un voyage en champagne

Un week-end en Champagne

Ville d’histoire et de gastronomie, Reims occupe une place particulière dans le patrimoine de la France. C’est là qu’eut lieu le baptême de Clovis en 498 et que l’immense majorité des rois de France furent couronnés, de Louis le Pieux - le fils de Charlemagne - en 816 à Charles X en 1825. Les beaux monuments du centre-ville et les trésors du Palais de Tau rappellent aujourd’hui ce passé royal, tandis que les plus grandes maisons de champagne continuent à leur manière de faire flotter dans l’air un parfum de luxe et de fête. Voici nos bonnes adresses pour un week-end en Champagne.

• Vendredi: dîner dans un caveau champenois
• Samedi: Reims, gastronomie et champagnes
• Dimanche: sur la route du Champagne
• Carte de nos bonnes adresses

20h – Dîner dans un caveau champenois

Comme c’est souvent le cas dans les régions viticoles, Reims a une tradition culinaire particulièrement riche et qualitative. C’est une ville qui ravit les gourmands à plus d’un titre, grâce à d’excellentes tables telles que L’Alambic. Situé un peu en retrait du centre-ville, ce restaurant sert une cuisine de terroir préparée avec amour et une grande attention aux détails: terrine maison, suprême de pintade fumé, filet de daurade… Les cuissons sont maîtrisées et les saveurs formidablement mariées . Pour arroser le tout, la carte propose une carte des vins assez succincte mais qui fait le tour de la France, en plus de mettre à l’honneur un champagne différent chaque mois. Ces délices sont à déguster en salle ou au sous-sol, dans un ancien caveau à champagne élégamment reconverti. Pensez à réserver au 03.26.35.64.93.

22h - Passer la nuit dans un hôtel de charme

Domaine les crayères *****.

Au beau milieu d’un immense jardin à la française, le château du domaine les Crayères est un établissement d’exception situé à Reims, au cœur de la Champagne. Labellisé Relais & Châteaux, il compte 20 chambres à la décoration royale. Lors de votre séjour, ne manquez surtout pas son restaurant doublement étoilé, Le Parc, une légende de notre gastronomie nationale dont la cave abrite quelque 600 références de champagne! Sur place également, une table bistronomique, un bar british très cosy et la possibilité de s'adonner à d'autres activités en plein air (tennis, golf 18 trous, équitation, randonnée...).   Voir notre fiche hôtel >>

Manoir Henri Giraud

Niché au cœur du vignoble d'Aÿ Grand Cru, où la Maison Henri Giraud cultive la vigne depuis 1625, le Manoir Henri Giraud est une demeure XIXe d'exception abritant 5 chambres luxueuses. Le séjour y est véritablement exceptionnel, en raison non seulement du caractère confidentiel et exclusif des lieux, mais aussi grâce à l'éventail d'expériences proposées: dégustation des cuvées iconiques du domaine, Table Expérience où savourer un délicieux dîner en accord avec les champagnes de la maison, ou encore Craÿothérapie®, un soin unique à la craie à tester dans le joli spa du manoir.

Royal Champagne *****

Ancien relais de poste rénové, Le Royal Champagne est l’un des hôtels les plus courus de la région. Situé à Champillon au milieu d'une mer de vigne, il peut se targuer d’une vue sur les coteaux champenois omniprésente et sublime, d’une décoration moderne et raffinée, d’un bar à champagne ainsi que d’une piscine extérieure et d’un spa. Côté restauration, il faudra choisir entre un dîner inoubliable au Royal, le restaurant étoilé, ou déguster des produits du terroir au restaurant le Bellevue qui porte parfaitement son nom.  Voir notre fiche hôtel >>

Hôtel Loisium Wine & Spa ****

C’est au milieu des vignes de champagne, à 9 kilomètres d’Epernay, que vous accueille l’hôtel Loisium Wine & Spa. Ouvert en 2022, l’établissement dispose de 101 chambres chics et très bien insonorisées, d’un restaurant élégant, d’un bar, d’un spa avec vue sur les vignes et d’une piscine extérieure chauffée. Un havre de sérénité! Et pour vivre pleinement cette expérience au cœur de la Champagne, pensez à demander une chambre avec vue sur les vignobles.

La Caserne Chanzy *****

En plein cœur de Reims, La Caserne Chanzy est un hôtel 5 étoiles moderne et confortable à la très belle décoration. Il dispose d'un spa de plus de 450 m2 avec piscine à débordement, jets hydromassants, sauna, hammam, salle de fitness et cabines de soins, ainsi que d'une brasserie avec terrasse face à la cathédrale et d’un bar à champagne.

La Demeure des Sacres

La Demeure des Sacres est un superbe hôtel particulier transformé en maison d’hôtes de caractère. On aime ses 4 chambres décorées avec goût, son agréable jardin, son espace bien-être avec baignoire hydromassante et sauna finlandais et l’accueil chaleureux des propriétaires, qui vous donneront avec plaisir leurs bonnes adresses en Champagne.

Hôtel de la Paix ****

En plein cœur de Reims, l’hôtel Best Western Hôtel de la Paix allie charme à l’ancienne et confort contemporain. Literie superbe, design recherché, emplacement exceptionnel, brasserie et sauna sont les principaux atouts de cette jolie adresse à deux pas de la cathédrale.

Voir plus d’hôtels

10h – A la découverte de Reims, la cité des sacres

Vive le Roi! Pendant plus de 1000 ans, Reims fut la cité des sacres des Rois de France. 33 têtes couronnées sortirent fièrement de la Cathédrale de Reims, superbe édifice gothique et passage obligé lors de votre visite de Reims.

Le Palais du Tau, qui fut la résidence des rois de France venus se faire couronner, ne se trouve qu’à quelques pas et est un formidable complément à la visite de la cathédrale. Il est en effet une mine d’informations sur les sacres et présente quelques trésors savamment conservés: une petite partie de trésor de l’Ancien régime, le trésor de Charles X, le talisman de Charlemagne, ainsi que quelques statues d’origine de la cathédrale de Reims, qui furent remplacées par des copies au cours des XIXème et XXème siècle.

NB: Le palais est actuellement fermé pour rénovation, sa réouverture est prévue pour 2025.

Enfin, déambulez aux alentours de la Place Royale et de l’Hôtel de Ville à la recherche des bâtiments Art Déco caractéristiques de la reconstruction de la ville après la Première Guerre Mondiale. Il existe plusieurs options pour découvrir Reims: en visite libre, en visite guidée, en rallye pédestre ou encore avec un jeu d’enquête . De nombreuses visites guidées sont proposées par l’ office du tourisme (à partir de 9€).

11h30 – Faire le plein de Biscuits Roses

Avec le Champagne, les biscuits roses sont les emblêmes de la gastronomie rémoise. Inventés en 1691, les biscuits roses de Reims accompagnaient traditionnellement le champagne. A l’occasion du sacre de Louis XVI en 1776, ces jolis biscuits croquants et fondants séduisent le roi et sa cour… La Maison Fossier, déjà bien établie à Reims, devient le fournisseur officiel du roi.

Plus de deux siècles et demi plus tard, la biscuiterie Fossier est toujours l’une des adresses les plus gourmandes de Champagne. Seuls ou accompagnés, les biscuits roses de Reims sont un vrai délice à déguster sur place ou à ramener dans ses valises.

12h – Une pause gourmande à Boulingrin

Direction la rue de Mars et ses étals alimentaires où tous les métiers de la bouche sont représentés. Arrêtez-vous à la boutique Fromages et Vins du Boulingrin, qui comme son nom l’indique propose une magnifique sélection de vins, dont des champagnes et du Bouzy Rouge, un vin rouge effervescent déjà servi aux rois de France lors des sacres, ainsi que des fromages régionaux tels que le Chaource et le Langres.

N’hésitez pas à faire quelques détours dans les rues adjacentes, où les brocanteurs exposent fièrement leurs trésors. Un vrai paradis pour les chineurs.

Digirez-vous ensuite vers les Halles du Boulingrin, réhabilitées en 2012 et classées monument historique. Partez à la rencontre des producteurs locaux et des produits du terroir tels que les vinaigres champenois et la moutarde de Reims.

Vos pérégrinations vous mèneront tout naturellement à la Brasserie du Boulingrin, l’une des adresses les plus mythiques de Reims. Cette brasserie historique perpétue la tradition depuis 1925. A travers sa décoration tout d’abord: grands luminaires dorés, banquettes rouges et ardoises affichant les suggestions du jour. Sur sa carte ensuite: os à moelle, sole meunière, vol au vent aux morilles, tartare, filet de bœuf, profiteroles, paris-brest, café gourmand… Des grands classiques exécutés dans les règles de l’art.

15h – Visiter les caves Taittinger

Reims abrite quelques-unes des plus grandes maisons de champagne: Taittinger, Ruinard, Mumm, Pommery… Les caves sont toutes ouvertes au public pour des visites-dégustations très intéressantes. Parmi elles, celles de Taittinger ont la particularité d’être composées de crayères gallo-romaines datant du IVème siècle.

Celles-ci furent transformées au XIIIème siècle en un réseau de galeries, caves, cryptes et caveaux par les moines Bénédictins, qui y entreposaient les champagnes destinés à la vente. Classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco, ces caves abritent aujourd’hui les cuvées Taittinger, un délicieux champagne dont les secrets sont dévoilés aux visiteurs le temps d’une passionnante visite guidée qui se conclut par la dégustation d’au moins deux crus de la maison.

NB: Les caves seront fermées pour travaux jusqu’en 2024. Toutefois, en attendant leur réouverture, la maison Taittinger vous donne rendez-vous dans la superbe demeure des comtes de Champagne pour un instant dégustation. Au choix: découvertes guidées ou expérience sonore et sensorielle recréant l’atmosphère des banquets du Moyen Age à la table de Thibaud IV.

20h – Dîner comme un Roi

Saviez-vous que le Grand Reims compte 10 étoiles Michelin? De quoi dîner comme un roi. L’une des tables les plus prestigieuses de la région est le restaurant doublement étoilé Le Parc, au Domaine Les Crayères.

Ce château, qui appartenait autrefois à la famille Pommery, trône au milieu de 7 hectares de jardins à la française. Le restaurant Le Parc rend honneur à l’illustre passé de ses murs en célébrant l’art de vivre à la française à travers une carte qui met à l’honneur les plus beaux produits de notre gastronomie: volaille fermière de la cour d’Armoise et topinambour confit, Saint-Jacques et truffe noire, Saint-Pierre et butternut grillé, chaource au lait cru… Les préparations du chef Philippe Mille  changent au fil des saisons et du marché pour ne proposer que des assiettes d’une fraîcheur inégalable.

La carte des vins a elle aussi de quoi faire tourner la tête puisqu’elle propose plus de 1000 marques de champagne. Enfin, la Cheffe Pâtissière Rosalie Boucher se charge de sublimer les notes sucrées qui clôturent le repas à travers des saveurs à la fois légères et prononcées, dans un équilibre gustatif qui mérite la pâmoison.

11h - Bruncher à la Maison Ruinart

Tous les week-ends de mai à novembre, la Maison Ruinart organise des brunchs d’exception autour de son précieux élixir. Aux commandes, la cheffe Valérie Radou, qui compose un merveilleux buffet de saison en élaborant des recettes originales pensées pour s’accorder aux champagnes de la maison, en plus des traditionnelles œufs minute, fromages et charcuteries. Des options végétariennes, vegans et sans gluten sont également disponibles. Le brunch s’accompagne évidemment de deux coupes de Ruinart ainsi que de boissons non-alcoolisées à volonté.

Par beau temps, savourer ce brunch dans les jardins à la française du domaine ou près de la vigne est un véritable enchantement. Si vous préférez toutefois être à l’intérieur, des tables sont également dressées dans la salle à manger. Avant ou après, complétez ce moment gourmand par la visite des caves. Réservation indispensable, plusieurs semaines à l’avance.

14h - Cap sur Epernay, la capitale du Champagne

Après le repas, empruntez la Route Touristique de Champagne et mettez le cap sur Epernay, la capitale du champagne. Profitez du paysage: vous serpenterez parmi les vignes et les coteaux, passerez devant de nombreuses maisons de champagne et traverserez des villages typiques de la région.

Arrivé à Epernay, promenez-vous le long de la rue la plus pétillante du monde: l’Avenue du Champagne. Les grandes maisons de Champagne telles que Moët & Chandon, Perrier-Jouet ou Mercier s’y succèdent, installées dans des hôtels particuliers ou des petits châteaux. Mais le champagne est aussi présent sous la rue à Epernay, puisque plus de 110 kilomètres de galeries remplies de crus pétillants s’étendent dans les sous-terrains de la ville.

15h - L'insolite ou l'incontournable

Il existe plusieurs visites possibles à Epernay et dans les environs. Si vous avez envie de découvrir une autre maison de champagne, le Domaine de Castellane est une excellente option. C’est l’une des visites les plus intéressantes de la région! Elle vous emmènera dans les caves de craie pour tout savoir sur l’élaboration du champagne Castellane, dans l’imprimerie des étiquettes à champagne (aussi intéressant qu’insolite), et en haut de la tour de l’édifice, afin de profiter d’une vue à 360º sur les vignobles. Evidemment, une dégustation de champagne est elle aussi prévue au programme.

C’est également à Epernay que se trouvent les caves de Moët & Chandon. Splendides et impressionnantes, elles renferment des milliers de bouteilles de l’un des crus les plus appréciés au monde. Si cette visite instructive vous intéresse, réservez absolument à l’avance car elle est très prisée.

16h – Faire étape à l'hôtel Royal Champagne

Lové au milieu des vignes, l’hôtel Royal Champagne est l’un des établissements les plus prestigieux de la région. Ses différents salons et restaurants, qui s’ouvrent sur le paysage à travers de grandes baies vitrées,  affichent une décoration chic, lumineuse et contemporaine. Dans ce luxueux écrin, vous aurez la possibilité de prendre un verre de bulles face aux vignes, de savourer un délicieux tea time, ou de vous faire chouchouter au spa de l’hôtel.

Et si vous restez pour la nuit, ne manquez pas de tester l’un des restaurants de l’établissement: le Bellevue, qui propose une cuisine de terroir, ou le Royal, 1 étoile au guide Michelin. Au menu: caviar, champagne, mets raffinés, et des souvenirs à jamais gravés. Pour plus d’informations et pour réserver, appelez le 03 26 52 41 05 ou rendez-vous sur le site internet .

• Découvrir les caves des maisons Pommery et Mumm
• Prendre un apéro sur la terrasse du Clos, à Reims
• Faire une visite interactive et sensorielle autour du champagne à Pressoria

Les transports en Champagne

Reims est situé à 45 min de Paris en TGV ( 15 liaisons quotidiennes Paris-Reims en moyenne ). Le réseau TER relie la capitale champenoise aux autres villes de France, soit à destination de la gare de Reims-centre, soit à destination de la gare Champagne-Ardenne TGV (à un trajet de tram du centre-ville). Consultez les prix et les horaires sur le site de la SNCF .

Une fois sur place et afin de sillonner la Champagne, l’idéal est de disposer d’une voiture. 3 options s’offrent à vous: venir avec votre propre véhicule, louer une voiture sur place ou réserver une  excursion . Car n’oubliez pas: boire ou conduire, il faut choisir.

Nos bonnes adresses en Champagne

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Que faire en Champagne ? Les 6 visites incontournables de Reims à Epernay

La Champagne est une région qui ne manque pas d’atouts et de belles saveurs ! Bien évidemment, c’est l’endroit incontournable pour découvrir les coteaux et les caves de champagne les plus réputées de France. Mais c’est aussi un concentré d’histoire, de patrimoine et de gastronomie . Et que les amoureux de nature se rassurent, un séjour en Champagne, c’est la promesse d’ une belle parenthèse de relaxation et de détente au vert ! Focus sur nos visites coups de cœur à faire en Champagne.

Les points forts d’un séjour en Champagne

1. Visiter Reims et Epernay , 2 superbes villes classées à l’Unesco, chargées d’histoire, et mondialement réputées pour leurs maisons de champagne.

2. Une évasion en pleine nature au milieu des vignobles et forêts, et qui permet de découvrir de charmants villages de la Montagne de Reims. Petit plus : des points de vue à couper le souffle et des spots photo incroyables !

3. Découvrir la région du champagne , visiter les caves d’une grande maison et profiter d’une dégustation.

4. Un petit road trip d’environ 60 kilomètres qui permet un dépaysement total à 1h30 de Paris . L’idéal étant de faire cette escapade sur un week-end : prévoir une journée à Reims car il y a pas mal de choses à voir, et 1 journée pour visiter Epernay, la Montagne de Reims et les villages.

1 – Que faire en Champagne ? Visiter Reims

Reims possède un patrimoine historique absolument exceptionnel, qui lui vaut d’ailleurs deux inscriptions à l’Unesco  : la première pour la cathédrale, le palais du Tau, et la basilique Saint Remi, et la seconde pour les coteaux, maisons et caves de champagne. Alors vous l’avez deviné, s’il y a bien des endroits incontournables à visiter dans la capitale champenoise, ce sont ceux-là ! Mais la ville possède bien d’autres monuments qui valent eux-aussi le coup d’œil.

La cathédrale Notre Dame

Véritable  chef-d’œuvre de l’architecture gothique , la cathédrale de Reims ne peut que vous émerveiller par sa beauté. Admirez ses 2303 statues qui ornent sa façade, d’ailleurs considérée comme l’une des plus belles de France .

C’est dans la cathédrale de Reims que la plupart des rois de France ont été sacrés.  Clovis y a été baptisé en 498, et plus de 30 rois y ont reçu l’onction de l’archevêque. Une petite visite de l’intérieur s’impose : vous y découvrirez 3 vitraux à dominante bleue, ce sont des oeuvres de Chagall.

Le Palais du Tau

Le Palais du Tau se trouve juste à côté de la cathédrale. C’est l’ancien palais des archevêques de Reims et le  lieu de séjour des rois de France  pendant les cérémonies de couronnement.

Classé  monument historique en 1907 , c’est aujourd’hui un musée dans lequel se trouvent des collections uniques : sculptures, tapisseries, costumes et bijoux royaux, reliquaires, et orfèvrerie datant du Moyen Age au XIXè siècle.

• Palais du Tau – 2 place du Cardinal Luçon – 51100 REIMS
• Pour connaitre toutes les infos, horaires et tarifs :   Palais du Tau à Reims (palais-du-tau.fr)

La Basilique Saint Remi

Cette basilique romano-gothique est l’une des plus remarquables réalisations de l’art roman dans le Nord de la France . L’on pourrait même dire qu’il s’agit d’un chef-d’œuvre. N’hésitez pas à en franchir le seuil : la nef romane et le chœur gothique constituent un ensemble impressionnant.

Le centre-ville de Reims

La visite de la ville de Reims est une activité incontournable à faire en Champagne. Percez les secrets de la ville et remontez le temps en explorant chaque quartier. Vous serez surpris par les différents styles architecturaux qui composent la ville et qui témoignent de son passé : romano-gothique, gallo-romain, art-déco.

C’est une ville agréable, où il fait bon flâner, faire du shopping, apprécier l’architecture et se poser en terrasse pour admirer.

La Place Royale

Cette place surprend par son architecture imposante datant du XVIIIè siècle et sa statue de Louis XV juchée au centre. Tout autour, se trouvent la sous-préfecture et l’ancien hôtel des Fermes.

La Place Drouet d’Erlon

C’est  le centre de la vie rémoise . On s’y presse pour profiter des restaurants, des terrasses et flâner dans les boutiques. Une superbe fontaine prend place au centre.

L’Hôtel de Ville

L’hôtel de ville de Reims est un bâtiment  classé aux monuments historiques . Sa construction fut longue puisqu’elle commença entre 1627 et 1636 et fût achevée au XIXe siècle. Appréciez son remarquable style Renaissance, et profitez de son ouverture lors des journées du patrimoine car l’intérieur mérite le détour, surtout la salle du conseil !

Cette jolie bâtisse  construite en 1898 par la maison Mumm servait à stocker du champagne. C’est aujourd’hui un espace culturel. Au-dessus de la porte se trouvent 5 superbes mosaïques d’époque qui représentent l’élaboration du champagne.

Les Halles Boulingrin

Les Halles Boulingrin sont l’exemple parfait de l’architecture art-déco . A l’origine de ce projet, l’architecte Émile Maigrot et l’ingénieur Eugène Freyssinet. C’est en remportant tous deux un concours d’architecture pour la construction d’un marché qu’ils furent sélectionnés pour l’élaboration des Halles. La construction des Halles Boulingrin date de 1927. Désaffecté en 1988, c’est seulement en 2012 que ce monument historique a été réhabilité.

Un conseil : venez-y le dimanche pour profiter des brocantes de bouquinistes ou d’antiquités .

L’Opéra de Reims

La ville de Reims a été détruite à 80% pendant la 1ère guerre mondiale, quelques bâtiments historiques ont été épargnés, mais la majeure partie de la ville a été reconstruite après guerre pendant les années de l’ émergence de l’art-déco et de l’art-nouveau .

C’est pourquoi l’on trouve à Reims un beau patrimoine construit à cette époque dont les Halles Boulingrin, l’Opéra, et la bibliothèque Carnegie. De style art-déco, le bâtiment de l’Opéra mérite un détour car il est absolument remarquable.

Le Parc de Champagne

Le parc de Champagne, doit sa construction à Pommery, célèbre maison de champagne. Cet espace de verdure de 22 hectares fut dessiné en 1907 par le paysagiste rémois Édouard Redont.

Un poumon vert super agréable en lisière du centre-ville où l’on trouve même un jardin de plantes médicinales.

• Consultez le site de l’Office de Tourisme de Reims pour plus d’infos : https://www.reims-tourisme.com/
• Vous pourrez y réserver visites de caves et visites guidées de la ville.
• Pour acheter le Reims City Pass : Reims City Pass | Entrées gratuites et réductions pour votre voyage
• Le city pass vous assure la gratuité dans de nombreux endroits : les transports publics, le Reims City Tour, les visites guidées, l’entrée au Palais du Tau, accès aux tours de la cathédrale, tous les musées de la ville, visite de la biscuiterie Fossier…

2 – Faire une halte à Verzenay

A 17 kms de Reims, ce petit village viticole va forcément vous éblouir par son charme. Situé à flanc de côteaux, entouré par les vignes, il ne fait aucun doute que l’activité principale de ce village est la production de champagne.

420 hectares de vignes classées grand cru, 250 vignerons, on trouve ici également les vignobles des grandes maisons de champagne qui y cultivent le raisin pour élaborer leurs cuvées de prestige.

Mais le charme du village ne s’arrête pas là ! Il a la particularité d’être encaissé entre 2 monts : sur le Mont Bœuf se trouve un Moulin qui appartient à la Maison de champagne Mumm . Il ne se visite pas, mais c’est un excellent spot photo, et si vous allez jusqu’au Moulin, vous aurez un superbe panorama sur le village , et les vignes à perte de vue en contrebas.

Sur le Mont Rizan, aussi curieux que cela puisse paraître, se trouve un Phare , le seul au monde qui ne soit pas en bord de mer , et qui abrite d’ailleurs le Musée de la Vigne.

Ici le Phare surveille une mer de vignes, et la vue est d’ailleurs à couper le souffle. Alors n’hésitez pas une seconde à aller jusqu’au Phare ! Vous pouvez même grimper ses 101 marches pour avoir une vue à 360° (l’entrée est payante).

Que vous soyez au Phare ou au Moulin, le point de vue sur les vignobles est absolument magique. Spot photo incontournable !

3 – Se laisser surprendre par la forêt de Verzy

Cette forêt est absolument atypique car ce n’est pas une forêt comme les autres . On pourrait même la qualifier d’insolite ! Imaginez que vous êtes dans la forêt de Brocéliande, et qu’un sort a été jeté aux arbres qui vous entourent…

Laissez vous prendre au jeu, et partez à la découverte de cette forêt, réputée pour ses célèbres Faux, des hêtres tortillards plutôt surprenants au tronc noueux, qui paraissent tout droit sortis d’une légende et qui restent d’ailleurs une énigme pour les scientifiques !

C’est ici que se trouve la plus grande concentration de Faux d’Europe , on en compte environ 800, tous plus étranges les uns que les autres !

Et j’imagine que tout comme moi, la curiosité va vous amener vous aussi dans cet endroit, alors vous allez pouvoir profiter d’une belle balade d’environ 1 heure au milieu des ces arbres bizarres.

Le chemin est très agréable et bien aménagé, ponctué de panneaux explicatifs, et les spots photo ne manquent pas. Une belle balade à faire en Champagne !

Avant de repartir, rendez vous de l’autre côté de la route, à l’observatoire du Mont Sinaï. Vous y découvrirez des blokhaus, classés Monuments Historiques. Le mont Sinaï est le point culminant de la Montagne de Reims et de la Marne. C’est à cet emplacement idéal qu’en 1914, après la libération de Reims, l’observatoire a été créé, et il a servi pendant 4 ans à surveiller les positions allemandes.

4 – Visiter Hautvillers – le village de Dom Pérignon

Ce joli village typiquement champenois est connu comme le berceau du champagne et doit sa notoriété à la légende du moine Dom Pérignon : c’est dans ce village qu’il aurait inventé le champagne !

Considéré comme l’ un des plus beaux villages de la Champagne , Hautvillers est construit à flanc de coteaux et son vignoble est classé en 1er cru.

Le village surplombe les vignobles, la ville d’Epernay et la vallée de la Marne, offrant d’incroyables points de vue.

Le village est charmant avec ses enseignes en fer forgé, ses tonneaux décoratifs, ses petites ruelles, et son abbaye où se trouve d’ailleurs la sépulture de Dom Pérignon.

Entouré de collines de vignes, le village pittoresque de Hautvillers est réputé pour ses nombreuses maisons de champagne familiales, qui proposent visites et dégustations.  La balade dans ce village est vraiment très dépaysante et agréable, n’hésitez pas à flâner dans les ruelles, les escaliers, et à lever la tête pour observer les jolies enseignes !

5 – Se promener sur l’Avenue de Champagne à Epernay

Voici la balade incontournable à faire en Champagne pour découvrir les plus belles maisons de champagne. Epernay est une jolie ville, réputée pour sa majestueuse Avenue de Champagne où cohabitent toutes les prestigieuses maisons.

Ici, c’est la grande classe et le luxe, bâtiments 19ème et architecture parfois surprenante, chaque grande maison déborde d’imagination pour attirer l’œil et le rendu est superbe !

Epernay, Capitale du Champagne , a une renommée mondiale et attire de nombreux touristes avec ses 110 kilomètres de caves.

Au 7 Avenue de Champagne, ne manquez pas le bel Hôtel de Ville et son jardin créé par les frères Buhler, architectes paysagistes renommés du 19è siècle créateurs de superbes parcs comme celui de la Tête d’Or à Lyon ou le plateau des poètes à Béziers.

Epernay est aussi une ville vivante et agréable. Boutiques et brasseries sont là pour vous accueillir. Et si l’envie vous prend de voir Epernay de haut, rendez-vous sur l’Esplanade Charles de Gaulle pour un vol en ballon captif avec vue à 360° à 150 mètres de hauteur. Et puisque vous êtes dans la région du champagne, vous pouvez même opter pour un vol avec dégustation.

• Office du tourisme de Epernay : Office du Tourisme Epernay – Pays de Champagne | Tourisme à Epernay et ses alentours (ot-epernay.fr)

6 – Visiter une cave de champagne

Que ce soit à Reims ou à Epernay, vous n’aurez que l’embarras du choix pour visiter une cave ! Grande maison ou vigneron, libre à vous de faire votre choix. Parmi les caves réputées être les plus belles, vous trouverez Pommery, Taittinger, Mumm, Veuve-Cliquot, Lanson ou encore Ruinart à Reims, puis Moët et Chandon ou Mercier à Epernay.

N’hésitez pas également à visiter les boutiques des grandes maisons de champagne, celle de Moët et Chandon à Epernay est absolument magnifique.

A Reims, je vous suggère de visiter les caves d’une des maisons de champagne situées sur le site de la  colline Saint-Nicaise , car ce site est inscrit sur la liste du  patrimoine mondial de l’UNESCO . Vous y découvrirez les immenses crayères  où sommeillent des millions de bouteilles.

Lors de votre visite, les maisons vous présentent avec passion leur métier, du travail de la vigne aux  étapes de transformation du Champagne , et vous parlent de leur patrimoine, souvent familial. A l’issue des visites, l’étape de la dégustation vous permettra de savourer la cuvée phare de la Maison.

Alors n’est-ce pas une agréable excursion touristique ? J’ai adoré traverser ces villages de charme, me promener dans les vignes, et découvrir le terroir champenois classé au patrimoine mondial de l’UNESCO . On visite 2 villes françaises mondialement reconnues pour leurs maisons de champagne, et on admire des paysages aux alentours qui sont tout simplement sublimes. Dépaysement total !

Où dormir lors de votre road-trip en Champagne ?

A la recherche d’ un hébergement design et cosy ? J’ai ce qu’il vous faut ! J’ai un coup de cœur pour les appartements B&B Epernay Champagne à Epernay . Les propriétaires de ces gites de charme sont Sarah et Romain, un couple de passionnés de voyages, et surtout 2 amoureux de la région Champagne .

Ils aiment recevoir, échanger, et partager. Ils seront heureux de vous accueillir et vous donneront plein de bons conseils pour visiter la région. Les 3 gîtes, qu’ils ont rénovés eux-mêmes, sont proches du centre ville d’Epernay. Vous pourrez même louer sur place des vélos électriques pour aller sillonner les routes champenoises à la découverte des vallons et des coteaux. Idéal pour visiter la Champagne en mode slow tourisme !

Réserver vos activités œnologiques et visites de caves

Road trip en Champagne … Et après ?

• Pourquoi ne pas passer plus de temps à Reims ? Reims est une ville idéale pour un city break proche de Paris. Pour vous aider, lisez l’article Visiter Reims en 2 jours. Les lieux incontournables !
• Voici 2 façons plus insolites de découvrir la Champagne : visiter Reims en 1 jour avec un Food Tour ou vivre une expérience inoubliable avec l’œnotourisme .
• Une autre jolie ville à découvrir en région Champagne ? Pensez à Châlons-en Champagne . S urnommée la Venise Pétillante , elle attire par son patrimoine historique et ses canaux.

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Merci de me faire découvrir cette région que je ne connais absolument pas ! Reims et Epernay sont deux très belles villes de ce que je vois grâce à ton article et à tes belles photos. Bon par contre l’histoire ne dit pas si tu es ressortie pompette de ta dégustation et si tu es repartie avec des bouteilles de champagne sous le bras…! 😉🍾 Bon week-end, bises.

C’est une région à voir absolument, entre champagne et campagne c’est plutôt sympa. Je n’ai pas rapporté de bouteilles mais c’est difficile de résister. La Champagne n’est finalement qu’à une heure de chez moi donc si j’ai envie d’une petite dégustation, c’est vite fait ! Excellent WE. Des bisous.

J’avais visité les caves Mercier à Épernay, il y a presque 20 ans, ça fait un bail… Merçi pour le partage !

Je n’ai pas visité les caves Mercier mais ils paraît qu’elles sont très belles. J’ai visité Taittinger à Reims, magnifiques aussi !

je ne connais pas cette région, j’y suis passée en voiture sans jamais m’arrêter, quelle erreur quand je lis ton article et quand je vois tes magnifiques photos ! merci pour cette nouvelle découverte encore, avec toi ma liste des choses à voir s’allongent !!

Coucou Isa. Ravie de te faire découvrir de nouveaux coins de France, le blog est la pour ça. Il est vrai que pour toi, passionnée de photo, la champagne est une belle région avec d’excellents spots photo….

Bonjour et merci pour ton blog qui est vraiment super attrayant et très bien rédigé ! Peux tu me recommander un gîte ou chambre d’hôtes sur la route du champagne ?

Bonjour Danny. Merci pour ce commentaire. Les compliments font toujours plaisir 😁 Je peux te conseiller les gîtes de Sarah et Romain à Epernay : bnbepernay.com Tous deux sont natifs d’Epernay, ils adorent mettre en avant les sites touristiques de leur de la région, ils sont plein de bons conseils, et leurs gîtes sont charmants. On peut même louer des vélos électriques pour visiter la région. Je vous souhaite un bon séjour en Champagne.

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Bienvenue sur le site officiel du Champagne

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Le tourisme en Champagne

Toute l’année, des événements pour célébrer le champagne.

Plusieurs moments sont particulièrement importants. Le 22 janvier, c’est la Saint-Vincent , saint patron des vignerons. À cette occasion, Vignerons et Maisons célèbrent ensemble, sous la houlette de l’Archiconfrérie Saint-Vincent, ce moment hautement symbolique.  

Fin juillet, c’est la Route du Champagne en Fête dans l’Aube. L’occasion d’aller à la rencontre des vignerons de la région, dans la joie et la bonne humeur, et de déguster leurs cuvées.  

La fin des vendanges est un autre moment éminemment important pour l’ensemble du vignoble : après plusieurs semaines intenses de travail, c’est le moment de souffler et, surtout de célébrer ! Le Cochelet dans la Marne, le Chien dans l’Aube, est le nom donné à cette fête qui marque la fin des vendanges. Sitôt les pressoirs refermés, et juste avant que les quelque 120 000 vendangeurs repartent, on profite d’un moment de joie, de fête, de partage. 

Fin octobre, dans l’Aisne, le festival “Champagne et Vous” vous entraînera au rythme de divers dégustations, concerts et animations, qui vous permettront de découvrir les coulisses du procédé d'élaboration du Champagne. 

Chaque année, le 4ème vendredi d’octobre, c’est le “Champagne Day” . À cette occasion, le terroir champenois est à l’honneur, dans la région, mais aussi partout dans le monde ! Dégustations professionnelles, dîner au Champagne… Il existe une multitude de façons de célébrer Champagne Day . 

En décembre, rendez-vous à Épernay pour Les Habits de Lumière , un événement incontournable. À cette occasion, l’iconique Avenue de Champagne s’anime et se pare de ses plus beaux apparats. Chaque Maison de l’avenue travaille à une mise en scène de sa cour. Des animations lumineuses sont projetées sur les façades : un spectacle époustouflant à venir contempler ! 

Parenthèse musicale Pour les amateurs de musique, toute l’année la Champagne vibre au rythme des concerts et festivals . En parallèle de la célèbre Foire de Châlons-en-Champagne se tient par exemple le festival Foire en Scène, qui a vu se produire nombre d’artistes de renom.   Fin mai, retrouvez de nombreux concerts lors des Foires de Champagne, à Troyes. Une ambiance familiale et décontractée vous y attend.   Alors, ne tardez plus, entrez dans la danse ! Nous vous attendons pour vous faire vivre notre Champagne, vous ouvrir les portes de notre belle région, de nos vins et de nos cœurs.

Terroir, culture et histoire.

Quittons la campagne pour la ville. C’est parti pour une virée à Reims, Troyes, Épernay ou encore Château-Thierry. Chacune regorge d’un patrimoine riche et de quantité de choses à faire tout au long de l’année. Visite de cathédrales, de monuments historiques, mais aussi de caves, notamment les emblématiques crayères rémoises, caves creusées à même la craie sous terre, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. 

À Reims, prenez le temps de vous rendre au marché du Boulingrin, situé sous les halles éponymes. Un concentré de culture champenoise, dans ce monument historique de 1929 à l’architecture moderne. Vous y rencontrerez de nombreux producteurs locaux qui seront ravis de vous parler de leur métier et de leurs produits. Si vous êtes friands de terroir et d’authenticité, la foire de Châlons accueille chaque année plus de 200 000 visiteurs à Châlons-en-Champagne, ce qui en fait le 2ème rendez-vous agricole le plus important de France. 

La Champagne a une histoire séculaire . Venir en Champagne, c’est plonger au cœur de celle-ci, des Romains aux Rois de France, des prémices des vins effervescents à la reconnaissance des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO. Musées, châteaux, mémoriaux : la région regorge de monuments qui vous permettront de voyager dans le temps. 

Rien qu’en vous promenant dans les rues, vous serez surpris de voir toutes les petites traces que le Champagne a laissées à travers les âges, jusque dans l’architecture. Au détour d’une rue, on tombe nez à nez avec une façade où l’on aperçoit quelques grappes de raisin. Sur la fontaine Subé ou la porte de Mars à Reims, on distingue des feuilles de vigne qui ne laissent aucune place au doute quant au lien historique de la région à la viticulture.  

Les musées champenois font la part belle au Champagne  et vous permettront d’approfondir votre connaissance de ce vin merveilleux. Pour cela, rendez-vous par exemple au musée d’Épernay. À Aÿ, celui de Pressoria vous propose une expérience immersive , qui fera appel à vos sens : observez, touchez, sentez, écoutez… Pour percer tous les mystères du vin de Champagne ! 

Arrêtez-vous dans cette magnifique ville de Troyes et replongez dans l’ histoire médiévale . Cité pittoresque à taille humaine, la ville comporte de nombreuses maisons colorées à pans de bois qui lui confèrent son charme et son authenticité. À travers ses somptueuses églises, sa cathédrale Saint-Pierre Saint-Paul et ses hôtels particuliers du XVIème siècle, la ville est un musée à ciel ouvert. Profitez-en pour flâner dans les rues étroites, qui débouchent sur les quais de Seine et le quartier Saint-Nizier, avec les plus vieilles maisons à colombages de la ville. Si vous regardez de plus près sur une carte la forme du centre-ville, vous verrez qu’un bouchon de Champagne se dessine.  

Aux portes de la Champagne, découvrez la ville de Château-Thierry, riche de son histoire et de ses monuments historiques : châteaux médiévaux, églises, musées, etc. Château-Thierry a également été la ville natale du célèbre fabuliste Jean de La Fontaine.  

Un paradis pour les amoureux de nature

On parle de la Champagne comme d’une seule et même région. Il semblerait pourtant plus juste de parler des Champagne, tant elle est plurielle et multiple . À l’image de son vin, de ses différents cépages, de ses innombrables arômes. À l’image de ses paysages, qui alternent entre forêts, vignes, plaines, villages et villes, lacs et rivières… 

Pour les amoureux de nature, la Champagne regorge de pépites. Elles sauront vous charmer tout au long de l’année . Au printemps, les arbres se parent de feuilles et les températures remontent. Un moment parfait pour une échappée à vélo à travers les paysages joliment vallonnés. Du haut des coteaux, la vue est imprenable. Perdez-vous dans les sillons des rangs de vigne qui s’étalent juste là, sous vos yeux, à perte de vue. Quand les températures grimpent, venez vous rafraîchir près des lacs et rivières, pour une baignade ou, pourquoi pas une sortie en canoë. À l’automne, les vignes se parent de jolies teintes orangées. Une promenade dans la campagne champenoise à la lumière du soir, et c’est comme si tout le vignoble s’était paré d’or. Quand la fraîcheur arrive et que la vigne perd petit à petit ses feuilles, il reste dans ces paysages calmes un charme profond. 

Explorez les terres Champenoises

Reims et sa région

Découvrez les lieux qui ont fait naître le mythe Champagne et vivez des expériences insolites pour découvrir la Champagne autrement.

La Vallée de la Marne

Une plongée au cœur du patrimoine de la région, alliant sites historiques et superbes points de vue sur la Marne et sa vallée.

Les Côteaux Vitryats

Embarquez pour une virée en Champagne à travers diverses expériences insolites, immersives ou sensorielles.

La Côte des Bar

Une route qui vous entraînera à travers des sites historiques et culturels iconiques, pour une escapade dépaysante.

Épernay et sa région

Une invitation à embrasser la Champagne dans toute sa diversité : vignes, jardins, Maisons emblématiques, monuments, caves…

Week-end en Champagne : Itinéraire parfait

Envie de partir à la découverte d’une nouvelle destination ? C’est parti pour un week-end en Champagne avec Winalist !

Table des matières

Située à seulement 45 minutes en TGV depuis Paris, la Champagne est la destination parfaite pour un week-end en couple, entre amis ou en famille. Remplie d’histoire, la Champagne vous offrira de somptueuses visites de monuments religieux et historiques, ainsi que des paysages ravissants et des vignobles à n’en plus finir. En effet, la Champagne est l’unique région à pouvoir concevoir du champagne.

Pour un week-end en Champagne incontournable , nous vous avons concocté un programme à effectuer sur deux jours, alliant visites culturelles, activités oenologique et expériences culinaires.  

Jour 1 : Journée à Reims

La ville de Reims, nommée aussi «  cité des Sacres  » ou encore «  cité des Rois  » est connue pour être la ville où ont été sacrés tous les Rois de France. Lors de votre arrivée dans la ville et avant de vous lancer dans une visite cave champagne Reims , il est primordial de vous rendre devant la Cathédrale Notre-Dame de Reims, lieu de couronnement des rois de France. Profitez-en pour visiter le Palais du Tau, l’une des résidences d’archevêques de Reims et également la résidence royale, se trouvant à seulement quelques mètres de la Cathédrale. La vue de la Cathédrale en soirée vaut le détour, pourquoi ne pas y faire également un petit crochet et profiter du spectacle son et lumière Regalia ? 

Sabrer une bouteille de Champagne devant la cathédrale

Pour un moment amusant et convivial, nous vous conseillons de participer à une initiation au sabrage au Champagne Pol Couronne . L’activité est insolite et consiste à ouvrir une bouteille de Champagne à l’aide d’un sabre. Après l’ouverture de la bouteille, celle-ci vous appartient et vous pouvez l’emmener chez vous pour la déguster ! Le sabrage peut s’effectuer face à la Cathédrale Notre-Dame de Reims.

Idée cadeau !

L’expérience « Sabrage en Champagne » par le Champagne Pol Couronne est une expérience souvent recommandée lors de l’achat de carte cadeau Winalist ! Une idée originale pour faire plaisir à vos proches.

Poursuivez votre journée avec un déjeuner à la Brasserie du Boulingrin qui est devenue une réelle institution rémoise depuis sa création en 1925. Vous y trouverez des plats de tradition française mais aussi des spécialités régionales.

Déjeuner étoilé au Champagne

Pour un repas gastronomique, vous aurez le choix puisque 6 restaurants étoilés sont installés à Reims. Profitez de notre recommandation en réservant via Winalist pour une expérience encore plus agréable :

• L’assiette Champenoise par Arnaud Lallement *** (dans le top 3 des meilleurs restaurant du monde)
• Le parc les Crayères**
• Racine** (proche du centre ville de Reims)
• Le Foch* (en plein centre de Reims)
• Le Grand Cerf*, idéalement situé entre Reims et Epernay, parfait si vous souhaitez faire les deux villes en une journée ou que vous dormez proche d’Epernay.

Pour une balade digestive, marchez en direction de la Maison de Champagne Vranken-Pommery et optez pour une visite libre des caves . Cette visite autoguidée et commentée vous conduira vers les caves et crayères gallo-romaines de la maison. Vous percevrez également le processus de vinification et découvrirez l’exposition d’art contemporain «  Expérience Pommery  ». Durant votre parcours, vous pourrez admirer les bâtiments de style élisabéthain ainsi que la profondeur des caves qui est de 30 mètres sous terre. Pour finir en beauté, la Maison Vranken-Pommery vous convie à une dégustation d’une flûte de sa cuvée emblématique, le Pommery Brut Royal.

D’autres maisons de champagne sont également accessibles à pieds depuis le centre ville de Reims comme la visite du Champagne Mumm ou la visite cave Champagne Veuve Clicquot d’autres :

Clap de fin de la première journée de votre week-end en Champagne ! Prenez des forces pour le jour 2 en dînant devant l’une de plus belles vues de la ville : nous vous conseillons vivement de réserver une table chez Gabrielle . Ce restaurant, composé d’un toit-terrasse, offre une vue imprenable sur la Cathédrale. Pour un dîner gastronomique, référez-vous de nouveau à la liste ci-dessus.

Pour prolonger la soirée dans la ville des Sacres, rien de mieux qu’un verre de champagne de vigneron au Wine Bar (place du forume) qui propose plus de 500 références de vins extraordinaires.  

Retrouvez d’autres idées sur que faire à Reims le week-end dans notre guide dédié.

Jour 2 : Découverte d’Epernay et de ses alentours

Pour cette seconde journée de votre week-end en Champagne, nous vous recommandons de vous rendre à Epernay, à 30 minutes de Reims en voiture. Vous pouvez également y accéder en train, depuis la gare de Reims située au centre-ville.   Avant votre départ nous vous conseillons de réserver une visite de cave Epernay . Retrouvez la sélection Winalist des plus belles maisons de Champagne à visiter à Epernay :

A votre arrivée, promenez-vous sur l’impressionnante l’Avenue de Champagne qui est l’axe principal de la ville et connue pour être «  la plus prestigieuse avenue  ». Vous retrouverez sur cette avenue les plus grandes Maisons de Champagne idéal pour votre visite du Champagne Moët & Chandon ou visite caves Mercier . L’Avenue de Champagne, appelée autrefois « Faubourg de la Folie » fait partie des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Partez à la rencontre des vignerons d’un de ces domaines afin d’en apprendre davantage sur l’histoire des vignes et le savoir-faire de ces Hommes. La Maison Moët & Chandon vous accueille pour une visite de cave et une découverte de l’élaboration des vins . Vous aurez la possibilité de déguster une cuvée en fin de visite.  

A l’heure du déjeuner et si le temps le permet, nous vous conseillons d’opter pour un pique-nique dans les vignes . Le Champagne Vollereaux vous invite à partager ce repas dans leur vignoble. En cas de mauvais temps, le pique-nique est prévu aux anciens pressoirs, afin de vivre une expérience tout aussi prenante. Par la suite, vous pourrez visiter les caves et découvrir le processus d’élaboration du champagne en leur compagnie.  

Si vous préférez opter pour un déjeuner dans un restaurant nous vous conseillons le restaurant Chez Max à Magenta, situé à 10 minutes à pieds du centre ville et qui saura vous ravir par sa cuisine maison et locale. Frank, son propriétaire réalise le steak tartare devant vous !

En plein centre d’Epernay vous pourrez découvrir le restaurant gastronomique Les Berceaux offrant un cadre élégant et chaleureux mais également La Grillade , réputé pour ses viandes exceptionnelles et la Table Kobus pour un déjeuner bistronomique proche du centre ville d’Epernay.

Pour digérer, vous pourrez vous promener et découvrir le centre ville d’Epernay ou bien vous rendre non loin de là, à Boursault, ou vous pourrez une nouvelle fois déguster quelques cuvée avec une vue imprenable sur le vignoble au Champagne Le Gallais !

Votre week-end en champagne ne peut se terminer sans un apéritif bien mérité au Royal Champagne , un luxueux hôtel et spa situé à Champillon, non loin d’Epernay. Avec sa terrasse surplombant les vignes, vous pourrez profitez d’une magnifique vue avec votre coupe de champagne.

Si vous souhaitez rester dîner en Champagne, vous pourrez le faire au Royal Champagne dans l’un de ses deux restaurant ou opter pour une adresse plus tranquille comme le Sacré Bistro à Epernay qui propose de nombreux plats maison. Vous y trouverez forcément votre bonheur ! Ce bistrot dispose d’une impressionnante carte des vins et champagnes de vignerons !

Itinéraire parfait pour visiter la champagne

Retrouvez notre itinéraire idéal pour découvrir la région en quelques jours et notre recommandation des maisons de Champagne à visiter :

Utile pour votre prochain séjour en Champagne

Où se promener en champagne .

– Cathédrale Notre-Dame de Reims – Moët et Chandon – Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul – Avenue de Champagne – Le Coeur de Troyes – Ruelle des Chats – Veuve Clicquot-Ponsardin – Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière

Quelles caves visiter autour d’Epernay ?

Découvrez notre selection des meilleures caves à visiter à Epernay ou dans ses alentours :  –  Champagne Mercier , –  Champagne Moët & Chandon , – Champagne Le Gallais et tant d’autres encore.

Quelles villes visiter en Champagne ?

Les villes les plus intéressantes à visiter lors de votre prochain week-end en Champagne sont : – Reims : Connue pour sa célèbre cathédrale et ses maisons de champagne renommées. – Épernay : Destination incontournable pour les amateurs de champagne, avec de grandes maisons de champagne et des caves à explorer. – Troyes : Une ville médiévale charmante avec ses maisons à colombages colorées et son centre historique préservé.

Ces villes offrent toutes une atmosphère charmante, une riche histoire et bien sûr, l’occasion de déguster du champagne de renommée mondiale.

Quels sont les meilleurs restaurants à Reims ?

Reims compte pas moins de 6 restaurants étoilés Michelin. Voici une liste des meilleurs restaurants à Reims :

– L’assiette Champenoise par Arnaud Lallement *** (dans le top 3 des meilleurs restaurant du monde), à 5 minutes en voiture du centre ville – Le parc les Crayères**, à 5 minutes en voiture du centre ville proche de la maison de Champagne Veuve Clicquot – Racine** , proche du centre ville de Reims – Le Foch* , en plein centre de Reims – Le Grand Cerf*, idéalement situé entre Reims et Epernay, parfait si vous souhaitez faire les deux villes en une journée ou que vous dormez proche d’Epernay.

Sans oublier : – Le Bocal – 25 Rue de Mars – La Brasserie Excelsior – 116 Rue de Vesle – Le Café du Palais – 15 Place Myron Herrick – La Brasserie Flo – 131 Boulevard Lundy

Ces restaurants offrent une excellente cuisine et des expériences culinaires uniques à Reims.

Quels sont les plus beaux hôtels où dormir à Reims ?

Voici quelques-uns des meilleurs hôtels de luxe à Reims où vous pouvez séjourner :

1. Hôtel de la Paix : Cet hôtel 4* offre des chambres élégantes, un service de qualité, idéalement situé, à proximité des attractions principales de la ville.

2. L’Assiette Champenoise : Cet hôtel 5* dispose de chambres spacieuses et modernes, ainsi que d’un restaurant étoilé au guide Michelin. Il propose également un spa et des installations de bien-être pour une expérience de séjour relaxante.

3. Château Les Crayères : Situé dans un magnifique château du XIXe siècle, cet hôtel offre un cadre romantique et luxueux. Vous pourrez profiter de jardins paysagers, d’un restaurant gastronomique et d’un spa.

4. Grand Hôtel des Templiers : Cet hôtel de caractère propose des chambres élégantes dans un bâtiment historique du XIXe siècle. Il est idéalement situé près de la cathédrale de Reims et offre un service attentionné.

5. La Caserne Chanzy Autograph Collection en plein centre de Reims vous ravira par son confort, spa et une vue panoramique sur la cathédrale de Reims.

Rester dans l’un de ces hôtels de luxe à Reims vous permettra de profiter d’un séjour confortable et raffiné, avec des services et des installations haut de gamme. De plus, leur emplacement stratégique vous facilitera l’accès aux attractions touristiques de la ville, notamment la cathédrale de Reims et les maisons de champagne.

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Œnotourisme en Champagne : sur la route des vins les plus prestigieux

La Champagne est vraiment une région privilégiée. Elle abrite non seulement un trésor national dans ses vignes et dans ses caves, mais aussi des hôtels magnifiques, des tables d'exception, des paysages splendides et des recoins encore méconnus, comme la Côte des Bar et l'Aube tout entière, qui recèle des pépites que les connaisseurs s'arrachent déjà... Sur la montagne de Reims et la côte des Blancs dans la Marne, dans le vignoble de l'Aube sur la côte des Bar et le long de la vallée de la Marne, à moins de 2 heures de Paris, la région Grand Est vous ouvre grands les bras pour une escapade œnotourisme en Champagne.

1. Des hôtels au milieu des vignes

Pour bien débuter son périple champenois, il faut trouver l'écrin parfait pour ses nuits. Et, puisque le thème du voyage est l'œnotourisme en Champagne, choisir une chambre au plus près des vignes ou des caves semble tout indiqué. Ensuite, c'est fonction de son budget et de ses envies, mais la Champagne propose des chambres absolument sensationnelles pour une immersion réussie. À commencer par  Le Royal Champagne  près d’Épernay, un oasis de luxe, de calme et de volupté, planté au milieu des vignes dans le village de Champillon. Élu resort n°1 d'Europe, le Royal n'a pas usurpé son nom. Entre table étoilée avec vue, spa luxueux et multiples attentions, vous risquez de ne plus jamais vouloir repartir ! Dans le même style, également avec une table étoilée,  l'Hostellerie la Briqueterie  à Vinay est un enchantement. Plus simple, mais tout aussi bucolique et idéal pour les familles,  l'Atelier du Moulin  (4 épis Gîtes de France), à quelques kilomètres de Bar-Sur-Seine, sera parfait pour rayonner dans l'Aube. 

Pour les adeptes de chambres d'hôtes, direction  Les Terres Jaunes , où la situation au cœur du vignoble et l'accueil chaleureux de Philippe et Valérie charmeront les visiteurs de passage. Pour les amoureux en quête de romantisme, d'originalité et d'éco-responsabilité,  la maison de Champagne Grémillet  propose de passer la nuit dans une bulle, au milieu des vignes ! Que les plus citadins se rassurent, la Champagne proposent également de très beaux hébergements en ville...  À Reims,  La Demeure des Sacres , à deux pas de la cathédrale est un petit cocon. Pour les fans de l'avenue de Champagne à Épernay, deux maisons, deux options :  le 25 Bis by Leclerc-Briant  s'avère particulièrement plaisant, surtout aux beaux jours. Installées dans l’ancienne demeure d’un négociant en vin de champagne du XVIII e , ses 5 suites dont deux sous les combles, promettent un séjour élégant au cœur de l’activité d’une grande maison, visite des caves et des vignobles incluse. 

Champagne de Venoge  propose quant à elle des suites ou une petite maison fort agréable, au cœur du parc du manoir. Enfin, hors des sentiers battus, mais en plein centre de Troyes,  La Maison de Rhodes  (membre Les Collectionneurs fondés par Alain Ducasse) ne manquera pas de charmer ses résidents avec ses chambres pleines de cachet, son jardin médiéval, son bain suédois et sa table intimiste. La bonne adresse pour découvrir l’Aube et ses bulles encore trop peu connues. 

Pour découvrir les plus beaux hôtels de Champagne, rendez-vous sur  explore-grandest.com

2. Entre  Reims et Épernay : s’aventurer dans les caves des grandes maisons de Champagne

Bien entendu, un voyage en Champagne n'aurait pas lieu d'être sans visiter les caves des plus grandes maisons de la région. S'il est impossible de toutes les arpenter, certaines sont vraiment incontournables quand on est passionné. Comme un amuse-bouche, on commence par revenir sur l’histoire de  Dom Pérignon , puisque la légende dit que c'est lui qui aurait inventé le champagne. La visite du petit village de Hautvillers, dans la Marne, est donc un must. Viennent ensuite  Ruinart  et  Pommery , qui mêlent art, histoire et champagne, pour le plus grand plaisir des amateurs. C’est en 1868 que la veuve de Monsieur Pommery décide de transformer les crayères de l’époque gallo-romaines, en caves de champagne. Aujourd’hui, en plus des précieux flacons, elles accueillent également des œuvres d’art contemporain.

Les connaisseurs se rendront chez  Salon , pour une immersion dans le terroir exceptionnel du Mesnil-sur-Oger. Les curieux iront quant à eux chez  Nicolas Feuillate , à Chouilly, dont le modèle coopératif et les dernières cuvées — notamment biologiques — sont des plus intéressantes. Pour ceux qui ont eu la chance de dormir chez  Leclerc-Briant   ou non, une visite des caves s'impose, surtout si vous vous intéressez au non dosé. Pour tous, enfin, une escapade œnotouristique en Champagne ne pourrait pas ne pas se conclure par la  découverte de l'Avenue de Champagne , à Épernay, où s’alignent Moët & Chandon, Perrier-Jouët, et d’autres demeures plus spectaculaires les unes que les autres. Magique. 

3. Chez les petits producteurs, des expériences pour découvrir la Champagne autrement

La Champagne ne saurait se résumer aux grandes maisons. La diversité et la richesse de la Champagne viennent avant tout d'une multitude de petits producteurs, qui travaillent la vigne avec cœur et courage, souvent sur peu d'hectares et avec beaucoup de recherche. C'est par exemple le cas des vignerons de l'Aube, qui allient authenticité et convivialité. 

Pour découvrir leur travail et leur univers, plusieurs possibilités s'offrent à vous. Pour les plus mordus, le mieux est de s'accorder deux jours pour s'imprégner de l'atmosphère et du savoir-faire des vignerons de la Côte des Bar   avec les expériences My Wine Break  (avec Drappier et vigneron spécialiste du Rosé des Riceys). Pour ceux qui aiment les ambiances familiales, la visite des caves du  champagne Cottet-Dubreuil  est justement faite par un membre de la famille ! Tout aussi intimiste, rendez-vous dans le caveau familial cistercien pour une belle dégustation du  Champagne Morize , dans l'adorable village Les Riceys. 

Encore plus surprenant,  le Prieuré de la Viverie , édifié en 1180, où l'on pourra déguster dans un cadre historique absolument unique les champagnes Robert-Grandpierre, résultat de plus de 300 ans de savoir-faire familial. Pour conclure ce périple dans l'Aube, rien de tel qu'un  « goûton-mâchon » préparé par L'Empreinte des Fées , sur les hauteurs des vignes et au milieu de passionnés. Ces fées — Tina et Delphine, qui prennent soin de ce domaine avec Laurent le vigneron — vous proposent une immersion encore plus magique si c'est possible, en devenant  vendangeur d'un jour  au domaine de Mondeville (dans l'Aube). Entre récits historiques, explications plus techniques, moments de partage et expérimentation personnelle, la journée sera un rêve éveillé. En tout cas, une chose est sûre, vous ne verrez plus jamais la Champagne comme avant... 

Toutes les activités autour du Champagne sont à retrouver sur   explore-grandest.com

4. Des restaurants où la gastronomie champenoise est mise à l'honneur 

Il ne serait pas question de déguster des bulles d'exception sans les accompagner d'un bon repas... Fort heureusement, la Champagne est une région à la gastronomie réputée, qui compte nombre d'excellentes tables, gastronomiques, bistrot et même des expériences gustatives encore plus originales... 

Si  L'Assiette Champenoise  à Reims, trois étoiles au Guide Michelin pour le chef Arnaud Lallement, propose un voyage extraordinaire à travers le terroir champenois, il faudra s’y prendre à bien à l’avance pour obtenir une table, et d'autres établissements se feront une joie de vous recevoir plus rapidement. À l'instar du  Royal , la table étoilée du chef Jean-Denis Rieubland, au sein de l’hôtel Royal Champagne. La vue est à couper le souffle et l'assiette tient son rang admirablement. 

De la même manière,  Le Jardin , soit la table « bis » du chef doublement étoilé Philippe Mille aux Crayères, sise à Reims dans le parc somptueux du domaine comblera tous vos sens. Un vrai voyage, à deux pas des plus grandes maisons de Champagne. Côté bistronomie de qualité, rendez-vous chez  Les Avisés , la table de l'hôtel du même nom, qui se situe dans le charmant village d'Avize. Ici, le chef a la chance de sublimer les flacons d'un champagne exceptionnel : celui d'Anselme Sélosse, en une série d'accords des plus enthousiasmants. Restaurant d'hôtel toujours à Épernay, aux Berceaux, où le chef Jean-Marie Wurtz mettra toute sa créativité et son savoir-faire pour réaliser un repas savoureux aux convives du  Bistrot Le 7 . 

Pour ceux qui préfèrent les dîners en ville, la brasserie  La Grande Georgette  est à faire absolument. Dans l'enceinte de la caserne Chanzy, avec vue directe sur la Cathédrale de Reims, le chef Julien Raphanel saura twister les plats de brasserie pour un moment de convivialité des plus réussis. Quant aux amateurs de rooftops, c'est au Gabrielle qu'ils se retrouveront, les copains rabelaisiens iront au bien-nommé Gueuleton et les amies branchées iront refaire le monde à La Loge. On le voit bien, il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les palais dans cette région de bons vivants ! 

Encore plus dépaysant et véritable coup de cœur pour les amateurs de  pique-niques chics , la Maison de Barfontarc (coopérative d'une cinquantaine de vignerons sur 112 ha) propose un panier repas des plus élégants avec spécialités du terroir, champagne et assiettes en porcelaine, à déguster au milieu des vignes certes, mais sur de beaux bancs en bois et à l'abri d'un parasol, s'il vous plaît ! 

Pour un week-end d’œnotourisme en Champagne gourmand, les meilleures tables sont à retrouver sur  explore-grandest.com

5. Des activités nature à travers les vignes 

Si l'on vient en Champagne pour déguster de belles bulles avant tout, on sera heureux d'en profiter pour se ressourcer et découvrir la région sous un autre angle, au travers d'activités qui reconnectent à la nature et à ses bienfaits. 

Pour prendre la pleine mesure de la beauté du territoire et de sa diversité, rien de mieux que de le  survoler en avion . C'est ce qu'a la bonne idée de proposer le domaine Champagne Lionel Carreau, à la Celles-sur-Ource, dans l'Aube. La découverte de la Côte des Bar par le ciel est absolument sensationnelle. Cerise sur le gâteau, vous pourrez goûter trois coupes du domaine après l'atterrissage, pour prolonger l'émotion par la dégustation. Les amateurs du « chien tête en bas » qui n'en délaissent pas les bulles pour autant, auront la joie de découvrir que dans la région ils peuvent conjuguer leurs deux passions :  yoga et champagne . Le domaine de Champagne Louis Brochet, dans le village d'Écueil dans la Marne, propose en effet une heure de bien-être et d'émerveillement avec vue sur les vignes. Namaste !

Les plus sportifs iront encore au plus près des vignes en choisissant de traverser  la Champagne à vélo  (électrique, pas de panique), en suivant un parcours de 6 km qui les mènera de la vallée de la Marne aux coteaux, jusqu'au berceau du Champagne, le village de Hautvillers. Une balade immersive des plus agréables et instructives. Les gourmets curieux, toujours en quête de savoirs, suivront quant à eux les pas de Maximilien – guide à Troyes — pour apprendre à reconnaître  les plantes utiles et comestibles . Une visite particulièrement enrichissante. 

La région Champagne est une source d'émerveillement et de découverte perpétuels. Quand on pense la connaître, elle se révèle sous un jour différent. Il faut dire qu'entre Reims, Épernay et Troyes, il y a l'embarras du choix. Le mieux est donc d'y aller aussi souvent que possible pour la découvrir dans toute sa beauté et en appréhender toutes les richesses.

Pour plus d'expériences en Champagne, consultez nos article YONDER :

• Week-end en Champagne : 72h dans l’Aube, entre nature et art de vivre
• Visiter la Champagne : 10 expériences incontournables à vivre

Plus d'informations sur  explore-grandest.com

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YONDER est un magazine en ligne dédié au voyage et à l'art de vivre. Pensé comme un carnet d'inspiration, il propose de découvrir les plus beaux hôtels, des destinations éclectiques, les meilleurs restaurants et leurs chefs, ainsi que les actualités du monde de l'hôtellerie et de la gastronomie en France, en Europe et partout dans le monde.

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8 adresses pour un voyage inoubliable en Champagne

En ce moment, c'est la saison des vendanges en Champagne française... L'occasion d'aller y faire un tour ! Même si vous pouvez bien sûr vous y rendre à un autre moment de l'année. Marie Claire a été autorisée à s'y rendre grâce à Champagne Officiel.  Pour l'occasion, on a sélectionné les 8 meilleurs bons plans.

Royal Champagne

Pour une nuitée ou une séance de spa avec une vue à couper le souffle, Royal Champagne est l’endroit où il faut être. Toutes les chambres de cet hôtel de luxe sont orientées vers la splendeur des vignes… une vision sublime, qui s’étend à perte de vue. Ce n’est pas pour rien que le restaurant et la terrasse ont reçu le nom de Bellevue.

En plus du Bellevue, il existe un deuxième restaurant au Royal Champagne . Le Royal, récompensé d’une étoile Michelin, vous fait remonter le temps. Sous un plafond patiné d’or, la salle de bal royale rend un hommage historique aux femmes qui ont joué un rôle dans la vie de Napoléon.

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Plus d’informations par ici .  /

Pressoria – Un voyage sensoriel au coeur de Champagne

Pressoria est un nouveau musée installé dans l’ancien pressoir à raisins de Pommery. Il s’agit d’un musée interactif et moderne où – littéralement – ​​tous vos sens sont stimulés. Vous pouvez sentir, toucher, entendre, voir et goûter, le tout dans un contexte champenois. C’est ce qu’il paraît : une expérience merveilleuse !

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Plus d’informations par ici .

Lire aussi : City-trip : que faire et voir à Porto ?

Best Western Hôtel de la Paix

Pour une nuitée, à des prix compétitifs, vous devriez être au Best Western Hôtel de la Paix . Situé au coeur vivant de Reims, c’est le point de départ idéal pour tous vos déplacements en Champagne. L’hôtel dispose de tous les équipements nécessaires à un séjour agréable (restaurant, sauna, piscine, fitness…).

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Plus d’informations par ici . /

Château de Sacy Reims

Le Château de Sacy à Reims est un hôtel-restaurant magnifiquement situé au milieu des vignes. Dès la première minute où vous entrez, vous vous sentez complètement détendu et vous avez le sentiment d’avoir échappé à la réalité.

Le Château a tout ce dont un bon hôtel a besoin. Les chambres et les suites sont uniques et élégantes. Tout comme que le restaurant qui est sophistiqué et mémorable. À noter qu’il y a également un espace bien-être avec un sauna et deux salles de soins chics.

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Champagne Maison Ruinart

Un voyage en Champagne n’est pas complet sans une visite dans une grande maison de Champagne, et Ruinart est définitivement l’endroit où il faut être. C’est alors, en 1729, que le Père Nicolas Ruinart est le premier à créer une entreprise dans la région pour produire du Champagne.

Là-bas vous y êtes chaleureusement accueillis pour une visite souterraine. Et puis au-delà d’un endroit où mûrit le Champagne, vous trouverez un brunch préparé par un chef en résidence à La Maison Ruinart.

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Au Piano Des Chefs

Au Piano Des Chefs, dirigé par le chef Eric Geoffroy, est un atelier culinaire au cœur de Reims – juste à côté de la cathédrale – où vous pourrez vivre une expérience gastronomique globale. Vous y cuisinez ce que vous mangez, avec des saveurs et des parfums en parfaite harmonie avec le Champagne que vous buvez.

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Champagne Mousse Fils

Moussé Fils est un Champagne élaboré avec amour depuis des générations. Et cela se voit bien dans la passion que transmet l’actuel propriétaire Cédric Moussé lorsqu’il fait visiter sa cour ou la fierté qu’il dégage lors de la dégustation de son Champagne. Chez Moussé Fils , le cépage Pinot Meunier, ou encore « le mouton noir » parmi les cépages champenois, est central. Ils donnent au Champagne Moussé Fils une touche particulière que vous n’oublierez pas de sitôt.

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Plus d’informations par ici.

Lire aussi : « 3 logements dans la nature où se ressourcer »

Boutique Trésors de Champagne

Dans la boutique Trésors de Champagne au centre de Reims, tout le travail acharné de 28 artisans champenois est mis en bouteille. Plus de 170 cuvées sont au menu !

Cette boutique est en fait la fin parfaite de votre voyage car vous pouvez déguster et acheter toutes sortes de variétés juste avant le départ, afin de pouvoir ensuite profiter de votre merveilleux voyage – chez vous et bien.

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Si vous avez aimé cet article, vous devriez lire aussi : « Paris : 8 rooftops à connaître absolument », « Hotspots : les plus beaux rooftops d’Europe  » ou encore «  Neuf des plus beaux voyages en train à travers l’Europe ».

"SHOPPING : Registre accessoires"

"PALMARÈS : Les Prix d’Excellence de la Beauté Marie Claire 2024"

"DESTINATION : Vivre Madrid"

Dans notre tout nouveau numéro d’avril, les accessoires du printemps sont à l’honneur, mais nous évoquons aussi Giorgio Armani qui fête son 90e anniversaire et Beth Ditto qui fait son retour avec son groupe Gossip. ⁣

Quelques autres points forts :⁣ ✨ Nous lançons une nouvelle rubrique dans laquelle nous ouvrons la porte du dressing d’une femme élégante. Birgit de Jager, fondatrice de @labellov_luxury , donne le coup d’envoi.⁣ ✨ Des experts nous expliquent comment ne pas sombrer soi-même en tant qu’aidant·e⁣ ✨ Nous découvrons si nous nous dirigeons réellement vers un baby crash.⁣ ✨ Pour la 38e fois, le jury du Prix d’Excellence de la Beauté a testé des dizaines de nouveaux produits afin de sélectionner pour vous les plus innovants.⁣ & bien plus encore !⁣

En couverture @goeceline  avec un manteau et un sac de  @pinkoofficial ⁣ Photographe  @orianeverstraeten_ ⁣ Styling & production  @christinevanlaer  avec  @francisboesmans ⁣ Maquillage et coiffure  @sanneschoofs  pour  @diorbeauty

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Que faire en Champagne : slow tourisme et adresses éthiques

La Champagne hors sentiers battus ou l’art de voyager en Champagne en s’imprégnant pleinement de la nature, du patrimoine et en privilégiant les artisans et les bonnes tables de terroir. Je vous offre une vision originale de ce territoire proche de Paris normalement fréquenté pour ses vignobles champenois . Bien entendu, les bulles de champagne ont fait l’histoire de la région et l’on passera par quelques bons vignerons. Mais je vous partage avant tout, la Champagne en mode slow tourisme avec tout ce que cela sous-entend : adresses éthiques où manger , hébergements responsables , endroits insolites pour dormir , expériences en nature et rencontres marquantes.

Certaines adresses de ce séjour ont été sélectionnées dans le Guide Tao La Champagne . Ce livre est une mine d’informations précieuses quand on essaye de voyager de manière éthique et durable.

Comment aller en Champagne et quand partir ?

La Champagne se situe à l’Est de Paris et l’on peut rejoindre Troyes en moins de 2h en voiture ou en train. Mais la voiture sera indispensable si vous souhaitez passer des vacances entre les 3 départements de Champagne : L’Aube, La Marne et la Haute-Marne . Si vous venez du Sud de la France, vous pourrez prendre le train jusqu’à Chaumont ou Troyes ainsi que d’autres villes de la région Grand Est. La Champagne se visite toute l’année mais je vous conseille de venir sur les plus beaux jours pour profiter de la nature. Les mois de avril à septembre sont à privilégier en général. Pour ceux qui veulent observer les grues cendrées, la période la plus propice est à l’automne vers les vacances de la Toussaint.

Idées de choses à faire et voir en Champagne

Voici le sommaire qui vous permettra d’aller piocher des idées de choses à faire et voir en Champagne selon le temps dont vous disposez et l’itinéraire de votre choix.

Que faire en Champagne dans l’Aube ? Idées de choses à faire et voir en Champagne dans la Marne Où aller en Champagne dans la Haute-Marne ?

Que faire en Champagne autour de Troyes dans l’Aube ?

L’Aube est un département au sud ouest de la province Champagne aux alentours de Paris. De Troyes et ses maisons à pans de bois aux grands espaces faits de lacs et forêts, la visite de l’Aube se fait très bien en slow tourisme, au gré des envies. Familles friandes d’ activités de plein air , voyageurs gourmands qui souhaitent profiter d’un riche terroir ou encore amoureux des vieilles pierres des villes historiques , la destination va vous combler.

1. Découvrir le Troyes authentique : au plus près du terroir

Capitale historique de la Champagne , Troyes possède en son cœur un patrimoine médiéval exceptionnel . Depuis 2009, classée Ville d’Art et d’Histoire , c’est avec la réhabilitation de certaines architectures qu’elle peut se vanter désormais d’offrir parmi les plus belles maisons à pans de bois de France . Outre ses ruelles moyenâgeuses animées et sa spectaculaire cathédrale gothique , la ville s’entoure d’un territoire rural. Aussi de nombreuses initiatives naissent à Troyes pour faire de ces campagnes proches un atout. On notera certaines adresses exceptionnelles à Troyes , comme le restaurant BAM, à retrouver dans le guide tao de poche dédié à la Champagne.

Mon avis sur le BAM à Troyes : parmi les meilleures tables de l’Aube

A la fois, auberge, brasserie, restaurant, bar à vins, il est difficile de mettre le BAM, Bar à Manger, dans une case et c’est tant mieux. C’est un plaisir de découvrir une si belle adresse au cœur de Troyes. Déjà esthétiquement, puisque des murs aux plats, tout y est harmonieux et de bon goût. Ensuite pour l’ambiance particulièrement humaine, on est au contact du chef qui ne manque pas de passer en salle pour saluer, discuter avec passion des vins et du terroir de Champagne. Enfin, chaque assiette est un hommage aux petits producteurs locaux et au circuit court , on se régale de plats traditionnels savoureux revisités de textures et couleurs. Une carte réduite qui se renouvelle chaque semaine, traduisant des produits frais et travaillés. Ici, bien manger c’est profiter de sa région, de ses richesses en suivant les saisons.

Bar à vins et restaurant bistronomique de Troyes

Avec ses 300 références, loin des vins stéréotypés, le chef, grand amateur de vins et champagnes, cherche chez les artisans aubois la qualité authentique du très bon vigneron de Champagne . Le restaurant se tient dans une ancienne demeure du 16e siècle qui conserve encore ses ornements médiévaux. Et six mètres sous terre, la cave du 12e siècle a été restaurée pour accueillir les vins du restaurants mais aussi y proposer des soirées ateliers œnologie autour du vin avec des thèmes différents par région, par style vins : blanc, rosé, rouge, champagne… Adresse coup de cœur !

Le BAM Restaurant à Troyes 1 Cr du Mortier d’Or, 10000 Troyes 09 53 18 45 31

2. Dormir dans un coin de verdure à Troyes : adresse insolite

En venant en ville, vous ne pourriez imaginer une petite cabane au bord de l’eau entourée de nature. Et pourtant, Céline a fait de son immense jardin un petit havre de paix. Cet hébergement insolite à Troyes se réfugie sous les arbres à l’abri des regards, sa terrasse donnant sur un cadre verdoyant où les écureuils et les canards se prélassent. On se coupe de la ville et on reprend un rythme plus calme après une journée à explorer Troyes.

Mention spéciale au conséquent petit déjeuner local, bio, sain et fait-maison . L’un des meilleurs que j’aie pu apprécier sur ces années de voyages et de découvertes en France.

Infos et réservations à La Cabane de Troyes >

Prendre le temps : cueillette de plantes sauvages du jardin

Passionnée par le monde végétal et ses bienfaits, Céline propose de l’accompagner sur une cueillette des plantes de son jardin . On s’attarde à observer les fleurs en détail, humer les effluves d’une feuille froissée. Plus qu’un moment à soi, on se ressource et on se livre en confiant ses petits maux à Céline qui va récolter les remèdes naturels dans son panier. Un peu d’ortie, des feuilles d’aubépine, de noisetier, des racines de benoîte urbaine, du lierre terrestre… Et on se délectera d’un pesto sucré pour le petit déjeuner du lendemain, inoubliable !

3. Que faire en Champagne : Explorer les rives du lac de la forêt d’Orient en trottinette tout terrain

Le grand Parc Naturel Régional de la forêt d’Orient est composé de 3 lacs et d’une grande forêt de 22 000 hectares. Il y a énormément de possibilités pour découvrir cette vaste nature.

Les rives du Lac d’Orient sont aménagées d’une piste cyclable. Avec Slooly, on part en trottinette électrique derrière le guide. C’est bon de se laisser porter et de ne plus réfléchir. On choisit un itinéraire facile avec l’accompagnateur en amont si l’on veut juste contempler les paysages des lacs de Champagne sans effort. Sinon, on peut s’amuser dans les petits sentiers à peine plus techniques et rendre l’activité plus sportive. On prend très vite la trottinette en main, c’est très fluide, silencieux et ça permet de parcourir de grandes distances en peu de temps. Les roues tout terrain font découvrir le parc naturel autrement.

Slooly Location Trottinettes électriques tout terrain 07 83 43 68 26

4. Déjeuner au Domaine de la Forêt d’Orient Hôtel Golf Spa

Le restaurant du Domaine de la Forêt d’Orient est situé en pleine nature. On se sent coupé du monde à la terrasse du Héron Cendré et c’est très reposant. Les produits locaux sont privilégiés et le terroir a la part belle dans les assiettes.

Restaurant le Héron cendré au Domaine de la Forêt d’Orient 5 Route De Geraudot, 10220 Rouilly-Sacey 03 25 43 80 80

5. Faire une randonnée avec un guide nature dans la forêt d’Orient en Champagne

La Forêt d’Orient est ancrée dans l’Histoire des Templiers et les arbres monumentaux ne démentent pas le caractère mystérieux de ses sentiers. Je vous conseille de découvrir le Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient avec un guide naturaliste . Il vous donnera toutes les clefs pour observer la biodiversité et la comprendre. Avec les astuces du guide, les forêts françaises communes n’auront plus de secrets pour vous. Mais surtout, il vous permettra de vous reconnecter à la nature et d’explorer les bois de manière ludique. Vous allez réapprendre à utiliser vos sens : sentir, toucher et regarder la nature qui vous entoure.

Les sorties nature guidées de la Forêt d’Orient

Le choix des thématiques de visites guidées dans la Forêt d’Orient est extrêmement varié : Sortie Mythes et Légendes, sortie nature, ornithologie, astronomie, sortie nocturne dans la forêt d’Orient et chauve-souris, dégustation de champagne, culture, histoire, kayak, vélo…

+ d’infos à la Maison du Parc de la Forêt d’Orient 03 25 43 38 88

Promenade familiale avec un guide naturaliste

Le Sentier des Salamandres avec Clément : une boucle dans la forêt de 2,5 km, niveau très facile, sentier aménagé par l’ONF où l’on croise plusieurs panneaux sur la gestion forestière, participation active lors de la visite et découverte par les sens de ce beau patrimoine naturel.

Gîtes éco-responsables près des lacs de la Forêt d’Orient

Entre champs et lacs, la Maison T&M offre quatre gîtes indépendants qui s’articulent harmonieusement dans le jardin privé de la grande demeure de Mélodie et Thomas. C’est une adresse idéale pour venir passer les vacances en famille dans le Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient à 1h30 de Paris. Sachez qu’il est possible d’y recharger son véhicule électrique. La cuisine privative vous permettra de faire des économies de déplacements et de préparer le pique-nique du lendemain, véritable rituel dans ce coin nature. C’est aussi très agréable de savourer un petit déjeuner dans le magnifique jardin arboré et calme de la Maison T&M. Une bulle d’élégance dans la forêt sauvage d’Orient.

Maison T&M 1 Rue de l’Orme, 10220 Dosches

6. Dégustation de champagne en Côte des Bar et œnotourisme

Au Sud de la route touristique du Champagne , la Côte des Bar respire l’authenticité. C’est l’une des quatre grandes régions du vignoble de Champagne avec la Vallée de la Marne , la Côte des Blancs et la Montagne de Reims . Ici, la route des vins ondule joyeusement de vignobles en petites vallées. On s’arrête de caves en villages pour des dégustations.

Dégustation de Champagne Devaux

A Bar-sur-Aube , je vous conseille de faire étape dans les jardins de la Maison Qualisterra pour déguster une flûte du Champagne Devaux , l’une des plus anciennes maisons de Champagne. D’ailleurs, la boutique Devaux se trouve face à la charmante maison d’hôtes fraichement rénovée avec goût par Julien et Emilie.

Le vignoble Les Echalas en Côte des Bar

Ce couple passionné pense le champagne comme un art de vivre. En créant leur vignoble sur les coteaux vallonnés de la Côte des Bar, ils veulent rester attentifs aux besoins de leurs vignes tout en respectant la complexité du terroir et l’équilibre fragile de la nature environnante. Aussi, il sont naturellement en viticulture ultra-raisonnée depuis 2009 et en conversion biologique depuis 2020. Julien et Emilie organise des dégustations des cuvées de Champagne Devaux, des ateliers autour de la découverte du vignoble et du vin de Champagne.

7. Se ressourcer lors d’un pique-nique dans les vignes : visite du domaine Qualisterra

En effet, le Domaine Qualisterra propose des activités œnotouristiques sous forme d’ateliers, de rencontres et d’excursions dans les vignes. Le pique-nique sur le vignoble de la Côte des Bar est très agréable. On mange et on déguste du champagne en pleine nature avec Julien et Emilie tout en bavardant de l’exploitation, de leur histoire.

Plus d’infos sur le site du domaine Qualisterra >

Le Slow Tourisme dans l’Aube en Champagne

Pour approfondir vos recherches d’hébergements et d’activités dans l’Aube en privilégiant les mobilités douces , l’expérience immersive et respectueuse , l’Agence Départementale de Tourisme de l’Aube a créé le Slow Tourisme Lab. De cette manière, elle accompagne les projets engagés et les soutient.

En savoir plus sur le Slow Tourisme dans L’Aube en Champagne >

Que faire en Champagne autour d’Épernay dans la Marne ?

La Marne située au dessus de l’Aube, est un département très nature avec ses grands espaces verts. Vous allez découvrir à moins de 2h de Paris des paysages grandioses au travers d’activités de pleine nature enrichissantes. Les lacs, les forêts et les vignobles sont les grands atouts de ce territoire de Champagne qui se fait très bien en suivant la véloroute de la vallée de la Marne .

1. La route du Champagne en passant par Épernay

De Reims à Bar-sur-Aube en passant par Épernay , les routes touristiques du Champagne mènent à des découvertes de richesses naturelles et culturelles entre les vignobles champenois. C’est l’occasion de traverser des villes et villages chargés d’histoire pour rejoindre les nombreuses caves de la région. A ce sujet, la route du Champagne de la Côte des blancs passe par Épernay . Faites un stop ici car Épernay se démarque avec ses nombreux hôtels particuliers et anciennes maisons de la bourgeoisie ayant accueilli les grands noms du négoce de Champagne. De plus, les grandes marques de Champagne y sont encore représentées de nos jours sur l’Avenue de Champagne , classée Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2015. Pas étonnant qu’ Épernay soit appelée la capitale du Champagne.

Quel restaurant à Épernay ?

Le restaurant Le Théâtre à Épernay se situe à deux minutes de l’Avenue de Champagne face à un petit parc arboré et sa fontaine. Il s’agit de l’une des plus anciennes brasseries d’ Épernay . Dans un style haussmannien, le restaurant propose une cuisine française raffinée . La carte évolue au fil des saisons. Impossible de ne pas accompagner vos plats d’une coupe de Champagne.

Restaurant Le Théâtre à Épernay 8 Pl. Pierre Mendès France, 51200 Épernay 03 26 58 88 19

Maison d’hôtes éco-tourisme à Épernay

Cette maison d’hôtes en plein cœur d’Épernay est tout à fait dans l’ambiance de la ville. Rien de mieux qu’une belle demeure du 18e siècle pour dormir à Épernay comme il se doit. Vous y trouverez intimité et calme dès la petite cour intérieure, la maison d’hôtes reste à taille humaine en offrant seulement 4 chambres. L’interfaces est aussi un hébergement engagé . En effet, deux voitures électriques sont mises à disposition pour explorer les alentours.

Maison d’hôtes L’Interfaces 27 Bis Rue Gambetta, 51200 Épernay 06 79 33 07 56

2. La Champagne hors sentiers battus : Visite guidée Greeters

Visiter un village seul, c’est le risque de passer à côté de l’histoire du lieu. Je vous conseille de vous renseigner du côté des Greeters de Champagne . Ces guides bénévoles sont en fait des gens du coin passionnés par leur village, leur culture. Ils sont surtout désireux de partager leurs savoirs et anecdotes au fil d’une promenade conviviale . Par exemple, vous pourriez visiter l’Abbatiale d’Orbais en bonne compagnie afin de profiter de ce que seuls les habitants peuvent transmettre, l’expérience et l’atmosphère d’un lieu au travers des années.

3. Que faire en Champagne : Faire du vélo dans la Vallée de la Marne

La véloroute de la Vallée de la Marne longe la rivière et traverse les champs, vignobles et villages dessinant au fil de la promenade les paisibles paysages champenois. C’est quasiment 60 km de pistes cyclables et voies vertes sans trop de dénivelé de Tours-sur-Marne à Dormans. Si vous ne savez pas que faire en Champagne en famille, je vous conseille un aller-retour facile au départ de Reuil pour manger à Damery sur le Quai de Marne et y faire une grande pause. Je vous donne une adresse sympa juste après. Sinon, vous pourriez partir dans l’autre direction, vers Dormans pour visiter le vigneron indépendant bio Champagne Piot Sévillano et faire une dégustation.

Pensez à récupérer dans les Offices de Tourisme de Marne la Carte Vélo qui répertorie des circuits variés avec des niveaux de difficulté pour tous.

Location de vélos électriques avec Facil-e-bike qui vous amène les vélos où vous le souhaitez dans la Marne.

Le 27 Faubourg Damery : bar et restauration en plein air 5 Quai de Marne, 51480 Damery 06 66 10 90 55

4. Que faire en Champagne au Lac du Der ?

Le lac du Der offre une pluralité d’expériences pour vivre et ressentir la nature. Outre les activités aquatiques comme le canoë kayak, le paddle, le bateau ou tout simplement la baignade, ce lac artificiel est aussi une réserve ornithologique incontournable aux alentours de Paris . En effet, situé sur les voies migratoires des oiseaux, il se peuple de différentes espèces à certaines périodes en plus des autres résidents à l’année. Ces habitats propices à la reproduction, la halte migratoire et l’hivernage, font la force des Grands Lacs de Champagne .

Les grues cendrées s’installent sur le Lac du Der de mars à octobre. D’ailleurs, si vous ne savez pas que faire en Champagne, c’est le meilleur endroit au monde pour observer les grues cendrées . Ce n’est pas pour rien que le Lac du Der est classé Zone Naturelle d’Intérêt Écologique, Faunistique et Floristique depuis 1984 et Zone Importante pour la Conservation des Oiseaux de la région Champagne-Ardenne depuis 1991.

Je vous conseille de venir admirer la faune et la flore avec un guide ornithologue pour ne rien manquer. Des sentiers pédestres non loin de Outines permettent de rejoindre de petits observatoires en bois camouflés dans la végétation.

5. Activité en famille en Champagne : balade avec un âne

On reste dans le même coin pour une balade en famille avec un âne. Les enfants vont adorer cette excursion originale autour du Lac du Der d’une demi-journée. Le concept est génial, vous rencontrez Chantal, elle vous présente ses ânes et vous familiarise rapidement avec l’un d’eux. Ensuite, c’est parti pour une randonnée autour du lac ou à la découverte du patrimoine historique de Outines . Randonnées guidées ou libres, c’est un moyen d’explorer cette belle nature de manière authentique.

Les ânes peuvent porter dans les sacoches du matériel de camping ou des casse-croutes, vous pourriez partir sur une randonnées de 2 jours avec un âne , une véritable immersion entre les grands lacs de Champagne.

Champ’ânes 06 67 36 74 93

6. Hébergements insolites au Lac du Der Chantecoq

La grande maison typiquement champenoise de Chantal au milieu de la nature est un ancien pavillon de chasse. Restaurée en gîte avec des méthodes traditionnelles et des matériaux naturels, les 3 chambres peuvent accueillir jusqu’à 15 personnes en tout. Les randonneurs et grandes familles y trouvent entière satisfaction.

Pour vivre une expérience plus insolite , je vous conseille de dormir dans la cabane perchée , la roulotte ou la tente caïdale. Vous êtes en plus à seulement quelques minutes du Lac du Der et de Outines pour de belles promenades, dépaysement garanti !

Que faire en Champagne : séjourner dans une roulotte en forêt

J’ai toujours rêvé de dormir dans une Roulotte en forêt et celle-ci est aussi jolie que pratique. On dispose de tout le confort pour 1 couple avec 2 enfants par exemple. Il n’y a pas de vis-à-vis, on est vraiment dans un coin paisible de la propriété.

Logement original et éthique en Champagne : une cabane dans les arbres

La cabane dans les arbres du Lac du Der permet d’observer les champs voisins où l’on voit souvent passer des biches et des faisans et les oiseaux migrateurs dans le ciel. La vue sur le soleil couchant est particulièrement agréable. En plus, le petit déjeuner est délicieux.

Hébergements insolites Au Milieu de Nulle Part à Outines 06 67 36 74 93

7. Que faire en Champagne d’insolite : voir les fossiles géants du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims

Cette visite en Champagne est une activité insolite incontournable à vivre dans le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims à Fleury-sur-Rivière . La Cave aux coquillages est née de la passion d’un seul homme pour les fossiles et la géologie. Certains sols de Champagne, recouverts d’une mer exotique il y a 45millions d’années, sont composés des restes de micro-organismes marins et de fossiles de mollusques. C’est ce que l’on appelle les sables de Tuffeau ou encore la craie de Champagne .

La Cave aux Coquillages est une sorte de musée des fossiles champenois . On y traverse 250 mètres de galeries souterraines mises en lumières pour y apprécier le nombre impressionnant de coquilles d’escargots marins géants émergeant des murs de craie. En résumé, une plongée fabuleuse dans le monde marin d’avant Préhistoire.

8. Le village de Dom Pérignon Hautvillers

Une jolie visite de ce village célèbre sur la route touristique de Champagne . En fait, l’histoire du champagne est née à Hautvillers avec Dom Pérignon , sa tombe est d’ailleurs dans la nef de l’église. Ce village est aussi connu pour ses nombreuses enseignes en fer forgé de toutes formes et toutes couleurs représentant l’appartenance du commerce, de l’atelier ou de l’hôtel particulier.

Que faire en Champagne autour de Chaumont dans la Haute-Marne ?

La Haute-Marne, au Sud Est de la Champagne à 3h de Paris, s’identifie par son Parc National de Forêts . Mais pas seulement, c’est aussi une destination bien-être avec ses Thermes, ses cités de caractère et ses adresses de charme où l’on pose ses valises pour de vraies vacances détente en famille ou entre amis.

1. Instants bien-être aux Thermes de Bourbonne-les-Bains

À la frontière avec la Bourgogne, à l’abri des derniers contreforts du plateau de Langres, les cours d’eau creusent les vallées où poussent l’osier. Bourbonne-les-Bains se love au milieu de cette nature.

Les Thermes de Bourbonne-les- Bains sont devenus une référence dans le thermalisme. L’eau est reconnue depuis l’Antiquité pour ses vertus curatives en rhumatologie (arthrose, ostéoporose, fractures, rhumatismes) et voies respiratoires (rhinites, rhino-pharyngites, sinusites…).

Que faire en Champagne : une journée bien-être à la station thermale de Bourbonne-les-Bains

• Les soins d’hydrothérapie (bains hydromassants, argile thermale, hammam, soins des voies respiratoires…)
• L’espace aqua-détente : des bassins d’eau thermale bourbonnaise
• Des soins du visage (nettoyage, gommage, microneedling…)
• Les soins du corps : modelages, pluie thermale, pierres chaudes…

2. Promenades dans le Parc national de Forêts de Champagne / Bourgogne

Entre le plateau de Langres et le Châtillonnais, le site a été désigné Parc national de Forêts afin de préserver les forêts de feuillus et de plaines et la biodiversité attenante mais aussi dans le but de réduire les risques d’inondations des villes alentours. Ces forêts ont vu se succéder les époques avec les tribus celtes, les templiers, les ordres monastiques… Ces grands espaces à la nature généreuse invitent à se ressourcer, se détendre. Ci-dessous, des idées de promenades à faire dans ce Parc National.

Randonnées nature : la Tufière de Rolampont et les Gorges de la Vingeanne

Deux très belles randonnées nature à faire dans le Parc National des Forêts, tout d’abord la Tufière de Rolampont qui offre à voir une source pétrifiante. C’est un site classé milieu biologique vivant et actif , refuge d’une flore et d’une faune remarquables. Afin de préserver ce biotope fragile, restez sur les sentiers aménagés.

Ensuite, les Gorges de la Vingeanne que l’on rejoint par un sentier facile dans le sous-bois. Vous pourrez découvrir des falaises de calcaire façonnées par l’eau de la Vingeanne au fil du temps. La source crée une petite cascade en saison plus humide.

Visite guidée à vélo du parc national des forêts

Et aussi une chouette idée d’activité à faire en Champagne : visite guidée à vélo entre patrimoine et nature avec Echappée Nature. Equipé d’un vélo à assistance électrique, on sillonne les petites routes de campagne qui ondulent gentiment. On découvre un beau marais tufeux et des villages typiques comme celui d’Auberive. Jean-Michel, guide passionné par le terroir et les savoir-faire de la région, peut aussi vous emmener à la rencontre des artisans du pays.

Echappée Nature 07 86 24 94 17

3. Faire un bivouac dans des cabanes perchées : les Nids d’Amorey

Lors de votre randonnée en Haute-Marne , vous devriez passer par le vallon d’Amorey et le charmant village d’Auberive . Une halte incontournable pour faire un bivouac sous les étoiles dans un nid d’osier . Ces cabanes perchées faites du matériau star de la région peuvent vous accueillir pour une nuit insolite en Champagne. Confort spartiate mais expérience unique à vivre 3 m au dessus du sol au cœur de la nature. Du matériel de camping est fourni avec la location. Plus de renseignements sur les nombreuses actions positives pour la compréhension de la biodiversité auprès de Chemins de Traverse , centre d’Initiation à la nature d’Auberive.

Les Cabanes perchées Nids d’Amorey 06 98 91 71 86

4. Visiter les cités de caractère le long du canal

Le canal « Entre Champagne et Bourgogne » relie la Marne et la Saône et parcourt toute la Haute-Marne. La voie verte passant par les anciens chemins de halage permet de traverser des villes remarquables et des Petites Cités de Caractère . A ce sujet, le label valorise les petites communes et leur patrimoine bâti en leur apportant un accompagnement avec une charte de qualité exigeante. Ainsi, de l’importante cité médiévale de Langres au charme de Joinville avec ses maisons les pieds dans l’eau et son château, vous profiterez d’une expérience culturelle dans une dynamique durable.

5. Quel restaurant éthique à Langres ?

Le restaurant gastronomique Le Cheval Blanc à Langres est installé dans une ancienne abbaye du 9e siècle devenue ensuite auberge en 1793. Un passé que l’on retrouve dans certains détails architecturaux mis en valeur dans la salle principale du restaurant. La cuisine raffinée faite de produits frais du pays évolue au fil des mois et du marché. Par beau temps, des tables sont dressées sur la petite terrasse qui donne sur de beaux hôtels particuliers, pensez à réserver pour en profiter.

Restaurant Hôtel Le Cheval Blanc à Langres 4 Rue de l’Estres, 52200 Langres 03 25 87 07 00

6. Plage et activités nautiques au lac de La Liez

Comme un air de bord de mer au lac de La Liez , avec ce morceau de rive aménagé pour se baigner et pratiquer des sports d’eau. Les familles y trouveront toutes les commodités d’une micro station balnéaire : plage surveillée, loueur de paddle et canoë, vendeur de glaces et boissons, toilettes… Certains viendront pour faire du paddle ou du canoë. Un coin nature idéal pour les belles journées aux abords de Langres.

Location Paddle et Canoë avec le Lake Park 52000 Peigney 06 43 53 83 38

Mon avis sur le restaurant Les Voiliers au lac de La Liez

Le restaurant en bord du lac de La Liez présente une salle ouverte sur une terrasse agréable. On vient y déguster des plats raffinés élaborés avec des produits de qualité et de pays . La Cheffe propose une cuisine enthousiasmante et savoureuse en créant des contrastes gustatifs intéressants et toujours renouvelés. Afin de privilégier les produits frais, la carte offre 3 menus : le classique, celui pour voyager et le menu de la semaine. L’aventure vous mènera-t-elle à des découvertes culinaires ?

Restaurant Les Voiliers à Langres 1 Rue des Voiliers, 52200 Peigney 03 25 87 05 74

7. Visiter le château de Joinville

Joinville est l’une de ces Petites Cités de Caractère de la Haute-Marne et elle se distingue par son canal qui traverse les quartiers et son Château du Grand Jardin. Même si le château en impose avec sa façade ornée d’armoiries et ses pilastres cannelés aux allures de villa florentine, l’intérêt principal de votre visite sera le parc.

L’esthétique paysagiste repose sur 2 styles très contradictoires. Tout d’abord, autour du château de Joinville, les jardins Renaissance : parterres fleuris géométriques, topiaires de buis, labyrinthe de verdure, vergers… Ensuite pour le reste du parc, l’organisation se veut plus naturelle avec des arbres centenaires, un point d’eau, des œuvres contemporaines et de grands espaces invitant à la détente. La vocation du Grand Jardin est de sauvegarder ce patrimoine et de développer la culture en accueillant des évènements et festivals culturels.

+ d’infos Château de Joinville et ses jardins

8. Plus bel hôtel insolite de Champagne : La Source Bleue Logis de France

Vous souhaitez passer un séjour unique en Champagne dans un coin nature, l’hôtel La Source Bleue est un hébergement atypique avec ses grandes chambres art déco , ses quelques roulottes de luxe et son moulin d’époque . De plus, le parc est immense et offre à contempler un point d’eau et une source que l’on distingue dans la transparence des profondeurs. C’est ce qui donne une couleur turquoise particulière à cet endroit de l’étang de la Source . L’accueil est vrai et l’on se sent tout de suite à l’aise. La cuisine du chef François Thuillier est d’une qualité supérieure. En effet, la Source Bleue, en plus d’être un paradis pour séjourner en Champagne, est aussi un restaurant gastronomique . On peut réserver une table sans pour autant dormir à la Source Bleue mais ce serait bien dommage.

Outre les chambres spacieuses et confortables, on peut dormir dans des roulottes haut de gamme faites sur mesure par un ébéniste. Un séjour au calme entre étang, lac et rivière, dans une grande intimité. La nature est omniprésente et la roulotte devient un refuge réconfortant. Sachez que la roulotte est équipée d’une baignoire spa, parfait pour un week-end en amoureux loin de tout.

Logis Hôtel La Source Bleue Rue la papeterie, 52320 Gudmont-Villiers 03 25 94 70 35

Visiter La Champagne sur Pinterest

J’espère que ces idées de choses à faire et de lieux à découvrir en Champagne vous inspirent. Bilan très positif de ces découvertes en Champagne pour vivre des moments simples en famille, en couple ou entre amis où chacun y trouvera son intérêt. Pensez à épingler une photo de cet article sur Pinterest afin de conserver ces conseils pratiques.

Encore plus d’idées pour un voyage éthique et durable, je vous conseille de vous procurer

le Guide de voyage La Champagne : Guide Tao pour voyager autrement

On y trouve toutes les adresses et activités mentionnées ici et bien d’autres.

Si vous souhaitez plus d’infos sur chacun des départements visités : Agence départementale du Tourisme de l’Aube > L’agence de développement touristique de la Marne > La Maison du Tourisme de la Haute-Marne > Je les remercie pour le soutien et la confiance accordée sur ce reportage. Et un grand merci à Jonathan Nguyen pour son aide sur les prises de vue en Haute-Marne.

Moi, je tombe dans le panneau à chaque fois : submergée par l’envie d’aller découvrir à mon tour tous ces endroits magiques que la France a à nous offrir et que tu mets si bien en valeur… Ma curiosité n’en est qu’encore plus attisée ! Merci de cette belle balade !

Merci et encore désolée d’ajouter tant de choses sur ta liste, hahaha !

Bravo pour ton travail ! Tout y est, finalement le champagne en plus de le boire avec délice on peut le (la) visiter de façon authentique grâce à toutes tes descriptions et idées découverte ! Merci !!

Je découvre petit à petit les alentours de Paris et il y a de belles choses en effet :)

Je ne connais pas du tout la Champagne mais ça a l’air sincèrement magnifique ! C’est pas très loin de la Belgique aussi ☺️

Merci pour ton message ! C’était une belle surprise la Champagne, je découvre lentement le Nord de la France :)

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Dans le vignoble de Champagne

Au milieu des coteaux ensoleillés, le vin des rois prend naissance. Paradis de l'oenotourisme, les caves et vignobles de Champagne ont plus d'un argument pour vous convaincre. Cap pour une escapade qui régale les papilles !

• Visite des caves
• Séjours oenotouristiques
• Route touristique

Une parenthèse enchantée au royaume des fines bulles

Pénétrer dans le vignoble de Champagne , c'est fouler un sol aux caractéristiques uniques, envié dans le monde entier. Au cœur de ses prestigieuses caves et coteaux inscrits au Patrimoine Mondial de l'UNESCO , on se délecte d'un nectar pétillant aux notes tantôt fruitées, tantôt boisées. le temps d'un weekend oenologie en Champagne , vos papilles seront comblées ! 

Explorez les labyrinthiques caves d' Épernay , poussez les portes des grandes maisons de Reims , improvisez un pique-nique gourmand au milieu des coteaux ! Le vignoble de Champagne se décline tout en audace et en romantisme, pour toutes les envies.

Que vous soyez city-trip ou break en pleine nature, la Champagne vous donne rendez-vous avec un savoir-faire unique au monde, à découvrir sous le signe de la convivialité.

Visites de caves et dégustations

Dans la fraîcheur des caves champenoises, on y rencontre la vraie chaleur humaine. Dégustations et visites guidées à l'honneur !

Visite de Caves et dégustation de la Maison Mumm

Voyage sensoriel au cœur du Champagne avec Pressoria

Dénichez la Truffe de Champagne avec l’Empreinte des fées

Visite gastronomique chez Champagne Gremillet

Visite dégustation-découverte à la Maison Marc Hennequière

Champagne Louis Brochet – Visite immersive et dégustation

Visite gourmande au cœur de la Champagne

Visite de vignoble en 4×4 et dégustation en 1h30 – Champagne Philippe Mallet

Pique-nique au coeur des vignes du domaine Vollereaux

Les Incontournables en privé en 3h

Séjours autour du vin.

Vous êtes plutôt blanc, rosé, demi-sec ou brut ? Découvrez-le lors d'une virée idyllique et enivrante… avec modération bien sûr !

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Coffret cadeau- Week-end Shopping et Découverte à Troyes

Séjour de 2 nuits en Champagne au Domaine Rémy-Collard

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E-Bike Tour en Champagne + Dégustation & Pique-Nique

Forfait Plénitude au Domaine de la forêt d’Orient

Séjour bucolique au Clos du Lac en Champagne

Les Sources de la Meuse a vélo

Coffret cadeau- Week-end pétillant à Reims

Offre Love & Champagne – La Villa Eugène

Suivez la délicieuse Route touristique du Champagne

Une évasion d'une qualité rare ! Traversez le vignoble à travers les 6 circuits lors de balades insolites le long des circuits fléchés. Au total, pas moins de 600 km sillonnent ces écrins de verdure, vous faisant découvrir aussi bien le champagne que la Champagne.

Blotties dans ce territoire chargé d'histoire , nos caves renommées vous dévoilent le secret de fabrication du vin des rois . Apprenez à différencier le brut du demi-sec, participez à des ateliers de dégustation et plongez-vous dans l'ambiance unique des vendanges le temps d'une demi-journée.

Une échappée en pleine nature gourmande et divertissante , à combiner avec la visite des villes emblématiques du territoire. De la majestueuse Reims à la pétillante Épernay en passant par Essoyes, le village du peintre Renoir, un patrimoine remarquable vous y attend !

Autres activités autour du vin

L’Essentiel Tour en Champagne depuis Reims avec My Vintage Tour Company

Découvrez le tourbillon des vendanges avec l’Empreinte des fées

L’Avenue de Champagne en bus à impériale : visite du vignoble + dégustations

Faites votre champagne : Expérience Dégorgement – Champagne Lamiable

Le cœur de la Champagne et d’Epernay

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Hébergement et restauration.

Le 25bis by Leclerc Briant – Chambre 5

Vacances écologiques 4 étoiles aux Cottages Antoinette

Champagne de Venoge – Les suites du 33

Nuit Insolite en Champagne

La Remise – Gîte rural

MGallery La Licorne Hôtel & Spa à Troyes

Lodge Quercus & Spa

Domaine de la Forêt d’Orient – Chambres et Suites

Maison d’hôtes au cœur de Nogent sur Seine

Hôtel La Maison de Rhodes à Troyes

Restaurant Claire & Hugo

La Table des Chefs, un concept novateur de restauration gastronomique

Restaurant La Grande Georgette

Déjeuner ou dîner Prestige « Parc » – Les Crayères à Reims

Restaurant Le Parc** au Domaine Les Crayères

Brasserie Le Jardin au Domaine Les Crayères

Dîner gastronomique au Restaurant étoilé « Le Royal »

UNESCO Expérience en journée en privé

Une destination labellisée « vignobles & découvertes ».

Depuis 2009, le label national « Vignobles & Découvertes » distingue les destinations viticoles offrant des prestations touristiques complètes et de qualité.

Plus grand territoire labellisé de France, le vignoble de Champagne propose plus de 500 prestations oenotouristiques , fruit de professionnels passionnés et engagés pour un tourisme responsable et qualitatif . De quoi passer un séjour inoubliable, facile à organiser !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Besoin d'inspiration ?

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Localisée dans le nord-est de la France, non loin de la Belgique et du Luxembourg, la Champagne est riche d'un patrimoine architectural et religieux, mais aussi naturel et gastronomique. Connu dans le monde entier, le fameux vin effervescent des grandes occasions et son terroir se découvrent en parcourant la célèbre route du Champagne jalonnée de jolis villages et de caves prestigieuses.

En plus de ces richesses viticoles, la Champagne réserve bien d'autres surprises, comme ses cathédrales gothiques, ses églises fortifiées ou à pans de bois ou encore ses villes d'Art et d'Histoire aux multiples trésors. Troyes, la ville médiévale aux dix églises classées, est un incontournable pour qui souhaite admirer de remarquables verrières anciennes. L'immense château fort de Sedan, la somptueuse place Ducale de Charleville-Mézières, la cathédrale gothique de Reims, la basilique Notre-Dame de l'Épine, les maisons à pans de bois et édifices religieux de Châlons-en-Champagne, la ville fortifiée de Langres ou encore le château du Grand Jardin de Joinville sont autant de destinations phares à apprécier durant votre séjour dans la région.

Côté loisirs de plein air, les parcs naturels régionaux des Ardennes et de la Montagne de Reims, le lac du Der-Chantecoq et les quatre lacs du Pays de Langres ou encore la Voie Verte Trans-Ardennes ont de quoi réjouir les amateurs de balades et d'activités nautiques.

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Sélection de la langue

Les ministres sajjan, champagne et beech feront une annonce à vancouver en colombie-britannique.

De : Sécurité publique Canada

Avis aux médias

L’honorable Harjit S. Sajjan, président du Conseil privé du Roi pour le Canada, ministre de la Protection civile et ministre responsable de l’Agence de développement économique du Pacifique Canada, l’honorable François-Philippe Champagne, ministre de l’Innovation, des Sciences et de l’Industrie, et l’honorable Terry Beech, ministre des Services aux citoyens, feront une annonce sur l’abordabilité. Un point de presse suivra.

Vendredi 5 avril 2024

Remarques :

• Couverture libre
• Les représentants des médias qui souhaitent assister à l’événement doivent s’inscrire auprès de Sécurité publique Canada en envoyant un courriel à  [email protected]  pour connaître le lieu de l’événement
• Les représentants des médias sont priés d’arriver au plus tard à 9 h 30 HAP

Personnes-ressources

Pour plus d’informations (uniquement pour les médias), veuillez contacter :

Haley Hodgson Conseillère principale en communications Cabinet du ministre de la Protection civile et de l’Agence de développement économique du Pacifique Canada (PacifiCan) [email protected]

Relations avec les médias Sécurité publique Canada 613-991-0657 [email protected]

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