TRIP-HOP Microbrasserie - "Le voyage houblonné". Microbrasserie, bar-brewpub et boutique située en centre-ville de Lisieux. Nous brassons 6 bières toute l'année : American IPA, Blonde Pale Ale, Blanche Americaine, Blonde Triple, Black IPA, et Rousse, ainsi que des bières éphémères selon les saisons ou envie du brasseur. Avec notre bar-brewpub, nous proposons une expérience unique aux consommateurs en dégustant les bières directement sur place, accompagné si vous le souhaitez de charcuteries et fromages. Pour les non-buveurs de bières, nous proposons également des vins, cidre et softs locaux.

Tarifs boutique -Bières 33cl de 2,80€ à 3,50€ -Bières 75cl de 5,80€ à 6,40€ Tarifs bar -Bières pression 25cl : 3,80€ à 4€ -Bières pression 50cl : de 7€ à 8€ -Bières bouteille 33cl : 5,30€ -Plateau dégustation bières 4x10cl : 8€ -Verre de vin 12,50cl : 4,80€ -Bouteille de Cidre 33cl : 4,50€ -Softs (selon la carte) : 2,50 à 4€ -Saucisson : 6€ -A tartiner : 8€ -Planche charcuteries-fromages : 14€

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Accueil » brasseries » Trip-Hop Microbrasserie

Trip-Hop Microbrasserie

Martin, Simon et Romain Gosset

Les globe-trotteurs confirmés, les frangins Martin et Simon, épaulés par leur cousin Romain, se sont lancés et fondés la Trip-Hop Microbrasserie au retour de leurs nombreux voyages, dont un au Canada.

C’est une histoire de famille

Chez les Gosset, on aime les voyages et les bonnes bières. Les globe-trotteurs et frangins Martin et Simon, épaulés par Romain, leur cousin, se sont lancés dans le brassage de la bière au retour de leurs nombreux voyages, dont un au Canada. Un brew pub va ouvrir dans les prochaines semaines…

Créer un voyage houblonné  avec  la Trip-Hop Microbrasserie, c’est découvrir une gamme de bières rappelant leurs voyages ainsi que des recettes éphémères pour nous faire rêver tout au long de l’année vers de futures destinations :

• La Paz (une blonde),
• La Palawan (american IPA),
• La Wanaka (blanche américaine),
• La Route 138 (une rousse),
• la Wicklow Mountains (black IPA)
• L’Etna (triple).

Et des éphémères comme la Boréal , une bière de houblons frais 100% normande, la Sahara brassée pour nouer un partenariat avec un duo de filles de Lisieux qui participent au 4L Trophy 2022, ou encore l’ Annapurna , notre bière de Noël.

D’ici quelques semaines, un brew pub baptisé Trip-Hop Pub va accueillir les amateurs de bonnes bières. Le trio y a consacré beaucoup de temps et d’énergie. Mais à trois ils peuvent mener de front les travaux, le brassage, la communication, etc. Ce lieu permettra au consommateur de vivre l’expérience jusqu’au bout, discuter avec les brasseurs. Un bar adossé à la brasserie permettra tout simplement de mieux « vendre » et présenter les produits.

Trip-Hop Microbrasserie sur Mesbieres.fr

Voyage en terre houblonnée

Les globe-trotteurs et frangins Martin et Simon, épaulés par Romain, leur cousin, se sont lancés dans le brassage de la bière au retour de leurs nombreux voyages, dont un au Canada.

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13 Quai des Remparts 14100 Lisieux

09 51 82 62 34

Retrait sur place

A portée de clic , horaires d'ouverture.

Ouverture le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h.

Types de bières proposées :

Blanche, Blonde, Rousse, IPA, Triple

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Lisieux, France

Contributeurs

sur 5 000 €

Projet financé !

Le 31 décembre 2021

Commentaires

Présentation du projet

Trip-hop microbrasserie  .

Un projet de famille Nous sommes deux frères, Martin et Simon, et un cousin Romain, tous les trois passionnés de bières artisanales depuis quelques années. Nous avons travaillé nos recettes pendant 2 ans et sommes fiers de les commercialiser depuis juin 2021. C’est un projet de longue date et nous attendions d’être vraiment au point pour partager avec vous nos productions.

En plus d'échanger avec vous sur nos bières en vente dans notre boutique, nous souhaitons encore mieux vous accueillir et vous faire découvrir nos bières directement sur le lieu de production. Fini de boire de la TRIP-HOP uniquement chez soi, chez des amis ou en famille, maintenant le brasseur sera avec vous pour discuter de votre ressenti sur la bière dégustée.

Pourquoi un bar ?   Nous sommes partis de nombreux mois au Canada, et au pays des Caribous, une ville sans Brew-pub n’existe pas ! L’idée est de retrouver l’ambiance de ces bars d’Amérique du Nord à Lisieux, où la bière est brassée sur place, afin de s’immerger dans ce climat si particulier de bonnes odeurs de houblons et de céréales! 

Avec des amis, avec la famille, avec des collègues, et même seul finalement! Un bon moment se partage souvent en dégustant une bonne bière! Tout trois brasseurs et amateurs de bières avant tout, échanger et partager notre passion avec vous représente finalement le « dernier maillon de la chaine » de notre travail. 

Ce projet représente donc une formidable opportunité de vivre avec vous une expérience encore unique à Lisieux. Nous sommes tous les trois originaires d’ici (Manerbe pour les connaisseurs !) et l’idée de faire connaitre la bière artisanale et d’apporter un nouveau produit local dans l’agglomération de Lisieux nous tient vraiment à cœur ! Nous croyons en cette ville, en ces projets, à notre beau quartier en bord de Touques.

  Nous faisons donc appel à vous avec ce financement participatif pour : 

• Créer un nouveau lieu de vie à Lisieux , continuer de faire vivre notre ville et participer à la dynamique de notre quartier où se prépare de jolis projets.  
• Apporter une nouvelle expérience autour de la bière locale , faire plaisir aux convaincus et aux futurs amateurs.  
• Partager ensemble un moment privilégié autour d’une pression TRIP-HOP.  
• Et surtout intégrer la TripHop Family!

À quoi va servir la collecte ?

Premier objectif : deux éléments incontournables pour vous servir !

Une tireuse   Pas de bière pression sans tireuse! Nous souhaitons investir dans une tireuse 4 becs pour diversifier au maximum notre offre et proposer des plateaux dégustation de l'ensemble de notre gamme de bières.     Coût  : 1500 €  

Et parce que l'on a d'autres breuvages à vous proposer...

Un "grand" réfrigérateur vitré Afin de vous proposer le reste de notre gamme de bières, ainsi que des softs évidemment, et pour qu'ils soient toujours frais comme vous les aimez, nous avons besoin d'un réfrigérateur.   Coût   : 1000 €  

C’est bien beau de proposer autant de produits mais où les déguster ? 

Deuxième objectif : vous accueillir dans les meilleures conditions !

Une terrasse  Pour déguster une TRIP-HOP dans de bonnes conditions en profitant du moment en bord de Touques, nous souhaitons construire une belle terrasse en bois.

Coût   : 2500€ 

Du mobilier   On ne va tout de même pas rester debout sur la terrasse. Posez-vous avec votre bière en compagnie de vos amis, vos collègues ou la famille, et santé ! 

Coût : 1200 €  

Nous sommes en Normandie tout de même. Même si un microclimat estival existe à Lisieux, nous ne sommes pas à l’abri de quelques gouttes de pluies… 

Un store    Bhin oui.. Se protéger de la pluie et de l’humidité Normande, c’est tout de même nécessaires par moment, même si notre bière vous apportera soleil et gaieté 😉 , on sera quand même mieux au sec.   Coût   : 1500 €

Enfin, une fois ces deux objectifs atteints, nous avons besoin de matériel invisible mais nécessaire pour notre fonctionnement !

Un lave-verre Nos beaux verres TRIP-HOP ne vont pas se laver tout seul. Nous avons besoin d'un petit lave-vaisselle de bar pour que vos verres soient toujours bien propre!   Coût   : 1000 €

Bien-sûr, si nous dépassons notre objectif initial nous avons encore pleins d'idées !

• Un vidéo-projecteur pour diffuser les événements sportifs,  
• Une sono pour les soirées événements,  
• Une tireuse d'appoint pour nos bières éphémères ou les bières de nos collègues et amis brasseurs.

Suivez nous sur Facebook , Instagram & Linkedin  

Un grand merci à tout ceux qui ont pris le temps de lire jusqu'ici. C'est une fierté pour nous de partager avec vous ce projet et avons hâte de vous accueillir dans notre futur bar TRIP-HOP!

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Visite de la brasserie avec dégustation + 4 verres TRIP-HOP + 6 bouteilles 75cL de l'ensemble de notre gamme + 1 décapsuleur TRIP-HOP :)

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Le Package TRIP-HOP

Visite de la brasserie avec dégustation + un carton de 12 bouteilles de 33cL + 4 verres TRIP-HOP + un t-shirt TRIP-HOP + un décapsuleur TRIP-HOP :)

Choisie 5 fois

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Choisie 2 fois

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Organic Intelligence XXXI: The Pre-Trip Hop Bristol Underground Jonathan Wright , April 12th, 2024 08:52

In this month’s antidote to the algorithm, Jonathan Wright takes us on a trip to the fertile underground of 1980s Bristol. Photo of The Wild Bunch by @beezerphotos

One version of the history of trip hop, told surprisingly often, is of laid-back Bristolians stumbling upon a downbeat form of dance music almost by accident. It’s a tale that has little to do with striving to create anything new, or of cultural collisions and backstories, but rests on local musicians being, to quote Massive Attack’s Grant ‘Daddy G’ Marshall on the band’s work ethic, “lazy Bristol twats” who just happened upon what came to be called the Bristol Sound.

To understand why this idea is so clearly nonsense, remember how radical Massive’s Blue Lines (1991) sounded in the context of the year grunge broke – and indeed still sounds. Or listen again to the sense of melancholy and creeping fear that underpins Tricky’s claustrophobic Maxinquaye (1995). As for Portishead, to complete trip hop’s holy triumvirate, Dummy (1994) is an album of extremes, ice cool and precise yet also bluesy, anguished.

How to explain these albums? First up, banish all thoughts of Bristol as the gentrified, weekend-break destination of today, which is anyway a misleading picture. The centre of Bristol in the 1980s during high Thatcherism was a place pox-marked by abandoned and decaying spaces, the city as broken machine. It was Bristol where a decade of unrest in the nation’s urban centres began, when an April 1980 police raid against the Black and White Café in St Pauls, an area with a large British Afro-Caribbean population, was a catalyst for rioting.

Bristol was also a city with a vibrant and constantly mutating underground with strong roots in punk. To quote one of the late Mark Stewart’s favourite aphorisms, “There is the arrogance of power and what we got from punk was the power of arrogance.” It was a multicultural city too, with its own distinct sound system culture linked to the local reggae scene and the annual St Pauls Carnival. To this heady mix, add radical politics and graffiti artists such as Inkie, Massive’s Robert ‘3D’ Del Naja and, following on, Banksy.

Directly or indirectly, it’s striking how many of Bristol’s deepest cultural currents seem to flow through Stewart’s The Pop Group. According to Stewart, when the band put on early shows at the Barton Hill Youth Centre, those in attendance included Marshall, Del Naja and Milo Johnson, aka DJ Milo, all of whom would go on to be integral to The Wild Bunch sound system. Later, it would be Stewart who often brought back early hip hop records to Bristol from the USA. Later still, he took The Wild Bunch to London, where he introduced them to Newtrament, a Ladbroke Grove resident and electro pioneer who, rumour had it, got the newest hip hop records direct from his American father.

One of the spiritual homes of The Wild Bunch was the Dug Out on Park Row, a sticky and sweaty space where the collective honed their skills. In 1985, underground went overground when Bristol’s Arnolfini held the first British gallery exhibition of street art. Del Naja’s work was on the walls and, when The Wild Bunch performed at the gallery, a teenage Geoff Barrow, who would be mentored by Blue Lines producer Jonny Dollar, was among those in attendance.

In short, while there may have been spliff breaks along the way, trip hop didn’t just happen, it’s rooted in Bristol’s radicalism, its DIY ethic and, as the six tracks below reveal in their different ways, the pervasive influence of the city’s 1980s music scene.

Talisman – ‘Dole Age’ (1981, Recreational Records)

Like London and the West Midlands, Bristol was a centre for homegrown roots reggae in the late 1970s and early 1980s. Locally, the two biggest bands were Black Roots and Talisman, whose indie single ‘Dole Age’ says much about the world into which it was released. This was a time when Thatcher’s monetarist government prioritised controlling inflation over employment rates and the jobless total headed towards three million, a rate of more than 10 per cent. Although John Peel played the single and gave the band a session, Talisman never achieved sustained success or landed a major record deal. More generally, reggae and a love of deep bass are recurring themes in Bristol music. It’s no coincidence Massive Attack have so often worked with Horace Andy. For more on Bristol reggae, and indeed different stripes of alternative Bristol music from the 1970s and 1980s, visit the Bristol Archive Records site .

Mark Stewart & The Maffia – ‘Jerusalem’ (1982, On-U Sound)

So tall he loomed over most people, intense and direct to the point of bluntness, the much-missed Mark Stewart was intimidating to meet. And yet, when you talked to him or watched him talk to others, he had the knack of appearing to be completely engaged. This may well go some way to explaining both why he was so often a catalyst, someone whose very presence encouraged others to act. It helped too that he was uncompromising and always followed his own muse. “[The Birthday Party] truly loved them,” said Nick Cave of The Pop Group, “were mystified by them, playing their strange, utterly unique music non-stop, barely able to comprehend what it was we were actually listening to.” When The Pop Group finally imploded in 1981, Stewart simply carried on. His first single with The Maffia, produced by Adrian Sherwood, is a dub-infused take on Hubert Parry’s setting of William Blake’s ‘Jerusalem’ that, while it can be heard as a critique of Thatcherism, sounds prescient in the way it wrestles with notions of Englishness.

Rip Rig + Panic – ‘You’re My Kind Of Climate’ (1982, Virgin)

While Mark Stewart struck out as a solo artist, Pop Group multi-instrumentalist Gareth Sager and drummer Bruce Smith formed Rip Rig + Panic, named after a 1965 album by Roland Kirk. As the name suggests, the band, fronted by Neneh Cherry, had a sound that incorporated elements of avant-garde jazz, all well as post-punk and funk. Listen to the skittering ‘You’re My Kind Of Climate’, one of the band’s more accessible offerings, and it may seem extraordinary the band were signed to Virgin, but such were the times. Besides, Cherry was a huge talent who would go on to have a worldwide hit with ‘Buffalo Stance’ (1988), famously performing the song on Top Of The Pops when seven months pregnant. She was also important in encouraging Massive Attack, having known them since their days in The Wild Bunch, and chivvying them along to complete Blue Lines . To quote Grant Marshall, “We recorded a lot at her house, in her baby’s room. It stank for months and, eventually, we found a dirty nappy behind a radiator.”

Maximum Joy – ‘Why Can’t We Live Together’ (1983, Garage Records)

Arguably, the high post-punk era ran for from 1979-80, the years that albums such as Metal Box , Entertainment! and Closer were released. Then came synthpop, which smoothed out the angular experimentation of what went before. Except of course that’s too simple a narrative. Looking back, the early 1980s were years when things were in flux, with musicians looking for a way forward often drawing on disparate influences. Case in point: Maximum Joy’s final single, a cover of a 1972 soul hit by Timmy Thomas, calls to mind the funky twitchiness of A Certain Ratio yet seems to be aiming for pop’s mainstream, if only with its Heaven 17-esque backing vocals. British reggae visionary Dennis Bovell is on production duties. Maximum Joy grew from the ashes of Bristol post-punk band Glaxo Babies and, via guitarist John Waddington, who sadly passed in 2023, The Pop Group. If the single’s beats seem to anticipate what will follow, that’s maybe in part because one Nellee Hooper joined Maximum Joy as a percussionist in 1982. A record that represents both an ending and a beginning.

The Wild Bunch – ‘Tearin Down The Avenue’ (1987, 4th & Broadway)

If talent is volatile and convinced of its own vision, it was probably inevitable The Wild Bunch would be more influential than stable. This was after all a soundsystem collective that, alongside founder DJ Milo and rapper Willy Wee, featured at different points Nellee Hooper, who would join Soul II Soul prior to becoming a hugely influential producer, Adrian ‘Tricky’ Thaws and the three core members of Massive Attack when the band was founded, Grant Marshall, Robert Del Naja and guitarist Andrew ‘Mushroom’ Vowles. ‘Tearin Down The Avenue’, recorded for Island’s hip hop imprint 4th & Broadway by Milo, Hooper and Del Naja, then still better known as a graffiti artist, suggests musicians finding their way, perhaps too in thrall to American beats to be distinctive. Probably you had to be at The Wild Bunch’s club nights or sound clashes to get the full flavour. The single was never afforded a widespread release, but nevertheless represents a moment when the different currents of Bristol music begin to coalesce into something new.

Smith & Mighty – ‘Walk On…’ (1988, Three Stripe Records)

On the b-side of ‘Tearin Down The Avenue’ was a cover of ‘The Look Of Love’ featuring Shara Nelson (‘Unfinished Sympathy’) on vocals. Stark and melancholy, it’s sometimes cited as the recording that invented trip hop. But there are other contenders if you want to play this game too, notably production duo Rob Smith & Ray Mighty’s languid breakbeat take on another Burt Bacharach and Hal David song, ’Walk On By’, featuring Jackie Jackson on vocals. Both records, it’s worth highlighting, prefigure Portishead’s fascination with sophisticated 1960s pop. Smith & Mighty are also important to the story of trip hop because of their production work on Massive Attack’s first single, ‘Any Love’, released via Massive Attack Records in 1988. Smith & Mighty would go on to mix tracks for, among others, Fine Young Cannibals and Neneh Cherry, although there’s a sense of what might have been in that ffrr/London Records refused to release a debut album in 1989. Bass Is Maternal didn’t appear until 1995 and momentum was lost. To go back to where we started, Rob Smith was a member of one of the key Bristol reggae bands, Restriction.

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