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Visiter istanbul: guide complet et incontournables.

19 décembre 2023 & -->

Istanbul fait partie de ces villes mythiques que tout voyageur rêve de visiter dans sa vie. A la confluence de l’Occident et de l’Orient, celle qui fût la Byzance des Grecs, la Constantinople des Romains, puis la capitale des sultans de l’Empire ottoman est une mégalopole cosmopolite fascinante. C’est d’ailleurs la seule ville du monde qui peut se targuer d’être sur deux continents, avec un pied en Europe et l’autre en Asie, de part et d’autre du Bosphore. Visiter Istanbul, c’est s’aventurer dans un fascinant voyage! Entre les vestiges de son glorieux passé et l’urbanisme sauvage qui la dévore, c’est une ville en pleine mutation. Soyez prêt à découvrir une fourmilière en activité permanente. Un séjour à Istanbul n’est pas une parenthèse reposante.

Combien de jours pour visiter Istanbul?

Un séjour à Istanbul ne sera jamais trop long. C’est une ville immense qui à elle seule mérite le voyage en Turquie. L’idéal, c’est de pouvoir y consacrer au moins quatre jours . C’est ce qu’il faut pour visiter les sites mentionnés dans cet article: environ trois jours pour la partie européenne, qui concentre la majeure partie des sites historiques, et un jour pour la partie asiatique. Si vous n’avez qu’un jour ou deux, privilégiez le vieil Istanbul avec Sainte-Sophie, le palais de Topkapi, la mosquée Bleue et le Grand Bazar. Vous pouvez réserver une excursion avec un guide (en français) ➡ visiter Istanbul en un jour . Pour un premier aperçu rapide, vous pouvez suivre une visite guidée gratuite du vieil Istanbul (payable en pourboire).

Que faire à Istanbul: tous mes incontournables

1/ sainte-sophie.

Sainte-Sophie, c’est le joyau d’Istanbul, son monument le plus emblématique. Cette basilique de la chrétienté, transformée en mosquée, puis musée, puis à nouveau mosquée, est une vraie merveille à découvrir. Son histoire compliquée résume parfaitement les tiraillements de la Turquie entre l’Occident et l’Orient, le christianisme et l’islam, la religion et la laïcité. C’est aussi un prodige d’architecture, avec son impressionnante coupole de 32m de diamètre qui s’élève à 56m de hauteur.

Pendant dix siècles, de 537 jusqu’à la prise de Constantinople par les Ottomans en 1453, elle fut le plus grand monument religieux de la chrétienté, avant d’être transformée en mosquée par le sultan Mehmet II. En 1934, le leader laïc Mustapha Kemal Atatürk en fit un musée. Puis en 2020, le président Erdogan ordonne à nouveau sa reconversion en mosquée. Quelques traces du passé chrétien de Sainte-Sophie sont encore visibles aujourd’hui: dans le vestibule, une mosaïque de la fin du Xème siècle représente la Vierge assise tenant l’Enfant Jésus dans ses bras. Juste après, c’est l’entrée de la mosquée où il faut laisser ses chaussures. Il y a d’autres mosaïques chrétiennes dans la nef, au premier étage, mais lors de ma visite, elles n’étaient pas accessibles pour travaux.

Infos pratiques: maintenant que Sainte-Sophie est redevenue une mosquée, son entrée est gratuite. Elle est ouverte 24h/24, sauf pendant les heures de prière. Tenue correcte exigée pour les deux sexes et les femmes doivent se couvrir la tête (on peut acheter un foulard à l’entrée en cas d’oubli). Si vous souhaitez faire votre visite avec un guide, vous pouvez réserver une visite guidée .

2/ Le palais de Topkapi

Le palais de Topkapi fut la résidence des sultans de l’Empire ottoman et le siège du pouvoir du XVème au XIXème siècle. C’est un gigantesque complexe de 70 hectares, situé à l’extrémité Est de la vieille ville, sur un promontoire qui domine la Corne d’Or, la mer de Marmara et le Bosphore. Au plus fort de son existence, sous Soliman le Magnifique au XVIème siècle, il abritait 4000 personnes au quotidien.

Le palais de Topkapi comprend de très nombreux bâtiments, pavillons, jardins, kiosques, dépendances…. C’est une véritable ville dans la ville. Il faut au minimum une grosse demi-journée pour le visiter. L’idéal étant une journée entière si vous souhaitez voir le palais, le harem, la section du trésor ainsi que les musées d’Antiquité et d’Ancien Orient. Pour chaque section il faut acheter un ticket à part. Pour ce qui me concerne, j’ai visité le palais et le harem. Je n’ai pas eu le temps de faire plus, d’autant plus que la salle du trésor est très populaire, avec une longue file d’attente à prévoir.

Pour profiter de la visite, n’oubliez pas de prendre l’audioguide, inclus avec le billet d’entrée (il faut une pièce d’identité à laisser en caution). Au XIXème siècle, Topkapi est abandonné pour le palais plus moderne de Dolmabahçe, mais seulement six sultans se succèderont dans ce dernier, avant la fin de l’empire ottoman en 1922.

Infos pratiques: vous pouvez acheter à l’avance un billet d’entrée incluant le palais et le harem . Le palais est fermé le mardi.

3/ La mosquée bleue

La mosquée bleue, ou Sultan Ahmet Camii en turc, est la plus célèbre mosquée d’Istanbul. Elle a été érigée entre 1609 et 1616 par le sultan Ahmet 1er, qui voulait égaler, voire surpasser Sainte-Sophie en grandeur et en beauté. Les deux sites sont juste en face l’un de l’autre. On l’appelle mosquée bleue pour les céramiques à dominante de cette couleur sur les murs intérieurs. Elle fait partie incontestablement des incontournables à visiter à Istanbul, et elle a été rénovée récemment. Comme pour toutes les mosquées, la visite est gratuite et possible en dehors des horaires de prières. Il faut une tenue correcte et les femmes doivent se couvrir la tête avec un foulard.

4/ La mosquée de Solimane le Magnifique

Commanditée par le plus puissant des sultans ottomans, Soliman le Magnifique, et construite de 1550 à 1557, la mosquée Süleymaniye est un chef d’œuvre d’architecture de Mimar Sinan, l’architecte ottoman le plus célèbre. Bâtie sur une colline du vieil Istanbul, on la voit de loin et c’est aussi de là qu’on a une des meilleures vues sur la Corne d’Or et le quartier de Beyoglu, avec la tour Galata.

La salle de prière est impressionnante par ses proportions avec une superbe lumière déversée par 138 fenêtres. La coupole principale culmine à 47m de hauteur. A l’arrière de la mosquée, un grand pavillon en pierre abrite le sarcophage de Soliman le Magnifique et d’une partie de sa descendance.

5/ L’obélisque et l’hippodrome

Il ne reste malheureusement plus grand chose de l’hippodrome, mais étant donné qu’il est situé juste à côté de Sainte-Sophie et de la mosquée bleue, c’est dommage de ne pas y passer. A l’époque byzantine, cette longue esplanade était l’épicentre des festivités et des divertissements comme les courses de char, et pouvait accueillir jusqu’à 100.000 spectateurs. L’hippodrome fût progressivement abandonné à partir du XIIIème siècle. Reste aujourd’hui sur l’axe central l’obélisque de Théodose, ramené de Karnak en Egypte au IVème siècle. Datant de plus de trois mille ans, c’est le plus vieux monument encore visible d’Istanbul. Le piédestal de marbre raconte des épisodes du règne de l’empereur Théodose.

6/ Le Grand bazar et le bazar égyptien

Le Grand Bazar d’Istanbul, c’est le plus grand marché couvert d’Orient: une véritable caverne d’Ali Baba! Des milliers d’échoppes sont réparties dans un labyrinthe de galeries marchandes, rues et passages. Vous y trouverez tapis, épices, bijoux, babioles de toutes sortes, vêtements… Pour être honnête on a un peu l’impression que les boutiques vendant quasiment toute les mêmes marchandises. Avant d’acheter, comparez les prix dans plusieurs boutiques et n’ayez pas peur de marchander! Même si vous n’êtes pas fan de shopping, ce qui est mon cas, ça vaut le coup d’y aller pour voir l’atmosphère et l’architecture. En un peu moins grand, vous avez également le bazar égyptien, qu’on appelle aussi le marché aux épices, en face du pont Galata. Vous trouverez le même genre de produits dans l’un ou l’autre marché.

7/ Le musée d’archéologie

Installé dans un beau palais néoclassique à colonnes, le musée d’archéologie d’Istanbul abrite des objets allant de l’Antiquité gréco-romaine au Moyen-Age byzantin. Il a été construit à la fin du XIXème pour abriter les collections issues des fouilles de la nécropole de Sidon, aujourd’hui sur le territoire du Liban. 35 sarcophages provenant de cette nécropole y sont exposés, dont le plus célèbre est attribué à Alexandre le Grand. C’est là qu’on trouve des vestiges des principaux sites historiques de Constantinople.

8/ La tour Galata

Avec ce huitième site, nous quittons le vieil Istanbul pour partir à la découverte du quartier de Beyoglu, de l’autre côté de la Corne d’Or. On l’appelle aussi quartier européen, car c’est là que résidaient les Européens sous l’empire ottoman. Pour traverser d’une rive à l’autre, empruntez à pied le pont de Galata, qui est un des endroits les plus animés d’Istanbul. Le long des balustrades, des centaines de pêcheurs taquinent le goujon. A leurs pieds, des bassines où se tortillent maquereaux, sardines ou anchois. De nombreuses échoppes vendent des sandwich de poisson, profitez-en pour vous régaler d’un snack pas cher.

Avec ses allures de donjon circulaire, la tour Galata est l’un des monuments les plus emblématiques d’Istanbul. Construite par les Génois au XIVème siècle, elle s’élève à 67m de hauteur. Ce n’est pas très élevé, mais il faut rajouter le fait qu’elle est située sur une colline. Son principal intérêt est le panorama extraordinaire qu’on a à son sommet. C’est de là qu’on a la plus belle vue sur Istanbul, le Bosphore et la Corne d’Or. J’y suis allée un jour de mauvais temps, d’où mes photos un peu grises, mais ça n’enlève rien à la beauté du spectacle. Le gros avantage c’est qu’il n’y a presque personne, donc pas besoin de faire la queue! J’ai voulu y retourner par beau temps pour faire de meilleures photos, mais à chaque fois j’ai été découragée par la longueur de la file d’attente…

9/ L’Istiklâl Caddesi ou avenue de l’Indépendance

L’avenue Istiklâl, c’est l’équivalent des Champs Elysées à Istanbul. Cette grande rue piétonne s’étend de la place de Taksim à celle de Tünei. C’est la partie d’Istanbul la plus européenne, avec une ligne de tramway rétro qui descend toute l’avenue. Vous y verrez de belles façades Art nouveau, des passages, des galeries d’Art contemporain, de nombreux magasins. L’avenue est animée de jour comme de nuit, sous le soleil comme sous la pluie. Ne manquez pas le passage de la Cité de Pera, un bel ensemble résidentiel de style second Empire qui abrite aujourd’hui des restaurants touristiques (à voir plus loin dans ma section où manger à Istanbul).

Sur l’avenue Istiklâl, les amateurs de 7eme Art pourront visiter le musée du cinéma turc, un tout nouveau musée ouvert en 2021. Pour être honnête, je n’en ai pas beaucoup profité, car je connais très peu le cinéma turc. Par contre il m’a donné envie de le découvrir! Depuis mon séjour à Istanbul, j’ai vu le très beau film “Winter Sleep” du réalisateur Nuri Bilge Ceylan, Palme d’Or à Cannes en 2014. Les paysages de Cappadoce sous la neige y sont somptueux et l’analyse psychologique des personnages fascinante. Le rythme est toutefois un peu long et il faut parvenir au bout d’un film de 3h15 en turc. Infos pratiques sur le site internet du musée du cinéma turc .

10/ Visiter Istanbul côté asiatique

Ce serait vraiment dommage de visiter Istanbul sans profiter de l’opportunité de passer si facilement d’un continent à l’autre. Le plus simple, et le plus agréable, c’est de prendre un ferry pour traverser le Bosphore. Pour le prix d’un ticket de transport en commun, c’est presque comme une mini-croisière touristique, avec la possibilité d’admirer les meilleurs points de vue sur la ville.

Techniquement, on change de continent, mais pour être honnête, d’une rive à l’autre, l’ambiance et l’agitation sont plus ou moins les mêmes. La principale différence, c’est qu’il y a moins de touristes. Je vous conseille de visiter le Palais de Beylerbeyi, situé aux pieds du pont du Bosphore. Il est plus modeste que le palais de Dolmabahçe, situé sur la rive européenne, et du coup il est nettement moins fréquenté par les visiteurs. Il servait comme palais d’été aux sultans et pour accueillir les hôtes de marque du régime ottoman. Les photos sont interdites à l’intérieur, mais il est fastueux, avec un luxe de dorures et de mobilier précieux.

J’ai eu un coup de cœur pour le quartier de Kuzguncuk, une enclave branchée et multiculturelle entre Usküdar et le palais de Beylerbeyi. Son atmosphère bohème et ses maisons colorées en font un petit Notting Hill. Vous y trouverez de nombreux petits cafés à l’ambiance décontractée et des terrasses pour déjeuner.

Terminez votre visite du côté asiatique avec une promenade en bord de mer jusqu’à la tour de Léandre. Dénommée Kiz Kulesi en turc, c’est un point de repère bien connu des marins qui franchissent le Bosphore. Ce petit ilot fortifié situé à 200m de la côte est un des symboles d’Istanbul. Il a notamment servi de lieu de tournage à l’épisode de James Bond “Le monde ne suffit pas”, avec Pierce Brosnan et Sophie Marceau.

11/ Faire un tour en bateau sur le Bosphore

Un séjour à Istanbul ne pourrait être complet sans un tour en bateau sur le Bosphore. La traversée en ferry du côté européen au côté asiatique en donne un bel aperçu, mais c’est encore mieux de pouvoir remonter un peu plus haut en direction de la mer Noire. Le meilleur moment de la journée, c’est à l’heure du coucher du soleil, pour profiter des belles lumières, et revenir de nuit avec les ponts illuminés. Long de 32km, le Bosphore relie la mer Noire à la mer de Marmara. Il est emprunté tous les jours par des centaines de cargos et de supertankers. ➡ Voir les offres de tour en bateau sur le Bosphore .

J’aurais pu rajouter quatre sites ou activités à cet article: le café Pierre Loti , où je ne suis pas allée à cause du mauvais temps (le principal intérêt c’est la vue sur la Corne d’Or), le palais de Dolmabahçe , que je n’ai pas eu le temps de visiter, la Citerne Basilique , une immense citerne souterraine et un spectacle de derviches tourneurs , une belle expérience de danse mystique. Quatre bonnes raisons pour retourner à Istanbul!

A savoir: la Turquie connait une forte inflation et le cours de la livre turque évolue fortement sur le marché des changes.

Carnet pratique pour visiter Istanbul

Informations touristiques: vous pouvez consulter le site de Tourisme Turquie .

Si vous souhaitez faire appel à un guide francophone sur place, vous pouvez contacter Ahmet Abaci (whatsapp +90 533 353 96 55).

Vous pouvez également demander un devis gratuit à une agence locale pour organiser votre séjour à Istanbul (hôtels, transferts et visites avec un guide francophone).

Pour préparer votre séjour à Istanbul, vous avez le petit guide pratique Istanbul en quelques jours de Lonely Planet. Si vous voyagez ailleurs en Turquie, notamment en Cappadoce ou sur la côte, je vous conseille le guide Turquie, Istanbul, Côte turque et Cappadoce .

Y aller: profitez des billets d’avion pas cher

Compte-tenu de la faiblesse de la livre turque sur les marchés des changes, c’est possible de trouver des billets d’avion vraiment pas cher pour Istanbul, avec des A/R (bagage en soute inclus) à partir de 100 euros. Comparez les offres sur Kayak ou directement sur celui de la compagnie Transavia , qui propose notamment des vols directs depuis Paris, Nantes, Lyon ou Montpellier.

Comment arriver à Istanbul depuis l’aéroport

Attention: il existe deux aéroports internationaux à Istanbul: l’ Istanbul Airport (IST) , situé au nord-ouest de la ville, inauguré en 2018. C’est là qu’atterrissent la plupart des compagnies régulières. Et le Sabiha Gökçen Airport (SAW) , situé sur la rive asiatique, plutôt desservi par les compagnies low-cost.

Une toute nouvelle ligne de métro permet d’aller facilement à Istanbul Airport. Si vous optez pour le bus ou le taxi, comptez vraiment large pour le temps de trajet compte-tenu des embouteillages ! Cela peut aller de une heure (si tout roule bien) à deux heures et demi. Pour ma part, j’ai choisi l’option plus confortable de réserver un transfert avec une agence . C’est un peu plus cher, mais on a quelqu’un qui nous attend à la sortie de l’aéroport et on voyage dans de bonnes conditions.

Comment se déplacer?

Istanbul est tellement immense qu’on ne peut pas tout faire à pied, sauf si vous souhaitez rester sur le périmètre du vieil Istanbul. Et d’ailleurs même pour les bons marcheurs, c’est une ville plutôt fatigante. Toujours une colline à monter et c’est souvent compliqué pour les piétons de se frayer un chemin sur les trottoirs encombrés (quand ils existent) et pour traverser les rues.

Pour prendre le métro, le bus ou le ferry, vous aurez besoin de l’Istanbulkart. Les trajets coûtent moins cher et c’est surtout hyper pratique! Pas besoin d’avoir de la monnaie ou de se prendre la tête pour savoir combien coûte le trajet. Il suffit de présenter sa carte devant les bornes magnétiques et le montant est automatiquement débité. J’ai l’impression qu’elle est en fait quasi obligatoire car lorsque j’ai voulu prendre le ferry, ce n’était pas possible d’acheter un ticket à l’unité: il fallait avoir l’Istanbulkart. Pour l’activer, il faut présenter son passeport et le formulaire d’entrée en Turquie, ce qui complique un peu les choses. Vous pouvez l’acheter dans les kiosques et les stations de métro. Demandez conseil sur place pour savoir où l’activer.

Où dormir à Istanbul

Istanbul étant une ville assez étendue, la première chose à faire, c’est de décider dans quel quartier loger. Pour un premier séjour, j’aurais tendance à écarter le côté asiatique, car c’est là où il y a le moins de sites touristiques et niveau transports en commun, ce n’est pas très bien desservi. Si toutefois tel est votre choix, voilà une sélection d’hôtels côté asiatique .

Si vous aimez sortir le soir, je vous conseille de trouver un hôtel sur Beyoglu : c’est la partie d’Istanbul la plus moderne et animée, avec de nombreux bars et restaurants branchés. Lors de mon séjour à Istanbul, j’ai pu tester l’hôtel Marmara Pera dans ce quartier. Pour être honnête, c’est un hôtel sans beaucoup de charme, avec une qualité de service qui laisse parfois à désirer, mais rapport qualité/prix c’est correct. En étage élevé, vous avez une belle vue sur Istanbul et le buffet petit-déjeuner est excellent. Bon point: au dernier étage, très belle terrasse avec piscine et vue sur le Bosphore et la Corne d’Or.

Le quartier que j’ai préféré pour loger, c’est le vieil Istanbul, Sultanahmet (voir une sélection d’hôtels à Sultanahmet ). C’est vraiment pratique de pouvoir circuler à pied pour visiter l’essentiel des sites touristiques. Pour les petits budgets, c’est le quartier idéal, car que ce soit pour l’hébergement ou pour la nourriture, il y a plein d’adresses pas chères. Pour ma part, j’ai logé au Paris Garden Istanbul Hotel , un petit établissement familial hyper bien situé, tout près de Sainte-Sophie et de la mosquée bleue. C’est un hôtel bon marché (env 50€ la chambre double), donc tout n’est pas parfait. Certaines chambres manquent un peu d’insonorisation (comme souvent dans l’habitat ancien du vieil Istanbul), mais le service est top.

Si vous avez un budget un peu plus confortable (env 100/150€ la nuit), je vous recommande l’ hôtel Poem , un superbe établissement en plein cœur du vieil Istanbul, à 5 minutes de Sainte-Sophie. Service et qualité sont irréprochables! On peut y aller les yeux fermés!

SInon, à deux pas du port de ferry de Karakoy, donc bien situé pour rayonner dans les différents quartiers d’Istanbul, le Ferman Port Hotel est une excellente adresse. Chambres modernes et spacieuses, service excellent: rien à redire.

Un séjour d’exception à Istanbul: le Pera Palace Hotel.

Si vous voulez vivre un séjour d’exception à Istanbul, alors je vous recommande de dormir au Pera Palace Hotel , un des établissements les plus célèbres de la ville. Ce n’est pas juste un hôtel: c’est aussi un musée, où vous pouvez visiter la chambre qu’a occupée Mustapha Kemal Atatürk. D’après la légende, c’est aussi là qu’Agatha Christie aurait écrit son roman le plus connu, le Meurtre de l’Orient-Express. L’hôtel fût construit à la fin du XIXème siècle pour accueillir les passagers de ce train prestigieux à travers l’Europe.

Où manger à Istanbul

Pour manger vite, pas cher et à n’importe quelle heure: Taksim Sütis , sur l’avenue Istiklâl, presque en face du consulat français (ouvert tous les jours de 6h du matin jusqu’à 2h du matin).

Dans le passage de la Cité de Pera, sur l’avenue istiklâl: le Seviç , très bonne table locale avec de succulents mezzes.

Près du bazar égyptien: le Hamdi Restoran- Eminonu , qui propose une bonne cuisine turque avec une belle vue sur Istanbul.

Près de Sainte-Sophie: le Matbah Ottoman Palace . Une très bonne adresse en plein dans le vieil Istanbul. Idéal pour un bon repas entre deux visites.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Istanbul?

Istanbul est une ville qui se visite toute l’année, par contre il faut savoir que les hivers peuvent y être assez froids, alors qu’on est à la latitude de Naples ou Madrid. Sa position sur un isthme entre mer de Marmara et mer Noire la place sous l’influence changeante des vents du nord ou du sud. La ville peut même se retrouver sous la neige. L’été les températures y sont assez étouffantes. Les mois les plus agréables sont mai et juin au printemps et septembre octobre en automne.

Rester connecté à internet pendant un voyage en Turquie

Vous pouvez acheter avant de partir une carte SIM prépayée sur Holafly . Vous la recevrez chez vous en quatre jours après votre commande. L’avantage c’est dès que l’atterrissage à destination vous pouvez vous connecter sur internet et passer des appels locaux. Avec ce lien et le code blogdesarah, vous profitez d’une réduction de 5%. En fonction de la durée de votre séjour, vous avez trois formules: 7jrs/3Go; 15 jrs/5Go; 30 jrs/8Go. C’est ce que j’ai utilisé lors de mon séjour en Turquie, et que ce soit à Istanbul ou en Cappadoce, je n’ai jamais eu aucun problème de connexion.

A lire aussi: si vous souhaitez voyager en Turquie, alors ne manquez pas d’aller en Cappadoce. J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette région ➡ Que faire, que voir en Cappadoce .

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2 commentaires pour “Visiter Istanbul: guide complet et incontournables”

Super article. Qui donne vraiment envie d’y retourner et représente vraiment la ville. Merci pour ces bons souvenirs.

mosquée bleue

Je viens de lire le guide complet pour visiter Istanbul et je dois dire que l’auteur a couvert tous les sites touristiques importants de la ville. Cependant, en ce qui me concerne, mon meilleur souvenir de ma visite à Istanbul a été la visite de la Mosquée Bleue.

La Mosquée Bleue est l’un des joyaux de l’architecture islamique et est l’un des sites les plus célèbres d’Istanbul. La beauté de cette mosquée m’a vraiment émerveillé, avec ses six minarets élancés, ses coupoles imposantes et ses murs couverts de carreaux de faïence bleus et blancs. À l’intérieur, la lumière tamisée et le silence m’ont transporté dans une ambiance de sérénité et de recueillement.

J’ai passé un bon moment à admirer les détails de la mosquée, en observant les fidèles qui venaient y prier et en apprenant davantage sur l’histoire et l’architecture de cet édifice exceptionnel. Je me souviens avoir ressenti un sentiment de paix et de calme intérieur en sortant de la mosquée, un sentiment que je n’oublierai jamais.

Bien que la visite de la Mosquée Bleue ne soit qu’une partie de tout ce qu’Istanbul a à offrir, elle reste l’un de mes meilleurs souvenirs de cette ville magnifique. Je recommande vivement cette visite à tous ceux qui cherchent à découvrir la culture et l’histoire de la Turquie, ou qui cherchent simplement une expérience spirituelle unique et inoubliable.

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Que visiter, que faire à Istanbul en 2,6 ou 7 jours (guide complet)

Que visiter, que voir, que faire à Istanbul en 1, 2, 6 ou 7 jours ?

Avec ses 13 millions d’habitants, Istanbul peut dérouter le voyageur aux premiers abords !  Certains classiques comme Sainte-Sophie , la mosquée bleue ou le palais de Topkapi évoquent forcément quelque chose !

Mais cette ville particulière, bâtie sur deux continents, traversée à la fois par un détroit et par un estuaire, a bien plus à offrir !

Combien de temps pour visiter Istanbul ? Où dormir à Istanbul ? , comment se déplacer ? Que faire à Istanbul en une semaine ? Quelles sont les meilleures activités à Istanbul ? Où se promener à Istanbul ?

Suivez la souris, qui vous dit tout sur son blog ! 😉

Table des matières

Plan d’Istanbul

Plans touristiques d’istanbul, plan schématique d’istanbul.

Cliquez ici pour la carte touristique COMPLETE d’Istanbul version en haute résolution,  avec TOUS LES LIEUX INCONTOURNABLES à voir

Plan du centre d’Istanbul (©Guide du Routard)

Cliquez ici pour l’image en plus haute résolution

Que faire à Istanbul : TOP 15 des meilleures activités

• Visiter la mosquée Sainte-Sophie,  monument emblématique d’Istanbul
• Découvrir le palais de Topkapi et son harem
• S’émerveiller en pénétrant dans la mosquée bleue
• Admirer la mosquée de Soliman , œuvre du grand architecte Sinan
• Flâner dans le quartier historique de Sultanahmet , plus vieux quartier d’Istanbul
• Découvrir la curieuse citerne basilique
• Faire des emplettes au grand bazar d’Istanbul
• Visiter le palais de Dolmabahce
• Flâner dans le parc Gülhane
• Visiter la superbe mosquée neuve
• Découvrir l’ancien quartier européen de Pera, notamment la rue Istiklal , piétonne et animée à toute heure
• Grimper dans la tour Galata et admirer la vue panoramique sur Istanbul
• Effectuer une croisière sur le Bosphore et profiter de la vue sur les  yali , maisons en bois
• Traverser le Bosphore pour découvrir la rive asiatique d’Istanbul , notamment les quartiers d’Üsküdar et de Kadiköy
• S’émerveiller devant les mosaïques chrétiennes de Saint-Saveur-in-Chora

Une brève histoire d’Istanbul

Istanbul a une histoire riche et ancienne, remontant à plus de 2600 ans. Fondée sous le nom de Byzance par des colons grecs au 7e siècle av. J.-C., la ville devient ensuite la capitale de l’Empire romain d’Orient , sous le nom de Constantinople . Sous la domination byzantine, Constantinople connaît son apogée et devient l’une des plus grandes villes du monde médiéval.

En 1453, la ville est conquise par les Ottomans , qui en font la capitale de leur empire et la rebaptisent Istanbul. Sous la dynastie ottomane, Istanbul devient une métropole cosmopolite et prospère, abritant diverses cultures et communautés.

Après le déclin de l’Empire ottoman au 19e siècle, Istanbul perd son statut de capitale au profit d’Ankara en 1923. Depuis la fondation de la République turque, Istanbul connaît une croissance rapide et une urbanisation importante, devenant la plus grande ville de Turquie et un centre économique et culturel majeur

Pourquoi aller à Istanbul ?

Istanbul est la première destination du tourisme en Turquie ! Vous vous demandez encore pourquoi visiter Istanbul ? Et bien pour découvrir une ville qui fut capitale de deux empires et qui possède une riche histoire ! 

Visitez les superbes mosquées et palais , profitez de la gastronomie , des balades en bateau , et dépaysez-vous en douceur si vous êtes occidental, en découvrant  ville de contrastes , entre quartiers anciens et modernes ! Ce sera aussi l’occasion de faire du shopping .

Combien de jours pour visiter Istanbul ?

Combien de temps pour visiter Istanbul ?

Istanbul est donc la plus grande ville de Turquie et une des plus grandes villes européennes (pour sa rive sur le vieux continent), à l’histoire très riche ! On n’en fait donc pas le tour en une journée comme certaines cités de taille moyenne.

• Comptez un MINIMUM de 3 ou 4 jours pour découvrir les incontournables d’Istanbul , même si cela ne sera bien sûr pas assez !
• Selon vos centres d’intérêt, vous pourrez même y passer une semaine sans problème, ou même 10 jours, voire plus !

Pour ma part, j’y ai passé 9 jours et je n’ai pas tout vu, mais il est vrai que j’aime prendre mon temps, et sortir un peu des sentiers battus.

Où loger pour visiter Istanbul ? Sélection des meilleurs hôtels

Istanbul est donc une grande ville, mais les centres d’intérêt se concentrent surtout sans le quartier de Sultanahmet, et globalement, sur la rive européenne.

Il est donc préférable de loger de ce côté là du Bosphore ! J’ai encadré les quartiers pratiques où loger à Istanbul sur l’image ci-dessous ! 🙂

Vous pourrez résider dans le quartier de Sultanahmet ou au plus près , pratique pour faire du tourisme à Istanbul. Mais sachez qu’il s’agit tout de même d’un quartier touristique, pas forcément le plus « authentique ».

Vous trouverez dans un article dédié ma sélection des meilleurs hébergements où dormir à Istanbul, classés par quartier :

Où loger à Istanbul : les meilleurs quartiers où dormir

Conseil de la souris : tout comme votre hébergement, réservez votre vol le plus tôt possible pour bénéficier des meilleurs tarifs ! 😉

Hôtels dans le quartier de Sultanahmet à Istanbul

• Villa Sweet Hotel : hôtel idéal petit budget ! Bien placé à Sultanhamet, près de toutes les attractions touristiques d’Istanbul. Chambres avec salles de bains privatives. Service d’étage et buffet pour le petit déjeuner. De très bonnes notes et commentaires !
• Best Point Hotel Old City : emplacement d’exception proche de Sainte-Sophie. Hôtel avec restaurant en terrasse avec superbe vue ! Bain à remous dans chaque chambre, et certaines dispose d’un bain turc, de jardins … Suite familiale possible pour les voyages en famille. Pour les prestations et l’emplacement, le prix est intéressant selon les dates.

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Les réservations sont le plus souvent annulables, mais n’hésitez pas à VITE RÉSERVER si vous trouvez une bonne affaire ! Je peux vous dire que cela part vite, surtout dans une ville touristique comme Istanbul.

Quels quartiers visiter à Istanbul ? Où se promener à Istanbul ?

Istanbul étant une (très) grande ville, plusieurs quartiers comportent des lieux intéressants à découvrir ! C’est par ailleurs une ville à plusieurs visages, qui dépend justement de chaque quartier ! Voici une petite liste non-exhaustive :

• Sultanahmet : le vieux quartier historique d’Istanbul avec Sainte-Sophie, Topkapi, la mosquée bleue… Il n’a pas de limites officielles et il ne s’agit pas d’un quartier administratif !
• Karaköy : en face de Sultanahmet, sur les rives de la Corne d’Or, il s’agit d’un ancien village bien préservé
• L’ancien quartier de Pera, ou Beyoǧlu , sur une colline dominant la Corne d’Or, de l’autre côté de Sultanahmet. On y retrouve la tour de Galata, la rue Istiklal et plusieurs musées. Il s’agissait du quartier de résidence des étrangers européens à Istanbul.
• Beşiktas : autour du palais de Dolmabahçe, en partie le long du Bosphore et sur une colline. On y retrouve le palais, le parc Yildiz, des maisons anciennes, un quartier chic et le quartier d’affaires d’Istanbul, le Levent
• Nişantaşi : au-delà de Taksim, quartier assez huppé et vivant, connu pour ses bars, restaurants, boutiques chics et grands centres commerciaux
• Ortaköy : petit quartier ancien sur le Bosphore, avec sa célèbre mosquée et image de carte postale d’Istanbul
• Arnavutköy : ancien village sur le Bosphore, célèbre pour ses yali en bois
• Emirǧan : encore plus loin sur le Bosphore, on y retrouve le célèbre parc à tulipes d’Istanbul, un musée et de belles maisons.
• Fener et Balat : au nord du centre historique, le long de la Corne d’Or, il s’agit des anciens quartiers grec et juif d’Istanbul, autrefois riches, désormais populaires, aux maisons anciennes et colorées
• Kadiköy : sur la rive asiatique d’Istanbul, le plus proche de Sultanahmet, là encore ancien village typique
• Üsküdar : sur la rive asiatique, avec quelques curiosités à voir, notamment des mosquées
• Eyüp : au nord des anciens remparts, on y retrouve la mosquée et le cimetière du même nom

Tourisme à Istanbul : les lieux incontournables à voir

Note de la souris : impossible de lister tous les lieux à visiter à Istanbul tellement il y en a ! Je vous propose donc un petit récapitulatif des lieux majeurs et « incontournables  » à ne pas manquer lors d’un séjour à Istanbul, suivi d’un programme de visite.

Vous pouvez découvrir les articles plus détaillés sur différents lieux ou quartiers.

Sainte-Sophie

L’ancienne basilique Sainte-Sophie est bien sûr LE lieu mythique à visiter à Istanbul ! Édifiée au VIe siècle, il s’agit d’un des plus vieux édifices religieux au monde !

Longtemps plus grande église du monde chrétien, son architecture inspira par la suite bon nombre d’édifices religieux, et servit d’exemple pour les futures mosquées ottomanes. Toujours grandiose, il s’agit du plus grand édifice historique d’Istanbul .

On y voit des mosaïques anciennes, une énorme coupole, ainsi que des éléments ajoutés à l’époque ottomane, comme me mihrab ou la bibliothèque.

Aujourd’hui redevenue mosquée, sa visite est gratuite hors des heures de prière , mais hélas une partie des magnifiques mosaïques n’est plus visible !

Sainte-Sophie, c’est LE symbole de l’ancien empire byzantin ! Dans l’enceinte de Sainte-Sophie, vous découvrirez les magnifiques tombeaux des sultans et des princes, visitables gratuitement.

Découvrez mon article détaillé sur la visite de Sainte-Sophie à Istanbul

Mosquée bleue

Inspirée de l’architecture de Sainte-Sophie, la mosquée bleue est probablement la plus belle d’Istanbul ! Son vrai nom est «  mosquée de Sultan Ahmet « , du nom du sultan qui en ordonna sa construction.

La mosquée bleue d’Istanbul fut édifiée au XVIIe siècle, par des élèves du grand architecte Sinan. L’architecture s’inspire de celle de Sainte-Sophie, comme beaucoup de mosquées à Istanbul finalement !

C’est la seule de la ville à posséder six minarets. Pour l’anecdote, lorsque le sultan l’apprit, il fut énervé, car aucune mosquée ne pouvait posséder plus de minarets que celle de la Mecque ! Il paya donc pour l’ajout d’un minaret à la Grande Mosquée de la Mecque, et le problème fut réglé !

La mosquée bleue doit son surnom aux morceaux de céramique bleue qui ornent l’intérieur. C’est tout simplement magnifique ! J’ai vraiment pris plaisir à admirer les détails, les différentes coupoles, etc.

Tout comme pour les autres mosquées d’Istanbul, on ne peut hélas pas déambuler librement, le centre étant surtout dédié à la prière ! Vraiment un lieu incontournable à visiter à Istanbul ! 

Palais de Topkapi et son harem

Autre monument symbolique à visiter à Istanbul , le palais de Topkapi est en fait un grand complexe palatial. Il abrita la famille impériale et le gouvernement ottoman pendant des siècles.

Impossible de faire du tourisme à Istanbul sans le visiter ! Il se situe à deux deux pas de Sainte-Sophie, pratique ! Le palais de Topkapi se divise en trois parties :

• Le musée ottoman , qui occupe différents pavillons du palais « public »
• Le harem , ou partie privée, lieu de résidence des membres féminins de la famille du sultan
• Les jardins

S’il faut payer en plus pour visiter le harem, je vous suggère ne pas en faire l’impasse ! Ce fut en effet ce que j’ai préféré lors de ma visite de Topkapi. Avec sa belle déco en céramique et sa magnifique architecture, on se croirait vraiment dans un palais des 1001 nuits !

J’ai adoré déambuler dans le harem, découvrir le salon du sultan, la chambre de la Sultane Validé (mère du sultan), la chambre du sultan, etc. Je venais un peu à Istanbul pour ça !

Le musée ottoman, quant à lui, se retrouve dans les différents pavillons. Le tout est dispersé dans différentes cours. J’ai également pris plaisir à profiter des jardins, en particulier le jardin des tulipes , et à découvrir les magnifies points de vue sur Istanbul !

Découvrez en détail la visite du palais de Topkapi

Mosquée de Soliman

Voici encore un monument à voir absolument à Istanbul : la mosquée de Soliman, ou m osquée Süleymaniye . Elle fut édifiée entre 1550 et 1557, vers la fin du règle de Soliman le Magnifique.

Elle est l’œuvre du grand architecte Sinan , qui fut très important dans l’histoire de l’architecture à Istanbul. Là encore, le style évoque Sainte-Sophie, qui était vraiment un point de référence ! La mosquée de Soliman se distingue par ses 4 minarets, rappelant que Soliman était le 4e sultan à vivre à Istanbul.

Le sultan voulait marquer la fin de son règne avec la construction d’un édifice majeur à Istanbul. La mosquée Süleymaniye domine la Corne d’Or du haut de sa colline, et se remarque de différents points de la ville ! C’est une des plus grandes mosquées d’Istanbul , et vraiment un lieu majeur à voir.

Outre la mosquée, le complexe abrite dans sa cour différents mausolées , dont celui du sultan Soliman et son épouse Roxelane , appelée Hürrem en turc, ainsi que celui de Mimar Sinan. Ces mausolées sont bien sûr à voir ! Hélas, lors de mon voyage à Istanbul, tout était en travaux, snif… J’ai donc du faire l’impasse sur ma visite, me contentant de l’admirer de loin.

Citerne basilique

Véritable curiosité à Istanbul , ne manquez pas la citerne basilique ! Comme son nom l’indique, la citerne était donc… une citerne d’eau créée sous l’Empire byzantin ! Mais on y vient aujourd’hui pour l’architecture monumentale et l’ambiance un brin mystérieuse, voire mystique, qui s’en dégage !

On y admire 336 colonnes de 9 m de haut, les pieds dans l’eau, éclairées par une lumière rougeâtre offrant un spectacle presque mystérieux… Et on peut encore dire bonjour à quelques poissons !

Il faut suivre un parcours plus ou moins fléché qui vous conduit à la « colonne aux larmes « , puis aux têtes de Méduse soutenant deux colonnes. D’où viennent-elles ? Nous l’ignorons !

Des concerts ont parfois lieu dans la citerne basilique, à l’acoustique exceptionnelle ! Bref, c’est un lieu insolite à voir absolument à Istanbul ! 🙂

Quartier historique de Sultanahmet

Le quartier de Sultanahmet est le cœur d’Istanbul, où vous trouverez les lieux majeurs à visiter.  Vraiment le quartier à ne pas rater à Istanbul !

Il n’a pas de vraie délimitation et regroupe plusieurs « sous-quartiers ». Il doit son nom à la place (ou esplanade) Sultanahmet, sur laquelle trône Sainte-Sophie , le hammam de Roxelane , puis la belle mosquée bleue , ainsi que différents tombeaux.

Véritable lieu de vie et de passage, la place est très agréable, j’ai pris plaisir à y flâner ! Derrière, allez découvrir la place de l’Hippodrome , ainsi nommée car il s’agissait bien de l’hippodrome de l’empire byzantin.

Place de l’Hippodrome

La place de l’Hippodrome se trouve reste à la place du grand Hippodrome de Constantinople, inspiré par le Circus Maximus de Rome. Celui-ci prit ses dimensions définitives sous l’empereur Constantin mais on n’en voit aujourd’hui seulement qu’une partie !

Il s’agissait d’une place publique mais également consacrée aux jeux et courses de chars. De nos jours, grande place animée d’Istanbul on trouve sur la place de l’Hippodrome :

• l’obélisque de Théodose
• la colonne serpentine
• l’obélisque Muré ou colonne de Constantin ,
• la fontaine des Allemands
• l’ancien palais du grand vizir Ibrahim Pacha, désormais musée des arts turcs et islamiques
• l’Université de Marmara

On y trouve encore des colonnes antiques, et on peut également visiter le musée des arts turcs et islamiques , abrité dans l’ancien palais d’ Ibrahim Pacha , bras droit du sultan Soliman le Magnifique.

Pour l’anecdote, il s’agissait de son meilleur ami depuis l’enfance, mais le sultan le fit tout de même exécuter pour trahison ! C’est qu’il avait pris le melon, hum… Ça rigolait pas !

Il faut bien sûr se promener dans le quartier et les quelques rues encore préservées.

Découvrez en détail le quartier de Sultanahmet à Istanbul

Grand bazar et bazar égyptien

Les « bazars » font partie de la culture ottomane. Ils sont l’équivalent des souks du monde arabe. Le grand bazar est donc un autre lieu incontournable à Istanbul !

Plus grand marché couvert au monde avec ses 45.000 m2, il s’agit d’un véritable labyrinthe avec son dédale de rues, et bien sûr un nombre incalculable de boutiques et stands !

Cependant pour être honnête, ce n’est pas ce que j’ai préféré à Istanbul. En effet, outre la foule, j’ai trouvé que ça manquait de charme ! Bon nombre de boutiques sont au final « modernes ».

J’ai préféré le bazar aux épices (ou bazar égyptien), un peu plus loin. Mais je pense que c’est quand même à voir lors d’un passage à Istanbul !

Le bazar aux épices est en effet plus petit, et son architecture moins impressionnante, mais je l’ai trouvé plus authentique, avec de vraies échoppes d’épices, fruits, légumes…

Bon, ça reste quand même touristique même si les locaux y viennent aussi. J’y ai quand même ramené du café… turc bien sûr ! La boutique de Mehmet Effendi est enfin très populaire parmi la population d’Istanbul !

A deux pas du bazar aux épices, je vous conseille d’aller voir la jolie mosquée de Rustem Pasha , assez « intimiste », et comportant de belles céramiques. Ce fut une de mes préférées lors de mon séjour à Istanbul. Pour l’anecdote, elle doit son nom au grand vizir et beau-fil de Soliman le Magnifique, qui la fit ériger.

Mosquée neuve d’Istanbul

Istanbul comporte bon nombre de mosquées, mais je recommande de ne surtout pas manquer la belle mosquée neuve ! Elle est située sur la place Eminönü , sur la Corne d’Or, reliée au quartier de Beyoǧlu  par le pont de Galata (moderne)

La place est un lieu de passage animé d’Istanbul, rythmée par les arrivées et départs des bateaux pour Üskudar et Kadikoy, de l’autre côté du Bosphore. Trônant fièrement sur la place, la mosquée neuve d’Istanbul  est très belle, autant à l’intérieur qu’à l’extérieur.

Tout comme la mosquée bleue, elle est décorée de magnifiques mosaïques d’Iznik. Malgré son nom, la mosquée neuve est assez ancienne puisqu’elle date du XVIIe siècle !

Elle fut édifiée par la sultane Safiye , une des « reines-mère » les plus puissantes de l’histoire ottomane ! Il était en effet de bon ton d’orner Istanbul de beaux monuments. Tant mieux pour la postérité… On en prend plein la vue lors de nos vacances à Istanbul !

Ancien quartier de Pera

Poursuivons notre visite d’Istanbul par l’autre côté de la Corne d’Or. Vous pouvez par exemple emprunter le pont de Galata .

S’il n’est pas forcément très beau, j’ai apprécié la vue qu’il offre, ainsi que les nombreux pêcheurs qu’on y trouve ! Sous le pont, vous trouverez plusieurs cafés et restaurants. Sympa pour la vue, là encore !

L’ancien quartier de Pera (désormais Beyoǧlu ) abritait les Européens vivant à Istanbul. Il arbore de ce fait un aspect très européen justement, tout en gardant l’âme turque !

Avenue Istiklal

L’avenue Istiklal en constitue le cœur ! Réservée aux piétons et traversée par un vieux tramway historique , vous y trouverez de nombreuses boutiques, cafétérias (les lokantassi typiques) et salons de thés.

Animée de jour comme de nuit, elle est à voir au moins une fois lors d’un séjour à Istanbul. Logeant non loin, j’y suis passée plusieurs fois et j’ai aimé son ambiance.

Tout au bout, la place Taksim est un lieu de passage et un hub de transports, même si elle n’est pas forcément très belle.

Découvrez l’avenue Istiklal et l’ancien quartier de Pera à Istanbul

Tour de Galata

La tour de Galata fait partie des monuments emblématiques d’Istanbul ! Elle fut construite en 1348 par les Génois et domine la Corne d’Or. Il faut absolument grimper au sommet pour admirer la magnifique vue panoramique sur Istanbul !

Je l’ai fait en fin de séjour à Istanbul, une fois que je connaissais mieux la ville, pour bien reconnaitre les lieux ! 😉 Un restaurant s’y trouve également ! C’est vraiment très beau.

Découvrez la tour de Galata, la vue, et ses alentours

• Croisière sur le Bosphore

Il me paraissait inconcevable de faire un voyage à Istanbul sans effectuer au moins une balade en bateau ! La géographie de la ville, entre estuaire et détroit, à cheval sur deux continents, s’y prête à merveille.

Le plus intéressant reste quand même la balade sur le Bosphore , le détroit délimitant les deux continents.

Il existe deux formules :

• une croisière plus courte, jusqu’au second pont
• et une plus longue, jusqu’à la mer Noire.

Cette dernière n’ayant lieu qu’une ou deux fois par jour, avec des horaires plus contraignants, je me suis limitée à la version courte, et c’était déjà pas mal ! Aimant beaucoup les balades en bateau, j’étais ravie !

J’ai pu admirer les superbes palais d’Istanbul édifiés sur les rives du Bosphore, ainsi que les traditionnels yalı en bois. Vraiment un coup de cœur, et pour moi une activité incontournable d’Istanbul !

Le départ s’effectue au terminus du tramway dans le quartier de Kabataş.

Découvrez la croisière sur le Bosphore

Palais de Dolmabahçe

Situé sur les rives du Bosphore, côté européen, le palais de Dolmabahçe est le deuxième à visiter à Istanbul, après Topkapi. Il fut édifié entre 1842 et 1853 et remplaça le palais de Topkapi en tant que résidence du sultan, de son harem, et lieu de gouvernement. 

En effet, Topkapi n’était plus au goût du jour, avec sa déco très traditionnelle ! La mode « occidentale » était alors de rigueur, avec du mobilier imitant ceux de nos palais européens.

De ce fait, la visite du palais de Dolmabahçe est moins dépaysante pour les Européens, et peut paraitre manquer de raffinement selon les goûts… C’est néanmoins un lieu important de l’histoire ottomane et turque ! Il fut également utilisé comme palais d’été d’Atatürk , qui y rendit son dernier souffle en 1938.

Outre les différents appartements et le harem , le palais abrite également un musée de peintures du XIXe siècle et un musée de l’horlogerie , ainsi que des jardins . A l’époque en tout cas, les photos y étaient interdites à l’intérieur ! On se demande bien pourquoi…

Bien sûr, si vous n’êtes pas européen (je pense à mes nombreux lecteurs Maghrébins) 😉 à vous de voir, mais je trouve quand même que la visite de Topkapi est à privilégier pour un court séjour à Istanbul !

Infos sur le site officiel du palais de Dolmabahce

Saint-Sauveur-in-Chora

Poursuivons ce guide d’Istanbul en s’éloignant encore plus du centre. L’ancienne église Saint-Sauveur-in-Chora est un peu éloignée du centre-ville d’Istanbul mais mérite un détour avec un peu de temps !

Cette vieille église byzantine est renommée pour ses magnifiques mosaïques du XIVe siècle. Elle n’est pas très grande mais vous pourrez passer du temps à vous tordre le cou pour admirer les mosaïques, ainsi que les fresques dans la chapelle funéraire. J’en ai pris plein la vue, aucun regret de m’être aventurée dans le quartier, par ailleurs resté authentique.

Tout comme Sainte-Sophie, elle fut reconvertie en mosquée, et de ce fait, est redevenue gratuite ! Des travaux sont toujours en cours.

EDIT 2024 : Saint-Sauveur-in-Chora est actuellement durablement fermée pour les travaux de reconversion en mosquée !

Infos sur le site officiel

Découvrez Saint-Sauveur-in-Chora et ses alentours

Autres quartiers à visiter à istanbul, quartiers de fener et balat.

Autres quartiers à visiter lors d’un séjour à Istanbul, je vous suggère Fener et Balat ! Ces deux vieux quartiers d’Istanbul, côte à côte, se situent en partie le long de la Corne d’Or. Ils sont facilement accessibles en transport, via le tramway, soit par par le bus depuis la place Eminönü.

Vous pouvez également visiter ces quartiers d’Istanbul après avoir découvert Saint-Sauveur-in-Chora, ce n’est pas loin du tout !

Quartier de Fener

Le quartier de Fener était l’ancien quartier grec d’Istanbul depuis la prise de Constantinople par les Ottomans. Après la chute de l’empire et surtout après les pogroms anti-Grecs des années 1950, ces derniers fuirent le pays.

Autrefois quartier riche aux belles demeures ottomanes, il devint alors un quartier populaire abritant les nouveaux arrivants de l’exode rural et immigrés d’autres pays.

Il demeure aujourd’hui un quartier populaire , aux belles maisons hélas en partie décrépies et quelque peu de bric et de broc même si les subventions de l’UNESCO sont passées par là ! La balade n’en demeure pas moins intéressante dans ce vieux quartier très typique d’Istanbul !

Vous pourrez y voir:

• le siège du Patriarcat œcuménique orthodoxe (le Vatican des orthodoxe quoi) dans la cathédrale Saint-Georges
• et les anciens remparts de Théodose
• la belle cathédrale bulgare Saint-Étienne , toute en fer ainsi que quelques autres églises grecques !

Quartier de Balat

Le quartier de Balat fut pendant des siècles le quartier juif de Constantinople, notamment après l’expulsion de ces derniers du royaume de Castille en 1492.  C’était également d’un quartier plutôt chic.

On retrouve donc là encore de très belles maisons anciennes typiques d’Istanbul et quelques synagogues, dont la synagogue Ahrida , toujours en activité et ouverte au public.

De nos jours, il est en voie de « boboïsation » et se pare de restos, bars et boutiques branchés ainsi que de galeries d’art. Ses maisons sont très colorées ! Un quartier sympa où se promener à Istanbul .

Sachez tout de même que la partie intéressante du quartier est petite, seules quelques rues ont été réhabilitées, surtout entre les rues Yildirim et Vodina , non loin de la Corne d’Or.

Vous pouvez d’ailleurs réserver une visite guidée pour mieux appréhender ces quartiers riches d’histoire !

Ancien village de Kadiköy

Kadıköy  (le «  village du juge » ) est un quartier de la commune d’Istanbul situé sur la rive asiatique, au sud d’Üsküdar, et au sud-est du quartier européen de Sultanahmet .

Vous pouvez effectuer la traversée à partir de la place Eminönü ou de l’embarcadère de Karaköy , de l’autre côté du pont de Galata. Les bateaux sont fréquents (toutes les 15 mn en journée et toutes les demi-heures le soir, jusqu’à 23h00 pour Karaköy)

Kadıköy est une ancienne colonie grecque connue sous le nom de Chalcédoine fondée en 685 avant J.-C. Elle  passa aux mains des Ottomans en 1353, soit exactement un siècle avant que Constantinople ne devienne Istanbul…

Aujourd’hui, avec environ 500.000 habitants, il s’agit d’un important centre urbain de la rive asiatique d’Istanbul, fréquemment relié par bateau à la rive européenne

Le quartier de Kadıköy en lui-même ne comporte pas de monuments majeurs d’Istanbul. L’intérêt réside surtout dans la traversée en bateau ! 🙂 Elle offre une jolie vue autant sur la rive européenne qu’asiatique, notamment la pointe du Sérail et le quartier de Sultanahmet.

Quartier typique d’Istanbul , Kadıköy vaut surtout pour son ambiance très animée !

Non loin des quais se trouvent un petit quartier piétonnier et très commerçant, avec boutiques, bars, cafés, petits restos et cafètes… C’est très vivant et agréable ! Nous y avons d’ailleurs dîné.

Pour ceux qui ont du temps, un quartier plus chic se déploie au sud le long de la côte. Un petit tram ancien effectue une boucle dans le quartier. Malheureusement, si nous aimons les vieux trams, il ne circulait déjà plus quand nous sommes arrivés !

L’ancien village d’Ortaköy fait désormais partie du quartier de Beşiktaş, coin plutôt chic d’Istanbul. Tout petit, Ortaköy est surtout célèbre pour sa mosquée sur le Bosphore , véritable image emblématique d’Istanbul ! C’était à l’origine un village de pêcheurs, longtemps cosmopolite, peuplé aussi bien de Turcs, Juifs, Arméniens…

Aujourd’hui, on y trouve encore une synagogue et une église grecque , rares vestiges de l’aspect multi-culturel d’Ortaköy. Le coin est devenu « branché », avec des bars, cafés, restaurants, galeries d’art… et la promenade le long du Bosphore bien sûr ! C’est également à Ortaköy que se trouve l’Université Galatasaray d’Istanbul. Mais on voit mieux tout ça du bateau…

Le quartier n’étant desservi qu’en bus ou bateau, il faudra un peu de temps à Istanbul pour le découvrir. En tout cas avec seulement 3 jours par exemple, je ne vous le recommande pas forcément…

Arnavutköy , ou « le village des Albanais » en turc, fait partie des autres anciens villages tout mignons d’Istanbul. Il se situe également sur la rive européenne du Bosphore, encore plus loin qu’Ortaköy ! Il s’agissait là aussi d’un ancien village cosmopolite.

Arnavutköy est surtout connu pour ses jolies maisons ottomanes en bois ! On les voit d’ailleurs mieux depuis le bateau. Très mignon en tout cas ! Un autre endroit sympa où se balader à Istanbul ! 😉

Cet autre quartier de la rive asiatique d’Istanbul fait face à Kabatas et au palais de Dolmabahçe. On retrouve à Üsküdar plusieurs belles mosquées, notamment la Yeni Valide Sultan et la mosquée Mihrimah (à ne pas confondre avec celle de la rive européenne !)

Vous pourrez flâner dans un grand parc, et au sommet, découvrir la mosquée moderne Şakirin, une des rares dessinées par une femme !

Vous pouvez également découvrir la tour de Léandre , autre symbole d’Istanbul, en prenant un verre dans son bar-restaurant !

Plus beaux parcs et jardins d’Istanbul

Istanbul n’est hélas pas une ville très verte, du moins dans son centre. Et même si on n’étouffe pas forcément, il est vrai que le besoin de se mettre au vert peut parfois se faire ressentir !

Voici donc les plus beaux parcs et jardins d’Istanbul :

• Le parc Gülhane (parc de la roseraie !) est le plus central. Il faisait à l’origine partie du palais de Topkapi avant de devenir un jardin public d’Istanbul. Avec ses 15 hectares, il est très agréable, à deux pas de Sultanahmet et de la place Eminönü ! Y étant en avril j’y ai surtout vu… des tulipes !

• Le parc de Yildiz (parc de l’étoile !) se situe dans le quartier de Beşiktas  et domine le Bosphore. Et oui, il est tout en pente ! Il s’agissait du parc du palais impérial de Yildiz . C’est aujourd’hui un des plus grands parcs d’Istanbul , avec environ 45 hectares. De quoi se mettre au vert pour un bout de temps… Il offre de superbes vues, ainsi que différents espaces, arbres, fleurs, et deux anciens pavillons ottomans. Bon à savoir : un téléphérique vous emmène au sommet !

• Le parc d’Emirgan : cette fois il faudra vous engouffrer bien plus loin le long du Bosphore pour découvrir ce magnifique parc connu pour ses tulipes. J’ai profité d’y être en cette saison pour le visiter, et je ne peux que recommander ! Il s’agit là aussi d’un des plus grands parcs d’Istanbul.

Découvrez ma promenade au parc Emirgan à Istanbul

Autres lieux à découvrir à Istanbul

La corne d’or.

Si vous disposez de plus de temps, pourquoi pas une petite balade sur la Corne d’Or ?

Un peu moins pittoresque que celle sur le Bosphore, cet estuaire de deux fleuves reste quand même un élément majeur d’Istanbul. Vous pourrez descendre au cimetière d’Eyüp et grimper en téléphérique pour admirer la vue.

Découvrez la croisière sur la Corne d’Or à Istanbul

Mosquée et cimetière d’Eyüp

Vous pouvez donc descendre en bateau ou rejoindre la mosquée et son cimetière par la ligne de tramway T5.

Cette mosquée abrite le tombeau d’un des compagnons du Prophète et demeure un haut lieu de pèlerinage, ainsi que de sortie en famille pour ses jardins. Allez-y donc plutôt en semaine ! Le cimetière d’Eyüp est un des plus anciens et plus connus d’Istanbul

Vous pouvez ensuite prendre un verre au café Pierre Loti (accessible en téléphérique) et admirer la vue sur la Corne d’Or. N’hésitez pas également à vous balader dans le quartier !

Ce parc de maquettes en plein air est situé plus loin sur la Corne d’Or. Idéal pour visiter Istanbul en famille ! Hélas, pas facile à rejoindre depuis Eyüp car pas de pont ! Vous pouvez néanmoins reprendre le bateau.

Ce parc possède plusieurs maquettes de monuments ou lieux emblématiques de Turquie (donc certains peu connus des Européens) et bien sûr d’Istanbul ! Cela peut être sympa avec des enfants ! J’ai bien apprécié, ayant gardé mon âme d’enfant ! 😉

Découvrez le parc Miniatürk à Istanbul

Que vous visitiez Miniatürk ou pas, dans tous les cas, finissez par une balade le long de la Corne d’Or !

Escapade sur les îles aux Princes

Facilement accessibles en bateau, les îles aux Princes sont au nombre de neuf. Véritables havres de paix, elles sont très prisées des Stambouliotes le week-end.

J’ai bien failli y aller, mais finalement j’étais bien dans la ville, et 8 jours et demi ça ne suffit pas vraiment ! Cette excursion est très prisée des touristes, pour se mettre « au vert », loin de la foule et du bruit d’Istanbul. La prochaine fois, à coup sûr !

Les palais du Bosphore

• Palais de Beylerbeyi : situé sur la rive asiatique du Bosphore, le palais de Beylerbeyi fait partie des autres palais à voir à Istanbul. Il ne se visite que de façon guidée, et photos interdites !
• Pavillon Küçüksu : littéralement « le petit pavillon », est un autre (petit) palais de la rive asiatique. Même condition de visite que le palais Beylerbeyi.

Musées d’Istanbul

Finalement, Istanbul n’est pas une ville de musées, par rapport à la taille de la ville je fus quelque peu déçue… Enfin, tout est relatif, il y a tout de même de quoi faire !

Tourist Pass d’Istanbul

Istanbul propose un « tourist pass » valable de 1 à 10 jours pour visiter différents musées et monuments. D’habitude je ne prends pas ce genre de pass, mais j’ai fait exception à Istanbul, car c’était rentable, surtout vu le prix du palais de Topkapi !

Si vous comptez visiter plusieurs musées, je vous la recommande… Il vaut mieux l’acheter à l’avance pour éviter de faire la queue ! D’ailleurs, la carte fait aussi office de coupe-file .

Vous pouvez annuler gratuitement votre achat !

Vous pourrez visiter le palais de Topkapi, le musée archéologique, le musée des arts turcs et islamiques, le musée des mosaïques du palais, le musée des sciences et techniques de l’Islam, le musée des derviches tourneurs et la tour de Galata.

Info futée de la souris : les musées nationaux en Turquie sont gratuits pour les personnes handicapées, même avec une carte officielle française ou européenne ! (carte de priorité ou d’invalidité)

Quels musées visiter à Istanbul ?

Principaux musées d’Istanbul :

• Musée des Arts turcs et islamiques :  parmi les musés majeurs d’Istanbul, situé sur la place de l’Hippodrome,il présente des objets liés à divers peuples d’Asie Mineure, avant même l’avènement de l’Empire ottoman. On retrouve donc des faïences, verreries, métaux, objets du quotidien, des vieux Corans, enluminures, panneaux de calligraphie, mais surtout une belle collection de tapis ! Beau musée que je recommande.
• Musée Archéologique d’Istanbul : à deux pas de Topkapi, il présente tout ce qui que concerne les mondes grec et romain, puis byzantin.
• Musée de la Céramique : annexe du musée archéologique, il abrite bien évidemment divers céramiques, en particulier d’Iznik. J’ai bien apprécié les oeuvres, même si la visite fut rapide.
• Musée de l’Orient Ancien : autre annexe, il présente des œuvres retrouvées dans l’ancien Empire ottoman et appartenant aux civilisation babylonienne, perse, hittite… Intéressant mais pas très grand.
• Musée des mosaïques du palais :  situé en contrebas de la mosquée bleue, il présente les mosaïques retrouvées de l’ancien palais impérial de l’époque byzantine. Un de mes coups de coeurs à Istanbul, même si là encore ce n’est pas bien grand.

Vous trouverez la visite détaillée de ces musées dans mon article sur la visite de Sultanhamet ! 😉

Autres musées à voir à Istanbul :

• Istanbul Modern :  il se situe sur la rive européenne du Bosphore, dans le quartier de Beyoğlu, et présente des oeuvres d’artistes turcs de la fin du XIXe siècle jusqu’à nos jours. Il offre aussi bien une collection permanentes que des expositions temporaires.
• Musée des sciences et technoliges de l’Islam
• Le musée Rahmi M. Koç (musée privé de l’industrie transports et communications)
• Musée national de peintures du palais de Dolmabahçe
• Le musée naval
• Le musée des derviches tourneurs  : situé non loin de la tour de Galata, il permet de découvrir cet ordre spirituel particulier, et de jolies salles décorées. Vous pourrez également assister à des spectacles.

Site officiel des musées d’Istanbul

Programme et itinéraire pour visiter Istanbul en 7 jours

Je vous propose ici un « petit » programme de 7 jours pour vous aider à planifier votre séjour à Istanbul.

Bien sûr, prenant en compte que vous ne resterez peut-être aussi longtemps (dommage, ou  yazik en turc !), j’ai pris soin de mettre les « incontournables » les premiers jours.

Les trois premiers jours sont pour moi essentiels pour découvrir les  must d’Istanbul , le reste étant plutôt une question de goût. 

Le programme est bien sûr à titre indicatif. Il permet de vous décrire ce qu’il y a à voir dans la ville, de façon assez cohérente géographiquement (pas toujours évident, c’est grand !).

J’ai donc créé des itinéraires permettant de visiter Istanbul à pied . Il est à redéfinir ensuite selon vos gouts et votre rythme. 😉

Istanbul Welcome Card

Un peu différente, cette carte valable 3 jours inclut 10 trajets en transports en communs, des accès coupe-file pour les monuments et visites guidées, une croisière sur le Bosphore, des réductions pour d’autres attractions.

A vous de comparer selon votre programme !

Visiter Istanbul en 1 jour

Que faire à Istanbul en un jour ?

Si vous ne disposez que d’une journée de visite dans la ville (en transit par ex), le programme sera serré mais voici ce que je vous conseille à voir en priorité !

• Vous balader dans le quartier de Sultanahmet
• Découvrir la mosquée Sainte-Sophie
• Visiter le palais de Topkapi
• Admirer la mosquée bleue
• Passer par la place de l’Hippodrome
• Visiter la citerne basilique

Visiter Istanbul en 2 jours

Que visiter, que faire en deux jours à Istanbul ? Je vous propose quelques autres « incontournables » selon moi.

• La mosquée de Soliman (Süleymaniye)
• Le grand bazar
• Le parc Gülhane et la gare Sirkeci
• La place Eminönü et la mosquée neuve
• Le bazar aux épices  
• La mosquée de Rüstem Pacha
• Faire un tour sur la rive asiatique , notamment à Kadiköy

Visiter Istanbul en 3 jours

Visiter Istanbul en 3 jours permet donc d’avoir un meilleur aperçu de la ville et me parait être la durée minimum !

Que faire à Istanbul en 3 jours ?

• Rendez-vous de l’autre côté de la Corne d’Or
• L’ avenue Istiklal
• La tour de Galata

Découvrez l’ITINERAIRE DETAILLE pour visiter Istanbul en 3 jours

Visiter Istanbul en 4 jours 

Que faire à Istanbul en 4 jours ? Selon moi, la plupart des « incontournables » peuvent se visiter en 3 jours à bon rythme.

Le monument majeur à voir en ce jour 4 à Istanbul est le palais de Dolmabahçe.

Je vous propose donc ici plusieurs options pour terminer la journée, selon vous gouts, en respectant l’aspect pratique de géographie et de transport.

• Le palais de Dolmabahçe
• Le quartier de Beşiktas et le parc Yildiz
• Le quartier Ortaköy et sa célèbre mosquée sur le Bosphore
• L’ancien village Arnavutköy
• Le parc à Tulipes Emirǧan

Visiter Istanbul en 5 jours 

Que faire à Istanbul en 5 jours ? Je vous propose ici de découvrir avant tout l’ancienne église de Saint-Sauveur-in-Chora, renommée pour ses belles mosaïques byzantines !

Pour des raisons pratiques, restez ensuite dans ce secteur excentré de la ville. Plusieurs choix s’offrent à vous !

• Saint-Sauveur-in-Chora et ses superbes mosaïques
• Mosquée de Mihrimah
• Le musée de la mosquée Fethiye , ancienne église Pammakaristo
• Mosquée du Sultan Selim OU mosquée Fatih
• Les vieux quartiers de Fener et Balat
• Une balade le long de la Corne d’Or

Découvrez l’ITINÉRAIRE DÉTAILLÉ pour visiter Istanbul en 4 ou 5 jours

Visiter Istanbul en 6 jours

Que faire à Istanbul en 6 jours ? Je vous propose pour cette journée :

• Une croisière sur la Corne d’Or
• La mosquée et le cimtière d’Eyüp
• Le parc Miniatürk

Visiter Istanbul en 7 jours

Que faire à Istanbul en 7 jours (une semaine) ?

Si vous restez bien 7 jours à Istanbul, vous aurez encore de quoi faire ! A vous de choisir selon différentes options.

Visiter Istanbul en 8, 9, 10 jours

Et oui, une semaine n’est pas forcément suffisant pour découvrir les mystères d’Istanbul ! J’y suis restée 9 jours et je n’ai pas pu tout voir !

Si vous restez à Istanbul 8,9 ou 10 jours, allégez un peu le programme de chaque jour histoire de souffler un peu, et piochez dans ce que je propose dans cet article… Ajoutez des musées selon vos gouts !

Hammams à Istanbul ?

Istanbul regorge de hammams ou « bains turcs », dont certains très anciens qui offrent une très belle architecture traditionnelle !

Pourquoi ne pas profiter de votre séjour à Istanbul pour un petit tour dans un de ces établissements typiques ? 😉

Le hammam, c’est quoi ?

Le hammam est un lieu de détente et d’hygiène. Traditionnellement, c’est là que les Turcs se lavaient, mais sans s’immerger entièrement. Et oui, à l’époque, pas de salle de bain dans les maisons !

On venait donc au hammam pour se laver (d’autant plus qu’il est très important d’être propre dans l’islam) mais aussi bien évidemment se détendre et rencontrer du monde ! Aujourd’hui, on y vient plutôt pour se détendre donc, mais également profiter de différents soins, massages, etc.

Le hamman comporte généralement trois pièces de températures différentes, comme dans les thermes romains !

• une à température ambiante (qui fait également office de vestiaire selon les cas)
• une à température plus élevée
• et une dernière plus chaude

On passe progressivement de l’une à l’autre. La vapeur d’eau permet d’ouvrir les pores de la peau et d’en libérer les toxines ! On peut ensuite se laver, se faire poser un soin, se faire masser, etc. Une activité sympa à faire lors de vos vacances à Istanbul !

Plus beaux hammams d’Istanbul

Istanbul possède aujourd’hui une soixantaine de hammams, certains modernes ou d’autres anciens mais rénovés. Certains possèdent une partie pour les hommes et les femmes, pour d’autres, ils faudra jongler avec les horaires selon votre genre.

Certains hammams d’Istanbul possèdent également des petits cabines pour couples, mais sont assez rares. Prenez cela en compte si vous voyagez avec votre moitié !

Voici une petite sélection des plus beaux hammams d’Istanbul, avec un lien sur leur site Internet pour les infos, photos, et réservations (quasi obligatoires)

• Le hammam Hürrem Sultan (bains de Roxelane), à deux pas de Sainte-Sophie, parmi les plus anciens
• Le hammam de Soliman (Suleymaniye hamman), du XVIe siècle
• Le hammam Kılıç Ali Paşa , également du XVIe siècle
• Le hammam Cağaloğlu, construit au XVIIIe siècle, un des derniers de l’époque ottomane

Où faire du shopping à Istanbul ?

Istanbul est une destination shopping ! Des petites échoppes aux grands « malls » à l’américaine, il y en a pour tous les goûts !

Pour du shopping traditionnel, vous pouvez bien sûr flâner dans le grand bazar et le bazar égyptien , ainsi que dans les petites boutiques du vieil Istanbul !

De l’autre côté de la Corne d’Or, l’avenue Istiklal comporte bon nombre de boutiques de touts styles, avec des marques turques ou plus internationales.

C’est là que la classe moyenne d’Istanbul vient faire son shopping !

Plus loin, le quartier chic de Nişantaşi possède plusieurs enseignes internationales, boutiques du luxe (Vuitton, Hermès, Prada…), et quelques centres commerciaux.

Le quartier de Beşiktaş  possède un grand centre commercial, le Zorlu Center , et a l’avantage de ne pas être trop loin des lieux touristiques d’Istanbul. Il faudra aller encore plus loin dans Istanbul pour profiter des centres commerciaux géants ! Heureusement certains sont situés sur le métro !

Voici quelques exemples :

• Le Kanyon shopping center
• Le Venezia Mega Outlet , à l’architecture qui imite Venise , avec tours en gondole, attractions, jeux pour les enfants…
• L’Istinye Park
• Forum Istanbul

Comment visiter Istanbul 

Quand partir visiter istanbul .

Contrairement à l’imaginaire collectif, Istanbul ne jouit pas forcément d’un climat si clément ! Les étés sont chauds voire étouffants, et les hivers peuvent être très froids, voire neigeux !

Comme bon nombre de destinations, les meilleures saisons pour visiter Istanbul sont le printemps et l’automne !

Bien sûr, de fortes variations annuelles sont à prévoir, surtout avec le réchauffement climatique !

Pour ma part, j’y suis allée et fin avril et j’ai eu du beau temps, et jusqu’à 28 degrés ! Je conseille donc surtout la période d’avril à juin, puis septembre octobre pour visiter Istanbul.

J’y étais d’ailleurs pour la saison des tulipes (emblème des Ottomans), ce qui m’a permis d’en profiter ! 😉 Bien sûr, si vous souhaitez y aller l’hiver, cela peut être une expérience magnifique que de voir Istanbul sous un manteau blanc !

Cela n’arrive cependant pas tous les ans, et le climat risque surtout d’être gris et pluvieux ! Vous pouvez bien sûr y aller l’été si vous ne craignez pas la chaleur.

Comment aller à Istanbul

Istanbul est reliée à la France par Air France, Turkish Airlines, et Pegasus. S’il n’existe pas à proprement parler de compagnies low-cost desservant Istanbul,  Pegasus propose des vols à tarifs plus avantageux.

N’espérez tout de même pas les tarifs d’un  Ryanair  ! Air France  relie Istanbul à Paris CDG en 3h40. Mais attention, depuis le covid, il ne reste plus qu’un vol direct par jour, tôt le matin.

Turkish Airlines en revanche assure des vols vers Istanbul depuis plusieurs villes françaises comme Marseille , Nice , Lyon … Là encore, depuis le covid, l’offre est limitée (et plus chère !)

Comment aller dans le centre d’Istanbul depuis les aéroports

Istanbul est desservie par deux aéroports, un sur chaque continent !

Comment aller dans le centre depuis l’aéroport d’Istanbul (IST)

Le nouvel aéroport d’Istanbul (IST) a ouvert en 2020 pour remplacer l’aéroport Atatürk. Ce dernier était idéalement situé sur le métro, le nouveau se trouve un peu au milieu de nulle part, et à environ 50 km du centre !

En attendant l’ouverture de la ligne 13 du métro, il faudra donc prendre un bus ou un taxi.

• Les bus du réseau métropolitain IETT (plusieurs lignes)
• Les bus de la compagnie privée plus confortable HAVAIST (plusieurs lignes aussi)

Pour rejoindre la place Taksim depuis le nouvel aéroport d’Istanbul, la durée du trajet est d’environ 1h30. Cela dépendra bien sûr du trafic ! L’aéroport d’Istanbul étant un des plus grands du monde, prenez vraiment de la marge avant de vous y rendre…

Tous les renseignements sur le site officiel de l’aéroport d’Istanbul

Comment se rendre dans le centre d’Istanbul depuis l’aéroport Sabiha Gökçen

L’aéroport Sabiha Gökçen est situé sur la rive asiatique d’Istanbul, à environ 60 km du centre.

Si la ligne M4 du métro devrait à terme permettre de rejoindre le Bosphore, ce n’est pas encore le cas ! Vous pouvez donc prendre :

• Une ligne de bus municipale : la plupart s’arrêtent à Kadiköy sur la rive asiatique, mais une ligne permet de rejoindre le métro « Levent », à deux stations de Taksim.
• La navette Havabus : environ 1h (minimum) jusqu’à la place Taksim

Cliquez ici pour plus de détails sur le Havabus, notamment les horaires

Plus de détails sur le site officiel de l’aéroport Sabiha Göckçen

Pour plus de confort, si votre budget le permet, n’hésitez pas à réserver un transfert privé avec prix déjà négocié !

Comment se déplacer à Istanbul ?

Istanbul dispose d’un vaste réseau de métro, tramways, bus, mais aussi de ferries !

Bien que ville géante, le réseau de métro n’est pas encore aussi bien développé que dans d’autres grandes villes européennes. Mais il s’étend peu à peu, et vous sera utile pour vous déplacer entre différents lieux touristiques.

La ligne 1 du tramway dessert également tout le quartier de Sultanahmet .

Bien sûr, une fois dans un quartier précis, il faut visiter Istanbul à pied ! Vous pouvez acheter la Istanbulkart à recharger pour payer moins cher chaque trajet.

Découvrez tout sur les transports à Istanbul (métro, tramway, funiculaires, carte de transport, plan du réseau)

Quelle est la monnaie à Istanbul ?

La monnaie à Istanbul et en Turquie est la livre turque (TL), prononcée « lira » en turc. Le symbole de la livre turque est le ₺. Le cours a fortement varié ces dernières années, mais en 2023, il est d’environ 32 TL pour 1€ (18 TL en 2022 !)

Attention : le cours de la livre turque est très fluctuant depuis quelques années (lorsque j’y étais en 2016 il fallait 3TL pour 1€ !), et sur place le pays subit une forte inflation pour compenser la baisse de la monnaie.

Bien vérifier avant de partir ! Les prix changent donc souvent, tout est indiqué à titre indicatif.

Est-il risqué d’aller à Istanbul ?

Si Istanbul a pu faire l’objet de quelques attentats, cela s’est calmé lors des dernières année. Le tourisme à Istanbul n’est donc pas dangereux.

Lors de mon séjour en 2016, je n’ai eu aucun problème ! Évitez juste les rassemblements et les manifestations, le plus souvent sur la place Taksim.

Par contre, Istanbul est connue pour ses nombreux chats ! Dur de s’y sentir en sécurité pour une souris !

Pour le reste, Istanbul est une ville sûre ! Nous nous sommes promenés la nuit autour de la rue Istiklal sans problème. Son métro est propre et sûr, et les Turcs plutôt aidants.

Bien sûr, veillez à respecter les précautions de base : ne pas avoir une grosse somme d’argent sur soi ou objets de valeur, garder sur soi une copine de la pièce d’identité et laisser l’original dans votre hébergement…

Mesdames, dans les quartiers plus traditionnels, évitez les jupes courtes ou shorts ainsi que les décolletés plongeants.

Cela ne posera aucun problème autour de la rue Istiklal en revanche.

Comment visiter les mosquées à Istanbul ?

Comme dans le reste de la Turquie, les mosquées à Istanbul sont gratuites et ouvertes à tous. Il faudra juste respecter les heures de prières, et donc ne pas visiter les mosquées à ce moment là (ni même un peu avant).

Mesdames, il faudra vous couvrir la tête avant de pénétrer dans les lieux, et cacher vos épaules, jambes et genoux ! Rassurez-vous, Istanbul étant une ville touristique, tout ce qu’il faut vous sera prêté à l’entrée.

Prévoyez tout de même un foulard, c’est toujours mieux pour l’hygiène. Si vous visitez des mosquées d’Istanbul pas forcément touristiques, alors rien ne vous sera fourni (j’ai eu le coup…)

Hommes et femmes doivent enlever leurs chaussures. Bien sûr, il va sans dire qu’il faut être respectueux et calme, il s’agit tout de même de lieux de prières !

Les photos sont autorisées dans les mosquées d’Istanbul. Mais évidemment, soyez discrets, ce sont des lieux de culte…

Où manger à Istanbul ?

Que manger à Istanbul ? Où manger à Istanbul ?

La cuisine turque est une des meilleures selon moi ! Assez variée et finalement plutôt équilibrée. Je vous livre tous mes conseils dans mon article : que manger à Istanbul .

Manger bon et moins cher à Istanbul avec TheFork

Le site de réservation TheFork ( lafourchette ) existe en France comme en Turquie depuis bon nombre d’années. En passant par cette plateforme en ligne, vous bénéficiez de sérieuses réductions à la carte dans pas mal de restos, de -20 à -50 % !

Le resto pas cher, réduction TheFork comment ça marche ?

Visiter Istanbul avec un handicap

La Turquie a pris assez récemment en compte la problématique du handicap. Peu de lieux sont encore aisément accessibles, mais les Turcs sont très aidants en cas de besoin !

Sachez que les musées et monuments nationaux en Turquie sont gratuits pour les personnes handicapées et un accompagnateur , à l’image de l’Italie par exemple (et en France, mais à géométrie variable pour l’accompagnateur !).

Il suffit normalement de présenter une carte nominative européenne de handicap.

Visiter Istanbul avec des enfants

Que visiter à Istanbul avec des enfants ? Si les activités culturelles ne se prêtent pas forcément bien aux visites en famille, Istanbul propose quelques lieux qui pourront ravir tout le monde !

• Le palais de Topkapi et surtout son harem
• La tour de Galata et sa vue
• La croisière sur le Bosphore
• Miniatürk , le parc à maquettes représentant les lieux incontournables de Turquie !
• L’aquarium SeaLife
• Le musée de cire Mme Tussauds
• Le parc de Yildiz
• Le parc Emirǧan
• Emprunter le vieux tramway sur l’avenue Istiklal et le Tünel !
• Le musée des chemins de fer

Que faire à Istanbul en amoureux

Istanbul peut être une belle destination romantique !

• Découvrir ensemble le palais de Topkapi et son harem
• Faire du shopping dans le grand bazar ou bazar aux épices
• Effectuer un dîner-croisière sur le Bosphore
• Prendre un verre ou dîner dans un restaurant avec vue sur le Bosphore
• Se balader dans Sultanahmet en soirée et découvrir les monuments illuminés
• Profiter d’un soin en hamman mixte 
• Se balader dans le parc Emirǧan au milieu des tulipes (en saison)
• Assister à un spectacle des Derviche tourneurs

Que faire à Istanbul quand il pleut

• Se réfugier dans les mosquées et admirer leur architecture
• Visiter le palais de Dolmabahçe
• Visiter le palais de Topkapi (bon, s’il pleut trop oubliez, il y a des extérieurs !)
• Flâner dans les bazars
• Visiter les différents musées de la ville
• Profiter d’un moment détente dans un hammam 
• Découvrir l’aquarium SeaLife
• Profiter des nombreux centres commerciaux
• Faire une pause dans un des nombreux salons de thé !
• Effectuer quand même la croisière sur le Bosphore , c’est abrité !

Que faire de gratuit à Istanbul

Comment visiter Istanbul gratuitement ? Istanbul étant presque un musée à ciel ouvert, vous pourrez déjà vous promener à travers les différents quartiers de la ville !

La visite des mosquées est toujours gratuit e à Istanbul comme ailleurs en Turquie, et comme elles sont belles et nombreuses, cela tombe bien ! 

Sainte-Sophie étant redevenue une mosquée, vous pourrez donc la visiter gratuitement, ce qui fera du bien au porte-monnaie, car l’entrée était assez chère… Sachez que les églises orthodoxes ou catholiques sont également gratuites.

Vous pourrez également flâner dans les parcs et les bazars d’Istanbul , ça aussi c’est gratuit ! Personne ne vous obligera à acheter quoi que ce soit, même si bien sûr cela est tentant 😉

Il est évidemment possible de profiter gratuitement des différents points de vue sur Istanbul.

Avis de la souris sur Istanbul

Istanbul me faisait rêver depuis des années ! Je fus donc très contente de découvrir l’ancienne capitale ottomane, ainsi que ses lieux mythiques.

Je fus agréablement surprise de découvrir une ville certes immense, mais avec différents quartiers ayant encore l’allure de villages, et une véritable ambiance !  On était loin de l’image de mégapole tentaculaire, polluée et fatigante que j’avais imaginée !

J’ai bien sûr adoré découvrir tous ces lieux qui me fascinaient (Sainte-Sophie, Topkapi, les mosquées…) ainsi que le quartier de Beyoǧlu, à l’allure très européenne, et finalement plus vivant que les quartiers historiques plus anciens !

J’ai par ailleurs trouvé les Turcs sympathiques et aidants, malgré une tentative d’arnaque (ça arrive !).

Je fus tout de même déçue, à l’époque, par l’aspect trop bien léché de certains recoins de Sultanahmet, dévolus aux touristes et leur hébergement, et délaissé à cause de la crise. Il n’y avait plus rien de vivant…

Par ailleurs, il faut savoir qu’il ne reste plus grand-chose de l’ancienne Constantinople, et même pas tant de bâti ancien que ça (maisons traditionnelles en bois par ex), ce qui peut décevoir.

Bon, j’espère tout de même pouvoir retourner à Istanbul, je n’ai pas tout vu ! 😉

Découvrez les villes pour voyager pas cher en Europe !

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9 thoughts on “Que visiter, que faire à Istanbul en 2,6 ou 7 jours (guide complet)”

Merci pour cette présentation très complète et bien illustrée! Je retourne à Istanbul pour une deuxième visite et je vais m’inspirer de tout cela.

Merci à vous ! Bon deuxième séjour à Istanbul ! 😉

merci pour cette belle description sur Istanbul, ça va beaucoup m’aider à organiser mon futur voyage

Doit-on réserver à l’avance pour la croisière longue?

Merci Bravo à vous

Bonjour. Honnêtement je ne sais pas, j’aurais tendance à conseiller de réserver si vraiment vous êtes sûrs du jour où vous souhaitez effectuer l’excursion !

Merci beaucoup !

Merci Souris trotteuse pour ce beau rêve de voyage virtuel en attendant qu’il soit faisable au réveil! h

Merci ! Je vous souhaite un beau futur voyage à Istanbul ! 😉

شكرا جزيلا على كل المعلومات القيمة والضرورة التي سيحتاجها كل مسافر الى هذه المدينة الجميلة والعائلة بتاريخها وموقعها المنفرد وباحيائها التي هي في الحقيقة مدن داخل اسطامبول الساحرة شكرا لك لانك وفرت عني عناء البحث مجتمعات في مكان لايام لاجد هذا الكنز الذي أعدته عن هذه االمدينه مجتمعات ليجيب عن كل تساؤلاتي

Edit : je me permets de mettre la traduction Google 😉

« Merci beaucoup pour toutes les informations précieuses et nécessaires dont chaque voyageur aura besoin sur cette belle ville et sa famille avec son histoire, son emplacement unique et ses quartiers. Qui sont en fait des villes dans la charmante Istanbul. Merci de m’avoir épargné la peine de chercher Des sociétés dans un lieu pendant des jours pour trouver ce trésor que j’ai préparé sur cette ville, des communautés pour répondre à toutes mes questions »

Merci beaucoup ! Je vous souhaite un bon séjour dans cette ville fantastique !

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Istanbul : 5 jours dans la fascinante ville Turque

Cela faisait plusieurs années que je voulais visiter Istanbul ! Du coup pour me récompenser des premiers revenus de la boutique, j’ai acheté mes billets ;-). J’ai été très agréablement surprise par la diversité, l’ouverture et le dynamisme de cette ville. Et que dire des Turcs, dragueurs, mais tellement chaleureux et accueillants !  Et puis il y a des chats et des chiens absolument partout, comment voulez-vous que je ne sois pas conquise ? Retour sur un vrai coup de coeur.

Istanbul côté pratique

Istanbul est une ville tout ce qu’il y a de plus moderne. Ainsi,  vous n’aurez aucun soucis à communiquer en anglais, trouver des distributeurs de billets et le wifi partout…

Quant à la question de partir seule en tant que fille, je n’ai pour ma part jamais été trop embêtée. Alors oui je me suis énormément faite draguer (ça rejoint le niveau de Cuba et du Pérou du nord !), mais c’était toujours très gentil et rarement lourd. Bref pas d’inquiétude.

Les incontournables à Istanbul

Si vous allez à Istanbul, il y a quelques monuments incontournables ! J’ai intégré la plupart dans mon programme sur 5 jours à découvrir plus bas : 

• Le Palais de Topkapi et son musée

La Basilique Sainte Sophie

• La citerne basilique
• Une croisière sur le Bosphore

Si vous réservez votre visite via ce lien, je recevrai une petite commission mais vous ne paierez pas plus cher. Merci d’avance, cela m’aide à continuer mon blog! :) 

Comment aller à Istanbul ?

Je suis partie de l’aéroport de Bâle-Mulhouse d’où j’ai trouvé un billet à 126 euros A/R pour l’aéroport de Sabiha Gökçen. Cependant je crois qu’en vous y prenant bien, vous pouvez trouver encore moins cher.

En arrivant à l’aéroport, si vous voulez tirer de l’argent à un distributeur, on ne vous propose pas directement de choisir la langue. Il faut tout d’abord insérer votre carte bancaire. Perso j’ai mis quelques minutes à comprendre et franchement j’ai essayé de tirer de la tune en turc, je ne vous conseille pas haha.

Comment rejoindre le centre ville d’Istanbul ?

Le Havabus vous y emmène en 1h30 environ pour seulement 18 TL, à payer directement à l’intérieur du bus . Vous trouverez un bus toutes les 30 min, de 3h30 à 1h du matin. Le dernier arrêt de ce bus est Taksim. Ca tombe bien, c’est là que je logeais. Sinon vous pourrez facilement rejoindre votre logement en empruntant le métro à Taksim.

palais Dolmabahçe

Où loger à Istanbul ?

Un hostel pas cher.

Je ne vous conseillerai pas spécialement mon hostel. Certes il n’est pas cher et plutôt bien placé, mais je ne m’y suis pas sentie à l’aise.

Il faut dire que j’avais un mega ronfleur qui m’a empêché de fermer l’oeil quasiment tous les soirs, et un énorme geek qui passait ses journées à jouer sur son ordi avec le son des coups de feu qu’on percevait à travers son casque. Ca rendait dingue !!

Pour compléter le tout nous avions une douche et un wc pour tout l’hostel  (dortoir de 10).

Les points positifs maintenant : 

• Le prix ! j’ai payé seulement 48 euros pour les 6 nuits.
• Vous êtes super bien situé, entre le bus emmenant à l’aéroport et la place Taksim où il y a le métro.
• Les lits ont des rideaux (mais seulement sur le côté autant dire que ça ne sert pas à grand chose si vous avez des voisins en face)
• Les grands casiers
• Ils faisaient des travaux à l’étage pour avoir un deuxième dortoir de 10

Réservez ici

Suite Dreams Istanbul Hostel :  Kocatepe Mah. Feridiye Cad. No:111 Taksim Beyoglu, Beyoğlu, 34437

Si vous réservez votre logement via ce lien, je recevrai une petite commission mais vous ne paierez pas plus cher. Merci d’avance, cela m’aide à continuer mon blog! :) 

L’option Airbnb

Si vous partez à plusieurs et n’êtes pas en dèche totale niveau budget, je vous recommande plutôt de prendre un airbnb. Plusieurs amis ont pris cette option et ont été ravis.

Visiter tous les immanquables

Comment se déplacer dans istanbul .

Personnellement je me suis beaucoup déplacé à pied, voire un peu trop. En effet je me suis lancée dans des expéditions tellement foireuses, que je me suis retrouvée au milieu de nul part, sans un bus aux alentours. C’était drôle.

Le métro/tram

Tips : attention, pas de guichet pour acheter la carte, et dans la majorité des stations, dont celle de Taksim, le distributeur n’accepte que les billets de 10 TL. C’est super pratique, ahem ! C’était un sketch le premier jour car cette contrainte n’est indiquée nul part. Après un groupe de turcs qui proposaient gentiment de me la payer, c’est une contrôleuse qui m’a expliqué le truc. Bref essayez de garder vos billets de 10 TL !

Ils ont un compteur, donc aucun soucis à signaler.

Le dolmus est un mini bus collectif parcourant un trajet fixe mais sans horaires ou station définis . C’est un moyen de transport mega pratique car ça ne coûte rien ! Par exemple, j’ai pris celui pour rentrer de Besiktas jusqu’à Taksim pour seulement 2,5 TL. A payer directement au chauffeur.

Mon programme de 6 jours à Istanbul

Mes coups de coeur à istanbul.

J’ai adoré les quartiers de Kadikoy et Fener/Balat ! Ne les manquez surtout pas.

Kadikoy/Moda

Enfin, si vous voulez prendre un petit déjeuner typique les bonnes adresses ne manquent pas !              

Fener/Balat

Ces deux quartiers sont bien plus dans leur jus, plus calmes. On y sent une vraie vie de quartier encore authentique avec ses petits papis qui boivent des coups en terrasses ou squattent la rue sur leur tabouret.

Les maisons sont toutes colorées et, ici encore, vous trouverez plein de cafés et de restaurants agréables, bons et pas chers du tout.

Jour 1 : Karakoy, Eminonu, Sultanahmet

Le grand bazar.

Le premier jour, j’ai pris mes marques. On n’a pas arrêté de m’offrir des choses : des loukoums à goûter, une affiche avec mon nom en calligraphie typique, le thé, des desserts.. . J’ai pris le métro jusqu’au Grand Bazar où j’ai pu prendre de belles photos malgré l’interdiction, oups. Mais je vous jure, c’est uniquement parce que je n’ai pas vu les panneaux. Je l’ai vu au retour en traitant la photo ^^. En même temps on ne m’a absolument rien dit.

Sultanahmet

Arrivée devant la basilique Sainte Sophie, il y avait évidemment la queue, alors un petit jeune trop sympa est venu discuter avec moi. Il m’a conseillé d’attendre la fin de l’après midi qu’il y ait moins de monde et m’a suggéré de visiter la Citerne Basilique de Yerebatan, juste à côté,  en attendant.

La Citerne Basilique

La visite se fait très vite mais l’ambiance est belle, apaisante et rafraîchissante. L’enfilade de colonne et le jeu de lumière ajoute un petit côté féérique. 

Horaires : 9h-19h

prix : 20 TL

Visite incluse dans le City Pass Istanbul

On ne la présente plus !! Je vous conseille de vous y rendre soit à l’ouverture, soit après 15h pour éviter la foule . Malheureusement une grosse partie de la Basilique est en rénovation. On ne peut pas dire que les échafaudages soient très esthétiques, mais la partie restante donne une bonne idée de la beauté du lieu. 

Horaires : tlj sauf lundi 9h-17h (19h en été)

Prix : 60 TL

La Mosquée Bleue

Prévoyez de couvrir votre tête, épaules et genoux. Des tenues sont prêtées au besoin.

Horaires : hors des heures de prière

Prix : Gratuit

Je suis ensuite revenue à pied vers Taksim en passant par Eminonu et les rives du Bosphore. J’adore cet endroit avec le pont de Galata et tout ses restaurants de poisson au premier niveau. Sur les rives il y a plein de vendeurs de street food avec les fameux sandwich au poisson . Un endroit plein de vie et de beaux points de vue !! En effet, les bateaux typiques avec la Mosquée bleue en fond sont ultra photogéniques.

Vous trouverez également un peu partout des vendeurs de moules farcies au riz et arrosées de citron, c’est super bon !

Je suis ensuite remontée par le pont jusqu’au quartier de Karakoy que j’ai trop aimé. On était en début de soirée et l’ambiance était géniale.

La rue Istiklal

Le long de la rue Istiklal vous trouverez plein de super petites boutiques de souvenirs de qualité variable : savons, bijoux, créateurs … Si faire la queue pendant de loooongues minutes ne vous rebutent pas, vous pourrez monter en haut de la Galata Tower. Ce que je n’ai pas fait. Je suis ensuite remontée sur Taksim en goûtant à l’ambiance de folie de la rue Istiklal. Ca bouge de partout entre le tramway, les musiciens de rue, les manifs, les boutiques et le flot incessant de passants.

Un conseil : prenez les petites rues perpendiculaires pour vous enfoncer dans le quartier. C’est là que c’est le plus mignon !! Il y a plein de petits bars, cafés, tavernes et un marché avec pleiiiin de fruits. Vous y trouverez notamment les énormes mûres et des mûres blanches. C’est la première fois que j’en voyais des fraîches. Ne manquez pas par exemple le passage aux fleurs et la ruelle du marché au poisson.

Passage aux fleurs

Jour 2 : Topkapi, Kadikoy/Moda, Eminonu

Comme vous le remarquerez, mon programme n’est pas forcément très cohérent haha.

Le Palais Topkapi

J’ai donc commencé très tôt par le Palais de Topkapi. C’est sympa mais quand j’y étais il y avait un énorme orage ce qui fait que j’ai loupé le plus beau :  le harem^^. Oui je suis naze. Il faut dire qu’il est situé à l’extérieur du Palais et pas forcément bien indiqué . En revanche, j’ai adoré la salle des reliques et ses reliques du  Prophète  Mahomet . J’aurai très probablement également adoré la salle des trésors mais c’était fermé jusqu’en juin 2019 (qui a dit loose ?).

Horaires : tlj sauf mardi 9h-18h45 (16h45 en hiver) billetterie fermée à partir de 16H

Prix : 60 Tl + 35 TL pour le harem

Le street art

Mes quartiers chouchou sur la rive asiatique. Le truc drôle c’est que ce n’est pas du tout là que je voulais aller à la base (comme vous le remarquerez, le tour du monde m’a rendu encore plus pourrie niveau organisation). Et une fois sur place, je me suis dit, he ben go, explorons. J’ai donc découvert que ce quartier était celui du street art et j’ai su que c’était le destin qui m’avait envoyé haha. Vous trouverez sur c e site les principales oeuvres . En effet, le quartier est émaillé de grandes façades, pour la plupart vraiment canons ! Il y a même du Inti .

Quartier vivant et bohème

Promenez-vous dans les rues du quartier, posez-vous à ses petites cafés boire un iced coffe et faites vous plaisir dans les friperies ou boutiques de fringues. Là bas, ça ne coûte rien. Ainsi j’ai craqué pour une combinaison fluide large à 10 euros et un t-shirt pour 5 euros.

Au bout du quartier Moda vous avez une petite promenade bien cool le long du Bosphore. 

Eminonu : Mosque Soliman et Bazar Egyptien

Dans les rues entourant le Bazar, vous trouverez un marché avec un peu de tout et notamment les tapis que je vous propose sur ma boutique.

Jour 3 : Besiktas, Ortakoy et Bebek

Folle que je suis, je me suis mise en tête de tout faire à pied. Je suis trop une petite rigolote. Il faut savoir que je marchais entre 20 et 30 km par jour. J’étais ampoules. Cette parenthèse fort intéressante étant faite, je poursuis.

J’adooore ce quartier, surtout pour sortir le soir. Le matin vous pourrez y déguster le fameux petit déjeuner typique, le »Kahvalti »dans la rue des petits déjeuner Sinanpaşa Mh . La spécialité du quartier sont les beignets fourrés au fromage ou au chocolat. Je me suis faite un pote chien (oui ça m’arrive) qui m’a suivi durant toute ma visite du quartier, ptit doudou. 

J’ai poursuivi en passant devant le Palais Dolmabahçe jusqu’au parc de Yildiz. Le parc est fort chou mais à flanc de colline, donc ça grimpe sec.

Ma principale activité dans ce quartier a été de me perdre haha. C’est sensé être un village de pêcheurs aux petites maisons mignonnes, je les cherche toujours. Je voulais prendre le bus jusqu’à Bebek mais, organisation quand tu nous tiens, je n’avais plus de tune sur ma IstanbulKart . Du coup j’ai demandé à un marchand qui ne comprenait pas l’anglais où recharger ma carte. Un gentil client a fait l’interprète et m’a expliqué où aller, lieu que je n’ai jamais trouvé hahaha. (Là vous vous dites, mais comment a t-elle survécu à son tour du monde en solo ?). 

Par contre, je suis tombée sur la place du débarcadère avec la Mosquée d’Ortakoy au bord de l’eau. Un endroit super sympa avec plein de petits vendeurs, des restaurants et la spécialité du coin : des grosses patates farcies à un mélange de beurre, fromage, maïs, viande, bref ce qui vous fera envie. Pour ma part, rien, donc je n’ai pas goûté.

ils sont partouuuuuut

Là j’avais marché je ne sais combien de kilomètres, et ma flemme a eu raison de ma radinerie : j’ai pris un taxi ! Et je suis tombée sur le Julio Iglesias Turc. J’ai eu le droit à la totale : « les françaises sont tellement belles », « tes yeux sont magnifiques », « tu es aussi belle qu’Istanbul » (?? j’ai pas su comment le prendre parce que ça dépend de quel quartier quand même^^ ) et un petit baise-main pour finir !

Honnêtement je n’ai pas trop compris l’intérêt de ce quartier à part le petit parc au bord du Bosphore très mignon. Je pense que c’est un quartier sympa pour sortir en mode belle gosse . Ce qui n’était clairement pas mon cas.

Puis je suis rentrée en métro après avoir encore marché une petite heure. Et alors que je marchais, deux kékés francophones en voiture m’alpaguent  « T’es française ? » Mais comment diable le sais-tu jeune homme ? C’est bien la première fois qu’on devine que je suis française de visu ! Après ils ne me lâchaient plus, donc j’ai fait comme si je ne les entendais pas. Ca marche bien comme méthode.

Jour 4 : Fatih, Fener, Balat et Saint Sauveur in Chora

J ‘ai pris le métro jusqu’à Aksaray dans l’idée de découvrir le quartier de Fatih, mais si c’était à refaire, j’aurai directement été à Fener . En effet je n’ai pas trouvé trop d’intérêt à ce quartier, excepté un grand marché sur lequel je suis tombée totalement par hasard.

Et je pense qu’il ne doivent pas voir beaucoup de touristes parce qu’on m’a pas mal dévisagé. Le principal intérêt du quartier est la Mosquée mais je ne l’ai pas visitée.

un gros loukoum

Mon amie Lisa m’avait recommandé ce quartier et je l’ai adoré !! Ne faites pas comme moi et ne vous fatiguez pas à déambuler dans les ruelles. Le principal point d’intérêt sont les petites rues situées près de la rive du Bosphore : Mürselpasa et Ayvansaray. C’est coloré, mignon, avec une vie de quartier qui invite à flâner en terrasse.

Saint Sauveur in Chora

J’ai poursuivi vers l’église Saint Sauveur In Chora qui est minuscule. En gros vous avez deux voûtes à admirer, mais elles sont belles c’est certain !

Horaires : tlj sauf mercredi 9h-16h30 (18h30 en été)

Prix : 45 TL

Soirée à Besiktas

Jour 5 : Cihangir, Cukurcuma, Kadikoy/Moda

Les deux premiers quartiers sont situés aux abords de Taksim. Le premier a un côté bohème avec ses cafés et restaurants. très sympa pour passer une soirée. Le second est le quartier des antiquaires.

C’était la journée shopping et repos donc je n’ai pas fait grand chose. J’ai tout de même eu le plaisir de partager un café avec une lectrice et son chéri. Des échanges qui me font super plaisir !!

Quelles spécialités goûter à Istanbul ?

A Istanbul, vous risquez d’avoir envie de manger en permanence. Ca tombe bien, les spécialités ne manquent pas !

La street food

• Les simits : sorte de bretzel rond avec dessus des graines de sésames ou de courge (mes préférés). Un très bon petit dej pour genre 2TL !!

• Le jus de grenade : frais, pressé devant vous ! C’est délicieux et très bon pour la santé (écoute maman). J’en buvais un tous les jours pour 10 ou 15 TL.
• L e Balik Ekmek : ou sandwich au poisson originaire d’Eminonu
• Les moules : vous croiserez plein de vendeurs un peu partout. Elles sont farcies au riz et arrosées de citron
• Les pommes de terre farcies : spécialitées d’Ortakoy que je vous ai très bien vendu plus haut.
• Les boreks : petits feuilletés à la viande et au fromage. Très bons, très gras !
• Les gozlemes : galettes trop bonnes avec plusieurs couches et farcies en général aux épinards et fromage.

Je vous passe les traditionnels kebab et sis kepab (brochettes). 

• Les Durum : viande à kebab enroulée dans une galette de blé avec des crudités. 
• Les mantis : raviolis farcis à la viande, servis avec du yaourt et une sauce tomate.
• Les Petits déjeuner : ils sont traditionnellement composé de plusieurs petites assiettes. Une partie crudité pour le frais, une casserole chaude avec oeuf frit/saucisse, des frites, un assortiment de fromages, différents types de pains (ils sont trop bons), des miels, confitures des olives…

Le tout accompagné du thé bien amer dont je ne raffole pas. Si vous êtes chanceux vous pourrez également tomber sur le menemen, brouillades d’oeufs et de tomates, oignons et poivrons. Moi j’ai également eu une sorte de beignet à la pâte un peu acide, comme si c’était fait à base de lait fermenté. Si quelqu’un connait le nom…

• Les dolma et Sarma : respectivement des feuilles de vigne et poivrons farcis au riz. J’adore ça !
• La mélasse de grenade : elle sert de vinaigrette dans des salades toutes simple de tomates/oignon. Un délice
• Les pides : sortes de pizza fines à la viande
• Icli Kofte : le meilleur truc que j’ai goûté là bas, soit des boulettes cuites à l’eau faites de viande hachée et d’épices et entourée de boulgour réduit en semoule . La texture un peu caoutchouc de l’extérieur ne pouvait que ravir la fan de mochi que je suis !

Mes bonnes adresses à Istanbul

Je n’ai pas eu assez de mes 5 jours pour goûter toutes les adresses que vous m’aviez recommandées !

Mes restaurants préférés à Istanbul

Ali ocakbasi .

J’en ai eu pour 17 euros pour une bière, une salade tomate/oignons/noix, une Icli Kofte (oui, UNE) et une brochette au poulet.

Adresse :  Arap Camii Mahallesi Tersane Caddesi Kardeşim Sk. No: 45 Kat 4 Grifin Han Beyoğlu / İstanbul

E-mail : [email protected]   tél : +90 212 293 10 11

Attention, le restaurant est assez difficile à trouver . En effet, il est situé dans un immeuble à moitié abandonné dans un petit renfoncement de rue. Il faut prendre l’ascenseur, c’est au 4eme.

180 Coffee Bakery

Un petit café où je me suis posée deux fois pour boire un mocha glacé. Ils ont l’air de faire de super bons petits déjeuner et les gâteaux avaient l’air dingues !

La terrasse est super sympa pour mater ce qui se passe dans le quartier ;-).

Adresse : Caferaga Mah. Dr. Esat Isik Cad. No:36/A Kadikoy/Moda

horaires : 8h-22h

Vanilla Cafe

Situé dans le super quartier de Balat, ce minuscule restaurant compte seulement quelques tables. J’y ai pris une super bonne salade avec de l’hallumi grillé . J’adore ça. Le pain était délicieux. Ils font des gros petits déjeuner typique mais aussi des spécialités turques comme les borek ou les mantis. 

Adresse : Balat Mahallesi, Vodina Caddesi, No 6/A, Fatih, İstanbul 34087

Viyana Kahvesi coffe shop

Pour un suuuuper bon cheesecake. Oui ça n’a rien de turc. Quoique… Au départ on est venu là avec Emanuelle parce que je voulais un truc sucré après mon Durum (c’est l’effet bière ça^^).

J’étais partie pour un carrot cake quand la serveuse m’a conseillé la spécialité, un gâteau entre le flan et le cheescake. Le truc était troooop bon !! Super léger et crémeux, surtout pas écoeurant et bourratif comme un cheesecake et sans la pâte en dessous . Le petit plus honteux est qu’il était accompagné de chocolat chaud fondu. Bon ça c’était de l’abus haha.

Page Facebook

Adresse : Beşiktaş Merkez

Old Istanbul

Dans le quartier de Sultanahmet. Vous y trouverez des plats typiques avec pas mal de choix de grillades. J’ai pris un sis kepab boeuf/mouton et aubergine grillée et une limonade maison. J’ai beaucoup aimé. De plus, pour ne rien gâcher ils font un super accueil et offrent le thé et baklava (je n’aime pas c’est beaucoup trop sucré, mais c’est gentil pareil) ! Décor typiquement turc bien dépaysant. J’ai promis au boss de parler de son resto, c’est chose faite (et il ne m’a même pas soudoyé). Prix très raisonnables.

Adresse : alemdar mah Prof Dr Kazim Ismail Gurkan Caddesi No 2 kat 2 Fatih Istanbul, Istanbul 34110 Turquie

Restaurants recommandés mais non testés

Ciya sofrasi.

Situé vers le marché au poisson de Kadikoy, il m’a été recommandé par deux lectrices :) ! Vous y retrouverez un buffet de mezze chauds et froids à payer au poids, puis vous choisissez votre plat de résistance. Autant vous dire que vous pouvez facilement vous casser le bide pour pas cher du tout !! Idéal pour goûter plein de spécialités.

Pour les amateurs, le restaurant a fait l’objet d’un épisode de la série netflix Chief Table.

Adresse : Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. 48/B Kadıköy

Privato Café

Placé non loin de la tour de  Galata, ce restaurant est connu pour ces gargantuesques petits déjeuner . Ainsi, il est conseillé de réserver et de ne pas venir seul pour en venir à bout ^^. Recommandé également pour les déjeuners.

Adresse : Galip Dede Cad. Tımarcı Sok. No:3/B Galata Beyoğlu 

Et voilaaa ! J’espère que ce city guide d’Istanbul vous sera utile et que vous apprécierez cette magnifique ville qui allie parfaitement religion, modernité et histoire autant que moi . J’ai regretté de ne pas y avoir été avec des amis car c’est une ville définitivement festive où je retournerai bien profiter de la nightlife à la turque.

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2 commentaires.

Merci pour tes bons conseils. On commence demain à suivre tes pas avec mes 2kids. On évitera qd même de se taper les 30 bornes/js Au plaisir de te lire. Steph.

hello Merci :) haha supe tu vas te régaler, profitez bien ;-)

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Nos meilleures adresses et coups de cœur pour un voyage réussi de 4 jours à Istanbul

Pour une escapade surprise, j’ai emmené mon grand girafon à découvrir à 2, rien qu’à 2, la ville d’Istanbul en Turquie, pendant 4 jours !

Istanbul, ce sont près de 17 millions d’habitants, plus de 2500 mosquées, plus de 2500 stands dans les rues, 9 bazars, des dizaines et dizaines d’hôtels, plus de 1.500.000 de voitures etc.

Ici, à Istanbul, ça grouille de vie. C’est une ville que j’avais découvert en 1996 avec mes parents pour la toute première fois et je n’ai pas particulièrement de souvenirs, excepté la mosquée Sainte Sophie.

Et donc, les années ont passées et cette fois, c’est en tant qu’adulte que je découvre la ville d’Istanbul. Plus précisément, à deux, en couple…sans nos enfants !

C’est le temps de 4 jours que nous avons pu donc explorer la ville d’Istanbul, un « musée à ciel ouvert » qui se découvre facilement à pied aux quatre coins des divers quartiers.

Vous trouverez alors dans ce nouvel article les endroits où nous sommes allés, à ne pas manquer et ce que nous vous recommandons découvrir lors d’un voyage à Istanbul. Testé et approuvé !

SOMMAIRE DE L'ARTICLE :

Notre itinéraire en 4 jours à Istanbul

Voici à titre d’exemple notre petit programme ! J’ai d’ailleurs tout partagé en stories sur Instagram , toujours disponibles à la Une pour visionner tout cela.

Voyager à Istanbul en 4 jours, c’est…

• Manger, manger
• Boire, boire et boire
• Se détendre
• Faire du shopping

Sans oublier…croiser de nombreux chats, marcher et beaucoup…S’émerveiller !

Alors, c’est parti pour tous nos bonnes adresses !

Toutes les adresses que je partage dans cet article sont à retrouver dans mon MAPSTR (application qui vous permettra de retrouver sur la carte du monde toutes mes adresses testées et coups de cœur aux quatre coins du monde)

J’ai décidé de ne pas écrire un « article » traditionnel avec les étapes à ne pas manquer, les incontournables etc. Il existe déjà tout pleins d’articles écrits dans ce sens-là et les guides de voyage sont tous très bien pour vous recommander LE meilleur !

Nos bonnes adresses pour manger des plats locaux 

Pour manger un bon kebab.

• Le (tout petit) restaurant Imparator Kokorec

Pour manger sur le pouce un bon kebab d’agneau avec du bon pain, préparé devant toi. Quelques tables, situées dans une petite ruelle proche du Spice Bazar.

Comptez 30 TL pour un « Midye taba » (kebab).

Où ?   Hobyar Mah. Hamidiye Turbe Sok. No:1 D:2 Sirkeci, Fatih, Istanbul Turquie

• Eminönü dürümcüsu

C’est ici que j’ai goûté à un kebab aubergine (eggplant). Un régal ! Le chef a dit que c’était le numéro 1 de kebab à Istanbul. On mange à l’extérieur sur des des petits tabourets aux sons de la musique traditionnelle dans la rue qui mène au grand Bazar (donc un peu de passage).

Où ? Hobyar Mahallesi, Buyuk Postane Caddesi, No:14/B No:14/b Sirkeci, Istanbul 34112 Turquie

Pour manger des brochettes de viande à tomber 

• Une des adresses connues et réputées : le restaurant Sehzafe Cag Kebap

Le service est très rapide, pas vraiment attentionné du tout mais les brochettes sont délicieuses. Pas possibilité de réserver à l’avance!

Comptez environ 6 euros par personne pour un plat de brochettes avec le pain.

Où ? Hocapasa Sokak No: 6 Sirkeci, Istanbul Turquie +

• Le restaurant familial Meshur Filibe Koftecisi

En face de cette adresse ci-dessus, se tient une adresse « historique » datant de 1893, qui s’appelle donc Meshur Filibe Koftecisi 

Ce petit restaurant propose de supers bonnes boulettes (au nombre de 6, 9 ou 12) appelées « Köfte ». Le pain est à volonté avec des assiettes de yaourt salé, des tomates, des oignons et de la salade pour accompagner les boulettes.

Le repas est plus cher que celui d’en face, mais c‘était succulent (comptez environ 10 euros par personne)

Où ?  Hoca pasa Sk. No: 3 Hoca pasa Mahallesi, Istanbul 34110 Turquie

Pour manger des « pitas » turcs

Non loin du grand Bazaar, vous pouvez vous attabler sur l’un des chaises en bois du petit restaurant Tarihi Eminönü Borekcisi

C’est ici, que vous y mangerez des « pitas », aux allures de pizzas. Très bonnes et pas chères du tout !

Où ? Rüstem Paşa, Asmaaltı Cd. No:11, 34116 Fatih/İstanbul, Turquie

Pour manger un sandwich au poisson frit

Ce sandwich s’appelle « balik ekmek salata ».

Pour en manger, une adresse : le Cansin Fish Restaurant, situé en-dessous du Pont Galata. Et vous le mangerez face au Bosphore et non loin d’une des très belles mosquées de la ville.

Comptez 45 TL le sandwich.

Où ? Rüstempaşa Mahallesi Ragıp Gümüşpala Caddesi Yeni Galata Köprüsü Altı EB 10, 34116 Fatih/İstanbul, Turquie

Pour manger sur le pouce des petits beignets sucrés

…et frits !

5 petits beignets servis chaud dans un petit gobelet. C’est le stand au nom « Osmanli lokmasi », situé face au Bosphore au pied du Pont de Galata.

Comptez 15 TL.

Pour dîner et en prendre plein la vue…

Avec une vue sublime depuis la mosquée Süleymaniye…et même au loin sur la Tour Galata. Une adresse, le Roof Mezze 360

Il s’agit un hôtel mais pour accéder à la terrasse, il suffit de prendre un ascenseur et vous serez surpris par la beauté des lieux. Comptez à partir de 200 TL le plat

Où ?   Hoca Paşa, Seres old city hotel, Hüdavendigar Cd. No:25, 34420 Fatih/İstanbul

Un conseil ! Je vous recommande réserver votre table à l’avance pour éviter toute mauvaise surprise et ça peut se passer par ICI pour réserver !

Pour contempler la ville…

et la grande mosquée Süleymaniye ! 

Ça se passe sur la terrasse du café-restaurant Mimar Sinan Teras Cafe.

Pour y arriver, il y a quelques escaliers qui vous mène tout en haut de l’immeuble (à proximité de la grande mosquée) et là, c’est parfait pour prendre un café ou passer quelques minutes à contempler la vue.

Où ? Demirtas Mah. , Fetva Yokusu, Istanbul Turquie

Nos bonnes adresses pour déguster à des boissons locales et se désaltérer

Pour les amoureux du café.

Voici nos quelques bonnes adresses coups de cœur pour goûter à du café turc, du café “traditionnel”, un cappuccino, du café froid. Tout est possible ici, à Istanbul !

• Le Coffee Gutta : idéal pour prendre son café à emporter et le boire dans le jardin de la mosquée Süleymaniye. Et si vous êtes gourmand, tentez le gateau prénommé « Mosaic Pasta », un régal !

Où ? Suleymaniye Mah. Suleymaniye Cad. No: 21 Fatih, Istanbul 34116 Turquie

• Prendre un café dans le Grand Bazaar : soit le Café Sultan ou le Café Life, tous deux situés à l’intérieur pour prendre une petite pause pendant vos emplettes.
• Non loin de la Tour Galata, dans une rue commerçante qui monte se tient une toute petite adresse, le « World house Coffee co » . Idéal pour goûter à un café à froid “cold brew coffee” ou un “iced Coffee latte” :

Où ? Şahkulu, Galip Dede Cd. No:85/A, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Turquie

Cette adresse est aussi un hôtel qui avait l’air top. Pour en savoir +, c’est par ICI :

• Le café @Kronotop coffee dans le quartier de Karakoy: ici, l’ambiance y est très jeune. Des jeunes locaux viennent s’y attabler et s’y retrouver

Où ? Kemankeş Karamustafa Paşa, Karaali Kaptan Sk. No:4 D:Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Turquie

• À quelques pas de la Mosquée Sainte Sophie se trouve la toute petite adresse très colorée @ Maya’s Corner : bon café et aussi un gros + pour leur jus d’orange frais

Où ? Alemdar Mh., Yerebatan Cd No:35 Fatih, Istanbul 34410 Turquie

Pour goûter à l’une des boissons traditionnelles…

à base de cerise appelée Vişne Suyu. C’est au pied de la mosquée Süleymaniye que nous avons vu un homme au costume traditionnel qui proposait ce jus, qui est une « boisson locale sucrée naturellement » comme il disait. On a gouté et on a adoré. Comptez 10 TL la boisson.

Pour goûter à des pâtisseries locales

L’adresse incontournable à ne pas manquer : @Hafiz Mustafa

Une adresse qui existe depuis 1864 et il existe plusieurs boutiques dans Istanbul. Toujours beaucoup de monde mais on comprend pourquoi…Car leurs pâtisseries sont délicieuses. Il faut juste s’armer un peu de patience pour la vente à emporter. Sinon, vous pouvez aussi vous attabler à l’une de leurs tables si vous afvez de la chance !

Une autre que nous avons adoré, voire même préféré…il s’agit de l a pâtisserie Mustafa Gökçin. On l’a trouvé par hasard en nous rendant vers le quartier de Karakoy et Galata. On a pris alors des pâtisseries à emporter que nous avons vraiment apprécié.

Où ? Azapkapı, Tersane Cd. No:17, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Turquie

Se laisser tenter par les moules farcies

Ça se passe dans la rue.! Alors si vous souhaitez goûter, ouvrez bien les yeux et vous ne pourrez pas alors louper les vendeurs de moules farcies (appelées « midye dolma » en turc).

Comptez 20 TL pour une dizaine de moules. Ces moules peuvent être farcies d’épices, de menthe, de pignons ou nature tout simplement !

Manger un fameux kumpir

Un quoi ? Un kumpir qui est une pomme de terre farcie que l’on trouve dans le quartier branché d’Ortaköy. Vous trouverez tous les stands derrière la mosquée au bord de l’eau pour un prix standard de 70 TL.

Pour vivre des expériences 100 % locales 

En allant chez un coiffeur une nouvelle coupe de cheveux ….

…en 10 min !

Une adresse efficace que mon grand girafon a testé : le @barbershop_ozan

Un salon moderne dans une petite rue, proche du palais Topkapi.

Où ? Hoca Paşa, Hoca Paşa Mahallesi Hüdavendigar Cad, Dervişler Sokağı 6/A, 34122 Fatih/İstanbul, Turquie

Comptez 120 TL pour une coupe ou 50 TL pour raser sa barbe

Pour découvrir la culture du café turc

Une expérience proposée en anglais ou en italien pour découvrir la culture et les rituels du café turc. La réservation est nécessaire et s’effectue sur le site d’Airbnb. Nous n’avons pas pu tester cette expérience car la personne qui anime cet atelier n’était pas sur Istanbul lors de notre venue. Quel dommage !

Comptez 29 euros par personne (90 mn) et vous devez réserver à l’avance cette expérience sur la plate-forme AIRBNB.

Si j’avais vu aussi cette autre adresse avant notre départ, j’aurai réservé ce moment à l’avance. Il s’agit du Hammam Aga Hamami, pour y vivre un bain turc traditionnel ou un massage. Découvrez ce lieu par ICI !

Pour une pause détente dans un hammam

Le hammam Aga Hamami est l’un des bains turcs les plus populaires d’Istanbul. Une jolie décoration, de très bons prix et une ambiance traditionnelle… On a tenté l’expérience en duo et c’était à la fois surprenant est aussi drôle car on a eu une petite pensée pour la scène du film dans les Bronzés. C’est un peu “ça” mais on en sort plus “propres”, plus sereins et détendus .

> Pour réserver à l’avance une pause détente, c’est par ICI !

Pour ramener de (beaux) souvenirs

Il existe d e belles boutiques proche de la grande mosquée Sainte Sophie, plus précisément dans la petite rue du Arasta Bazaar bordée de petites boutiques de tapis, de poterie, de céramique, de pâtisseries et autres souvenirs.

• La boutique Galata towels : à partir de 40 TL, vous craquerez peut-être pour un “pestemal” 100% cotton qui est une serviette fine qui peut faire office de serviette de bain ou pour votre virée au hammam . Où ? Şahkulu, Galip Dede Cd. No:60, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Turquie
• La très belle boutique ethnique 3rd Culture située dans le quartier antiquaire de Çukurcuma

  Voir cette publication sur Instagram   Une publication partagée par 3RD CULTURE (@_3rdculture)

D’ailleurs, dans le quartier de Çukurcuma, il fait bon d’y flâner et de se balader entre les petites boutiques d’antiquaires, des chats qui traversent sans regarder pour traverser. Un bien joli endroit !

Pour les amoureux d’antiquités, nous vous recommandons fortement aussi les quartiers de Fener et Balat pour chiner et trouver de petites merveilles.

Bon à savoir pour vivre un voyage à Istanbul 

À votre arrivée à l’aéroport d’istanbul.

À peine arrivés à l’aéroport d’Istanbul, quoi faire ? Prendre de l’argent ? prendre un taxi ?

Alors pour les sous-sous, pensez à bien prendre du cash avant d’arriver en Turquie. Vous pouvez échanger quelques (petites) dizaines d’euros à l’aéroport, mais sinon privilégiez de changer dans la ville. Il y a beaucoup de bureaux de change et aussi beaucoup d’ATM.

Nous avons opté pour un taxi pour le trajet aéroport / hôtel. Comptez un tarif (aéroport/ centre historique) entre 300 et 400 TL par trajet. D’ailleurs, pour votre information, les taxis jaunes (comme sur la photo ci-dessous) sont des taxis pour circuler au cœur de la ville uniquement tandis que les taxis plus orangés sont seulement autorisés à aller à l’aéroport.

Sachez aussi qu’il y a beaucoup de bouchons donc prenez cela en compte dès votre arrivée et surtout pour reprendre votre vol retour !

Et si vous souhaitez réserver à l’avance votre transfert, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Civatis pour réserver votre transfert et/ou toute autre activité à Istanbul.

Pour se déplacer

• De bonnes baskets pour marcher. La base ! Nous avons opté uniquement la marche et nos petits pieds excepté la fois où nous sommes allés à Ortakoy car la distance était trop longue et nous avons alors décidé de prendre un bus à l’aller et au retour un ferry qui nous a mené de l’autre côté de la rive.
• Pensez à prendre de la monnaie pour circuler en métro ou en tram. Il suffit d’acheter une carte que vous pouvez ensuite recharger à l’infini. Comptez 20TL la carte puis 8tl le trajet / personne. Donc si vous êtes deux et que vous avez besoin de prendre un métro, rechargez un minimum de 16 TL. Cette carte vous permettra aussi de prendre les ferrys qui relient d’un point à un autre les ports.
• Voyagez léger et même en ville. Cette année, je n’ai voyagé qu’avec une banane que j’ai commandé dans la petite e-boutique BaseRebelle (dénichée sur Instagram et 100% nantaise !). Contactez-la de ma part, elle fait des merveilles !

Pour une croisière au fil du Bosphore

Il existe des tours variant de 1h à 6h. Vous pourrez acheter vos billets directement sur les quais proches du Pont de Galata. Nous avons opté pour une croisière d’une durée d’1h30. Le bateau était grand. Nous étions assez mal placés mais il était facile de se déplacer pour découvrir les divers monuments qu’on découvre au fil de la balade. Avec du recul, une croisière d’une heure aurait suffi. Cependant, nous ne regrettons pas le départ à 19H car nous avons pu voir le coucher du soleil durant la croisière. Pour réserver à l’avance votre croisière, cliquez par ICI.

Où dormir ?

Choisissez votre hôtel selon le quartier où vous souhaitez aller. Nous concernant, on souhaitait être proche de tout, plus particulièrement de la Mosquée Sainte Sophie. On a donc opté pour le quartier Fatih qui est le vieux quartier historique en plein coeur d’Istanbul.

On avait un budget à respecter alors on a opté pour cette adresse sans prétention, mais bien noté sur Booking.com. ll s’agit de l’hôtel Nusretbey Hotel . Cela nous a coûté environ 230 euros pour 4 nuits avec petits-déjeuners inclus.

Attention, toutefois, notre chambre était très petite. Mais tout était propre et le petit déjeuner inclus…et encore une fois, très bien située, à proximité de tous les sites que l’on souhaitait voir

Nous avons découvert par hasard ces deux adresses que nous aurions aimé découvrir bien avant pour pouvoir y séjourner :

• Han 1772 hôtel 
• World House Boutique

Trouvez des hébergements qui vous correspondent à Istanbul par ici

Booking.com

Choisissez votre guide de voyage avant votre départ

Il y en a pleins !  Regardez par ici !

Quant à nous, on a opté pour le guide « Cartoville ».

  Pratique car à l’intérieur il y a des cartes grand format dépliables par quartier. Mais on a trouvé que les adresses qui étaient conseillées étaient assez obsolètes et pas très mis à jour. Dommage !

On aurait peut-être dû opter pour le Lonely Planet, un incontournable finalement !

Pour visiter les divers sites culturels

• Arrivez au moins 30 min avant à la Mosquée de Sainte Sophie. Soyez bien vêtus pour vous y rendre : une tenue appropriée et correcte. Vous perdrez moins de temps une fois sur place pour vous changer. Pensez aussi à bien enlever vos chaussures dans l’enceinte de la mosquée et des autres sites religieux de la ville.
• Achetez à l’avance vos e-billets quand c’est possible pour éviter de faire la queue. Par exemple, nous n’avons pas pu aller au Palais Topkapi ou encore à la Citerne Basilique. Et quelle déception ! Pour visiter le musée du Palais de Topkapi    et pour visiter la Citerne Basilique qui est apparemment exceptionnel !
• La mosquée bleue (située juste en face de la Mosquée Sainte Sophie) est actuellement en travaux mais vous pouvez tout de même y entrer et la visiter rapidement.
• Si vous souhaitez réserver facilement vos prochaines activités à Istanbul, jetez un coup d’oeil sur le site partenaire CIVATIS en cliquant sur l’image ci-dessous

Pour être connecté sans avoir la mauvaise surprise du hors forfait !

J’ai découvert le concept de Holafly  et je ne pouvais que partager avec vous ce bon plan pour vos prochains vacances à l’étranger ! Car Holafly c’est LA carte SIM Holafly pour voyager :

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N’oubliez pas aussi que…

• Les pourboires sont plus qu’apprécies en Turquie. Environ 10% du prix indiqué sur l’addition !
• Les Turcs sont ultra connectés. Beaucoup au téléphone. Ils adorent se prendre en selfie, appeler en visio pour partager ce qu’ils voient. Donc ne soyez pas surpris de cela. Sans compter les touristes qui adorent se faire prendre en photo…Cela m’a parfois un peu choqué mais c’est ainsi …

Si vous avez d’autres conseils à recommander par ici, pour les futurs lecteurs, n’hésitez pas à commenter en bas de l’article !

J’espère que cet article vous aura plu et vous aura donné envie de découvrir un jour la ville d’Istanbul. À très bientôt par ici ou sur les réseaux sociaux !

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Guide pratique pour visiter Istanbul

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Istanbul fait partie des 10 villes les plus visitées au monde et sa visite mérite un petit peu de préparation : que faire, où loger, comment s’y rendre, comment circuler, réserver des activités, etc. Je vous donne tous mes conseils pratiques pour visiter Istanbul suite à la semaine que j’ai eu la chance de passer là-bas.

À la frontière physique entre le continent européen et le continent asiatique, Istanbul est chargée d’une histoire séculaire. Le patrimoine d’Istanbul est exceptionnel et mérite de nombreuses visites.

Informations générales

Guide pratique pour un voyage à istanbul.

Formalités d’entrée

• Pas de visa nécessaire pour les ressortissants français, et suisses
• Les ressortissants canadiens et belges doivent demander un e-visa
• Conditions : Passeport valable minimum 3 mois après votre retour
• Durée maximum de présence autorisée sans visa : 90 jours

Décalage horaire

• Décalage horaire avec Paris + 1h en été / + 2h en hiver
• Décalage horaire avec Montréal + 7h en été / + 8h en hiver

Les stambouliotes parlent le turc évidemment, mais la ville est tellement touristique que si vous parlez un peu anglais vous arriverez à communiquer un minimum avec les gens, notamment avec les jeunes. Par ailleurs, beaucoup de panneaux et autres textes sont traduits pour les touristes.

Assurance Voyage

Avec les événements liés au Covid en 2020 il est plus que recommandé dorénavant de contrater une assurance voyage pour palier aux différents soucis qui pourraient survenir en voyage.

Plusieurs assurances voyages se tirent la bourre pour proposer le meilleur rapport qualité/prix. J’en retiens trois personnellement :

Cap Assistance 24/24h de Chapka assurance

Assurance routard de AVI assurance

Assurance Globe Partner de ACS assurance

Quand partir à Istanbul

Istanbul est situé dans l’hémisphère nord et bénéficie d’un climat tempéré méditerranée avec quatre saisons marquées, un été très chaud et sec et un hiver doux et humide.

Les températures sont des moyennes calculées entre les températures les plus basses et températures les plus hautes sur chaque mois

Meilleure saison pour visiter Istanbul

La meilleure saison pour visiter Istanbul se situe durant la fin du printemps ( Mai et Juin ) et le début de l’automne ( Septembre et Octobre ) : c’est le moment où les températures sont les plus agréables. Nous y sommes allés en octobre et c’était très bien.

Après, l’été reste aussi une bonne période pour voyager à Istanbul, il fait chaud, mais cela peut aussi vous donner envie d’aller vous baigner, la température de la mer le permet tout à fait.

Saison à éviter

L’hiver à Istanbul il fait froid et il pleut. Durant les mois les plus froids il peut arriver que viennent des chutes de neiges (ce qui peut aussi être sympa faut le dire). Si on ajoute à cela que l’hiver est assez rude avec des températures très froides, on peut dire que la saison hivernale n’est pas la plus agréable pour visiter Istanbul !

Programme 7 jours à Istanbul

Guide pratique d’un séjour à istanbul.

Voici donc notre programme résumé pour 7 jours/6 nuits de visite à Istanbul au début du mois d’octobre :

Nos envies ?

• Voir Istanbul
• La Mosquée bleue
• Le Bosphore
• Les Derviches tourneurs
• le Grand Bazar
• Manger un Kebab
• Passer en Asie

Jour 1 / Arrivée à Istanbul

• Vol Paris – Istanbul
• Transfert vers Galata
• Visite de Galata la nuit

Jour 2 / Marché Egyptien et Mosquée Solimane

• Mosquée Rüstem Paşa Camii
• Marché aux épices Eminonu
• Bazar Egyptien
• Mosquée Solimane

Jour 3 / Hagia Sofia et Mosquée Bleue

• Petit dej au Van Kahvaltı Evi
• Hagia Sofia
• Mosquée bleue
• Bazar d’Arasta
• Soirée Rooftop

Jour 4 / Grand bazar et Dervices

• Grand Bazar
• Quartier Kadirga
• Cérémonie Dervices Tourneurs

Jour 5 / Topkapi et uskudar

• Palais Topkapi
• Repas à Hocapaşa
• Traversée du Bosphore
• Thé et coucher de soleil à Uskudar

Jour 6 / Fener et Balat

• Eglise St-Sauveur in Chora

Jour 7 / Départ

• Transfert pour l’aéroport
• Vol retour à 12h

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Nos coups de cœur

Guide pratique d’istanbul.

Voici une liste en vrac de nos coups de cœur lors de ce séjour à Istanbul :

• L’ambiance autour de Galata
• L’ambiance à Karaköy
• L’ambiance à Fener et Balat
• Le coucher de soleil depuis la rive d’Uskudar
• La Basilique Sainte-Sophie
• L’ambiance à Kadirga
• Les derviches tourneurs
• La vue sur Istanbul depuis les rooftops la nuit
• Naviguer sur le mythique Bosphore
• La facilité pour circuler, marcher, prendre le tram, le bateau, le métro, etc.
• La façon dont les stambouliotes s’occupent des chats des rues
• Boire le Chaï dans la rue
• Se perdre dans tous les recoins du Grand Bazar

Les articles du blog sur Istanbul

Visiter istanbul.

Voyage à Istanbul / La vidéo

Palais Topkapi et Coucher de soleil sur Istanbul

Fener & Balat, coup de coeur à Istanbul

Visiter Istanbul / Les conseils des blogueurs

Derviches Tourneurs d’Istanbul

Istanbul, La ville des chats

Grand Bazar & Kadirga / Voyage à Istanbul #4

Mosquée bleue & Basilique Sainte-Sophie / Voyage à Istanbul #3

Marché Egyptien & Mosquée Solimane / Voyage à Istanbul #2

Beyoglu 100% photos / Voyage à Istanbul

Nos déceptions.

Nos déceptions sont plutôt des sensations très personnelles que nous avons eu, qui ne seront peut-être pas les mêmes si nous revenons un jour à Istanbul, on va parler ici de choses assez impalpables, plus de l’ordre de l’émotion qu’autre chose :

• La désagréable sensation d’être des portefeuilles ambulants
• L’odeur de pieds qui puent dans la Mosquée bleue
• Le tourisme de masse à Sultanahmet
• Ne pas avoir pu aller dans les bains turcs
• Ne pas avoir fait de croisière sur le Bosphore ou aller aux villages plus au nord
• Ne pas avoir trouvé un bon Kebab

Notre budget pour Istanbul

Visite d’istanbul pour 7 jours et 6 nuits.

Ce city-trip à Istanbul nous l’avons voulu le plus long possible, on a donc pris une semaine entière pour pouvoir vraiment profiter de la ville.

Notre Budget

Durée  : 7 jours / 6 nuits à Istanbul Nombre de personnes  : 2 Budget hôtel  : 270€ Budget repas : 200€ Budget transport : 320€ Budget extra (cadeaux, entrées) : 160€ Budget global  : 1000€

Vols  : 250€ Hébergement  : 45€ par nuit Restaurants  : 30€ par jour Transfert aéroport AR  : 60€ Museum Pass  : 45€ x 2 Carte Métro  : 5€ x 2 Cadeaux : 70 €

Évolution des prix

À mon avis, vous pouvez compter au moins 10% à 20% d’augmentation par rapport à notre budget en 2016. Chaque année les tarifs augmentent à Istanbul dans tous les secteurs, que ce soit pour les hébergements, les activités et les restaurants, etc. Istanbul reste tout de même une ville assez accessible pour des bourses françaises.

Conseils en vrac

Transport  : Si vous prenez le bus depuis l’aéroport, sachez qu’il vous laissera toujours à proximité de la place Taksim depuis laquelle il est facile de prendre le tram, le métro ou le taxi en direction de votre hôtel. Entrées aux monuments  : Il existe un Istanbul Pass qui donne accès aux principaux monuments, à des visites guidées, etc. et qui permet de faire des économies..

éviter les frais bancaires à l’étranger

Depuis quelques années il existe un moyen simple et super pratique d’ éviter les frais bancaires lors des paiements à l’étranger : N26 . Une carte de paiement gratuite qui permet de faire de sacrées économies en voyage.

Comment se rendre à Istanbul

Visiter istanbul le guide pratique.

Istanbul commence à être une destination assez éloignée de la France et l’avion est souvent le moyen privilégié pour s’y rendre. Mais il est tout à fait possible d’imaginer Istanbul comme la destination d’un voyage en train ou en bus à travers l’Europe ! Prenez 3 semaines et parcourez le continent de capitale en capitale jusqu’à poser vos valises aux portes de l’Asie.

Se rendre à Istanbul en bus

À ma connaissance il n’existe pas de ligne directe pour se rendre à Istanbul depuis la France. Si vous en connaissez une, n’hésitez pas à m’en parler en commentaire.

Vous pouvez faire le trajet en deux parties : Paris > Sofia > Istanbul

Bus Paris <> Sofia

• Durée : environ 36 h
• Tarif : environ 110€

Bus Sofia <> Istanbul

• Durée : environ 9h
• Tarif : environ 35€

Chercher un billet de bus

Pour trouver des bus longue distance et découvrir l’Europe, Flixbus est pour moi la compagnie qui possède le réseau le plus étendu. Vous risquez bien de trouver votre bonheur par ici.

Se rendre à Istanbul en train

Fut une époque où il était possible de rallier directement Paris à Istanbul, via Venise et Vienne, avec le célèbre Orient Express !

Aujourd’hui, cette ligne n’existe plus, mais pour les amoureux du train, les lignes européennes relient Paris à Istanbul avec des correspondances à Munich, Budapest et Bucarest, avis aux aventuriers !

Chercher un billet de train

Le train est pour moi l’un des plus beaux moyens de transport, en tous cas certainement le plus reposant ! Le site OUI SNCF permet de réserver ses billets de train facilement.

Se rendre à Istanbul en avion

Il existe deux aéroports différents pour se rendre à Istanbul. Pour nos vols nous avons réservé nos billets depuis Paris en direction de l’aéroport Sabiha-Gökçen.

Aéroport d’Istanbul (IST) est desservit par toutes les grandes compagnies.

• Distances du centre-ville : environ 1h45
• Bus : environ 2€
• Taxi : environ 20€
• Taxi privé : environ 50€

Aéroport Sabiha-Gökçen (SAW) est réservé aux compagnies low cost.

• Distance du centre-ville : environ 1h30
• Bus : environ 2,5€
• Taxi : environ 25€

Se déplacer à Istanbul

Guide pratique d’une visite d’istanbul.

La carte de Transport

Pour se déplacer à Istanbul les bus, tram, métro et bateaux sont pratiques et le réseau permet de se rendre à peu près partout. Il vous faudra prendre une carte de transport puis la charger du nombre de trajets dont vous avez besoin. Elle est valable pour tous les moyens de transport de la ville.

Vous pouvez la réserver à l’avance :

• Préchargement de 5 ou 10 trajets
• Livraison à votre hôtel

Transfert aéroport à Istanbul

Guide pratique à istanbul.

Depuis les deux aéroports d’Istanbul, il est possible de rejoindre le centre-ville en bus ou en taxi.

Transfert en bus

Aéroport d’Istanbul (IST) <> Taksim

• Durée : environ 1h45
• Tarif : environ 2,5€
• Compagnies : Navette Havaist

Aéroport Sabiha-Gökçen (SAW) <> Taksim

• Durée : environ 1h30
• Tarif : 2€
• Compagnies : Navette Havabus

Transfert en Taxi

Le tarif est à peu près le même pour prendre un taxi jaune depuis les deux aéroports d’Istanbul. Faite bien attention à prendre des taxis jaunes officiels :

• Durée : entre 1h30 et 2h selon la circulation
• Tarif : environ 25€ le trajet

Transfert en Taxi privé

Si vous cherchez la tranquillité d’esprit alors optez pour le transfert aéroport en taxi privé  : vous réservez à l’avance, le chauffeur vient vous chercher avec une pancarte à votre nom à la sortie des bagages et vous emmène jusqu’à la porte de votre hôtel à l’aller et/ou au retour si vous le souhaitez.

Où loger à Istanbul

Nous avons fait le choix de loger dans le quartier de Beyoglu et plus exactement au sud du quartier, autour de Galata et Karakoy, donc proche du pont de Galata.

Franchement l’emplacement était parfait, à la fois pour profiter de ces quartiers branchés, des petits cafés sympas, etc. mais qui permettait aussi de faire tout le centre historique à pied pour peu qu’on aime marcher. Sinon Trams et Métros étaient là pour raccourcir les distances le soir quand on était fatigué de la journée.

Bref, Galata et Karakoy sont de mon point de vue de vraiment bons quartiers pour loger lors d’un premier séjour à Istanbul.

Archeo Boğazkesen Caddesi 25, Beyoğlu Peut-être l’hostel le plus recommandable d’Istanbul, tout petit prix, accueil chaleureux, propre, confortable, déco soignée, café au rdc, et surtout parfaitement situé tout proche du super quartier de Karakoy et du pont de Galata.

Doruk Palas Hotel Nazlı Hanım Sokak No: 19 Galata , Beyoğlu Si vous cherchez l’hôtel au meilleur rapport qualité-prix, ne cherchez plus ! Le Doruk Palas Hotel offre des prestations au top pour un prix tout à fait accessible. Situé là encore au sud de Beyoglu il est parfait pour profiter à fond d’Istanbul.

Organiser votre voyage avec une agence locale

Entrées aux monuments.

Les prix des entrées aux monuments à Istanbul changent et augmentent chaque année. J’essaierai de mettre à jour les tarifs chaque année pour que cela soit pertinent pour tout le monde.

Tarifs des principaux monuments en 2020

• Mosquée Bleue : gratuit
• Mosquée Solimane : gratuit
• Basilique Sainte-Sophie : 100LT
• Palais Topkapi : 100LT
• Harem du Palais Topkapi : 42LT
• Église Sainte-Irène du Palais Topkapi : 36LT
• Forteresse Rumeli : 25LT
• Musée archéologique : 50LT
• Église Saint-Sauveur-in-Chora : 65LT
• Musée des mosaïques du Grand Palais : 30LT
• Musée des Arts turcs et islamiques : 50LT
• Musée Galata Mevlevi : 18LT
• Musée de la science et la technologie musulmane : 18LT
• Citerne Basilique : 20TL

Le City Pass

Cet Istanbul Pass regroupe en un seul pass quasiment tous les services dont on aura besoin lors d’un séjour à Istanbul. Il est valable pour 3, 5 ou 7 jours selon ce que vous souhaitez faire et voir :

• Entrées coupe-file à tous les monuments, musées et parcs d’attractions
• Plusieurs croisières et visites autour du Bosphore
• Spectacle Derviches Tourneurs
• Prises en charge à l’hôtel
• Réduction Transfert aéroport
• Service wifi

Entrée au Aga Hammam

L’un des hammams classiques d’Istanbul ! Détente, authenticité, et massage en option dans un cadre exceptionnel c’est ce que vous propose cette entrée au bain turc Aga Hamam i.

Cérémonie des Derviches Tourneurs

Nous avons adoré voir les derviches tourneurs  ! Bien que les cérémonies soient organisées pour les touristes, on plonge dans un univers unique et on se laisse hypnotiser, fascinant.

Croisière sur le Bosphore

C’est un des regrets que nous avons eus, ne pas avoir eu le temps de profiter du Bosphore pour une croisière entre Europe et Asie. Des tonnes d’options sont proposées, mais personnellement j’avais pensé à faire une croisière au coucher du soleil qui permet de profiter des dernières lueurs du jour et de l’embrasement du ciel sur les plus beaux monuments de la ville.

• Durée : 4h30
• Guide anglophone uniquement

Visite guidée d’Istanbul en français

Jusqu’à il y a peu je n’étais pas un adepte des visites guidées, je trouvais ça ringard, ou alors je me disais « ouais je veux rester libre de faire ce que je veux blablabla ». C’était idiot. Passer quelques heures d’un séjour avec un guide qui vous partagera sa passion pour sa ville et qui vous en apprendra plus que vous ne l’auriez imaginé n’a pas de prix. Et cela n’empêche en rien d’être libre de faire ce que l’on veut le reste du temps !

Cette visite guidée d’Istanbul en français vous fait parcourir les rues d’Istanbul depuis l’avenue Istiklal jusqu’à Sultanahmet, le palais Topkapi et le Grand Bazar accompagné d’un guide francophone qui partagera avec vous toutes les histoires de la ville. La visite comprend :

• Durée : 7h
• Guide francophone
• Prise en charge à votre hôtel

Visite sur mesure d’Istanbul en français

Avoir un guide francophone toute une journée exclusivement pour vous auquel vous pourrez demander de visiter absolument tout ce que vous voudrez. C’est le concept de cette visite privative d’Istanbul en français qui offre une totale liberté :

• Durée : 8h
• Choix des visites libre

Free tour à Istanbul

Vous le savez surement aujourd’hui les Free Tour sont très répandus dans toutes les villes touristiques du monde. Le concept est simple, vous faites une visite guidée en groupe et vous donnez au guide l’argent que vous voulez à la fin de la visite, en espèce.

À Istanbul il existe un Free Tour en français qui fonctionne sur le même principe :

• Durée : 1h15

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Commentaire

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City guide – Bien préparer son voyage à Istanbul

• 8 décembre 2017

55 commentaires

Je crois qu’Istanbul est ma ville préférée au monde. Elle est une de ces villes qui font fantasmer les voyageurs et attirent, tel un aimant, tous ceux fascinés par son magnétisme et ses vibrations, passionnés par son histoire et son patrimoine, intrigués par sa situation géographique unique. Pour moi, c’est un fait, Istanbul ne laisse pas indifférent, un seul regard suffit pour que la ville t’enveloppe dans un tourbillon de couleurs et de senteurs. Je la considère comme une des villes qu’il faut visiter au moins une fois dans sa vie ! Elle est aussi une des villes que je connais le mieux pour y aller très régulièrement.

Mais la ville est si grande et il y a tant à faire qu’il est difficile parfois de savoir que voir et que visiter lors d’une première visite. Pour y avoir vécu plusieurs mois et y retourner souvent, je commence à connaître cette ville et à l’apprivoiser comme si je ne l’avais jamais quittée. Je me suis dit que je pouvais partager mes connaissances sur cette ville incroyable, tu trouveras donc ici toutes les informations nécessaires à un voyage réussi.

İyi yolculuklar  – bon voyage !

Istanbul a de quoi séduire les plus sceptiques. La ville peut se vanter d’être le centre névralgique de deux grandes civilisations (byzantine et ottomane), ses mosquées sont de petits bijoux, ses musées regorgent d’œuvres en tout genre, ses restaurants offrent mille et une saveurs qui font honneur à la délicieuse gastronomie turque. Istanbul réserve tout un tas de raisons d’aller la visiter.

1/ A savoir avant de partir      1.1 Visa      1.2 A quelle période partir à Istanbul ?      1.3 Transports depuis/vers les aéroports      1.4 Quelle monnaie et quel budget ?      1.5 Sécurité : est-ce qu’Istanbul est une ville sûre ? 2/ Se déplacer à Istanbul      2.1 Se déplacer à pied      2.2 Istanbulkart, ton sésame pour les transports      2.3 Se déplacer en bus      2.4 Se déplacer en bateau      2.5 Se déplacer en métro 3/ Les plus belles mosquées d’Istanbul 4/ Istanbul, quartier par quartier      4.1 District de Fatih : l’Istanbul historique      4.2 District de Beyoglu : de Galata à Taksim      4.3 District de Besiktas      4.4 Districts de Üsküdar et Kadiköy      4.5 District de Beykoz      4.6 District d’Adalar : les îles d’Istanbul 5/ Faire une croisière sur le Bosphore 6/ Que manger à Istanbul ?

À savoir avant de partir.

Visa et formalitées d’entrée en turquie..

Bonne nouvelle ! Pour les citoyens Français, le visa est gratuit et s’obtient sur place à l’aéroport. En arrivant à la douane, on ornera votre passeport d’un joli tampon giriş  (entrée) qui vous donnera droit à trois mois sur le sol turc. Le passeport doit être valable 6 mois après la fin de votre séjour. À savoir, il est possible d’entrer en Turquie avec une carte d’identité . Elle doit, elle aussi, être valable au moins 6 moins après le fin du séjour.

À QUELLE PÉRIODE VISITER ISTANBUL ?

On peut visiter Istanbul toute l’année, la ville bénéficiant d’un climat agréable à chaque saison. Entre novembre et mars, possibilité d’averses mais le temps peut changer rapidement et on peut facilement avoir de belles journées ensoleillées, même le jour de l’an. Ma période préférée est soit le printemps (autour de mai) ou en septembre – octobre.

D’ailleurs, si tu vas à Istanbul en avril , tu seras en plein Festival des Tulipes ( Lale Zamani ). La tulipe est le symbole de la Turquie et, tous les ans au mois d’avril, la ville se pare de millions de tulipes dans les rues et dans les parcs. Si tu souhaites en savoir plus, je te laisse consulter mon article sur ce festival unique en son genre.

Lire aussi : Lale Zamani : moi, Istanbul et 8 670 035 tulipes

TRANSPORTS DEPUIS/VERS LES AÉROPORTS.

Il y a deux aéroports à Istanbul :  Sabiha Gökçen , sur la rive asiatique, et  Istanbul Airport , sur la rive européenne. Ce dernier a remplacé depuis 2019 l’ancien Atatürk Airport, aujourd’hui réservé au transport de marchandises. Outre les taxis, voilà comment rejoindre le centre :

Depuis  Sabiha Gökçen  : il existe deux options pour rejoindre Istanbul en transports en commun. Tout d’abord le bus, la ville met à disposition des navettes Havabus toutes les heures pour te déposer à Taksim ou à Kadiköy. Depuis Taksim, des bus pourront t’emmener partout, tu peux aussi marcher pour prendre le tramway et le métro. La deuxième option est le métro. La ligne M4 relie l’aéroport à Kadiköy. De là, tu peux prendre le bateau pour rejoindre la rive européenne et le centre historique.

Depuis  Istanbul Airport  : ce nouvel aéroport est construit dans le nord-est d’Istanbul, assez loin du centre historique. Plusieurs navettes relient toutes les heures l’aéroport avec différents quartiers de la ville. Pour le centre historique, une navette te dépose à Taksim (compter une heure de trajet). À l’aéroport, le bus part du quai n°16. Une ligne de métro est aussi opérationnelle, ligne M11, et permet de rejoindre la station de Gayrettepe. Encore loin du centre, il faut prendre la correspondance avec la ligne M2 jusqu’à Taksim, Sisli ou Haliç qui sont les trois stations les plus simples pour rejoindre le cœur d’Istanbul.

Pour les deux aéroports, les navettes vers Taksim te laisseront rue  Abdülhak Hamit Caddesi . C’est aussi là que tu devras te rendre pour prendre le bus en direction des aéroports.

MONNAIE ET BUDGET D’UN VOYAGE À ISTANBUL.

En Turquie, on utilise la lire turque (TL, Türk Lirası). Depuis quelques temps, le prix des nuitées a fortement augmenté. On peut toujours trouver des hôtels à prix attractifs mais de moins en moins car les hôtels d’Istanbul tendent à s’aligner sur des prix pratiqués ailleurs en Europe. C’est donc bel et bien l’hôtellerie qui sera la plus grosse partie de tes dépenses avec les entrées dans certains sites (par exemple, l’entrée à Topkapi coûte 45€).

Sur place, le coût de la vie évolue régulièrement mais pour les voyageurs, Istanbul reste une destination accessible. Les transports sont eux aussi abordables même si, tu verras, le solde de ta carte de transport descend rapidement ^^ Enfin, la carte bancaire est acceptée partout à Istanbul (et en Turquie de manière générale) et des distributeurs sont disposés un peu partout pour retirer de l’argent. Quant aux restaurants, tu en trouveras de tous les prix, ce ne sera donc pas forcément la plus grosse part de ton budget.

ATTENTION  : les prix indiqués dans cet article (tout comme le taux de change) sont à prendre avec précaution. Depuis quelques années, l’inflation en Turquie est galopante et les prix ne cessent d’augmenter. La différence est moins impactante pour nous voyageurs que pour les Turcs car la vie y est clairement devenue très chère. En peu de temps, ces tarifs peuvent doubler voire tripler, si ce n’est plus. Les prix annoncés sur cet article ont été mis à jour en 2023. N’hésite pas à me faire un message si, à ton retour d’Istanbul, tu estimes que je dois modifier les tarifs ici 😊

SÉCURITÉ : EST-CE QU’ISTANBUL EST UNE VILLE SÛRE ?

La réponse est oui ! Istanbul est une ville sûre où tu ne rencontreras aucun problème lié à l’insécurité. Bien sûr, les mises en garde traditionnelles pour les grandes villes sont valables pour Istanbul (faire attention à ses bagages et effets personnels, ne pas traîner seul la nuit dans des quartiers isolés…) mais durant les 6 mois où j’y ai vécu puis au cours de mes visites annuelles, je n’ai jamais rencontré le moindre problème à Istanbul et alors que je visitais des quartiers loin d’être touristiques et rentrait souvent tard le soir et la nuit.

La question des attentats terroristes se pose également mais Istanbul n’est pas plus dangereuse que Paris ou Londres. Si vraiment c’est la sécurité qui te retient de venir à Istanbul, tu peux vraiment balayer cet argument car Istanbul est vraiment une ville sûre.

Se déplacer à Istanbul.

Pour te déplacer à Istanbul, rien de plus simple, tous les transports s’offrent à tous : métro, bus, tramway, bateaux… l’offre est large et te permet de te déplacer facilement et rapidement.

SE DÉPLACER À PIED.

De manière générale, Istanbul est une ville qui se découvre très bien à pied. Je te conseille aussi vivement de télécharger la carte Google d’Istanbul sur ton téléphone afin de pouvoir te déplacer facilement sans avoir à demander ton chemin à tous les coins de rue. Une fois que tu as la carte disponible hors connexion, ça n’aura jamais été aussi simple pour trouver tel ou tel lieu !

ISTANBULKART, TON SÉSAME POUR LES TRANSPORTS.

Si tu peux visiter pas mal de choses à pied, pour le reste déplace toi en bus, métro ou bateau ! Le réseau est bon et couvre une très large partie de la ville, en tout cas tous les endroits qui nous intéressent ici.

Le mieux est d’acheter une Istanbulkart . Une fois tes premières lires en poche, dirige-toi vers le métro et, aux guichets automatiques, achète ta carte et choisis le montant à charger. La carte seule coûte 70TL. Tu pourras ensuite la recharger régulièrement au fil de ton séjour si nécessaire (recharge possible aux guichets des stations de tramway ou de métro).

SE DÉPLACER EN BUS.

Il existe à Istanbul un nombre incalculable de lignes de bus qui parcourent la ville en long, en large et en travers. Tu trouveras forcément une ligne de bus qui va là où tu as envie d’aller. Pour les lignes et les horaires, va directement sur le site officiel du réseau autobus d’Istanbul ( http s://www.iett.istanbul/en ).

En Turquie, les bus sont ponctuels et les arrêts sont annoncés vocalement donc n’hésite pas à utiliser le réseau d’autobus de la ville. Tu peux également prendre les servis / dolmuş , des minibus au prix plus avantageux qui suivent un itinéraire différent des bus et qui s’arrête où tu lui demandes.

SE DÉPLACER EN BATEAU.

Aller à Istanbul et ne pas prendre le bateau, c’est vraiment passer à côté de ta visite ! C’est une expérience en soi, prendre ces bateaux qui traversent le Bosphore et voir la ville depuis les eaux. Les ferries circulent tous les jours entre 7h et 21h (22h20 pour la ligne Eminönü – Üsküdar). Le prix du voyage diffère suivant la destination et toutes peuvent se payer avec la Istanbulkart (y compris pour rejoindre les îles). Pour toutes les infos (tarifs, différentes lignes et horaires), tu peux te rendre sur le site de la compagnie des ferries Şehir Hatları ( https://www.se hirhatlari.istanbul/en ).

SE DÉPLACER EN METRO.

Le métro d’Istanbul est moderne, propre et très sécurisé. Tu peux vraiment le prendre pour te déplacer, surtout pour t’éloigner du centre rapidement. Je te laisse ci-dessous une carte des lignes de métro (2023).

Les plus belles mosquées d’Istanbul.

Si tu aimes l’architecture et notamment celle des lieux de culte, sache qu’Istanbul abrite certaines des plus belles mosquées du monde. Tout le monde connaît, même de nom, la Mosquée Bleue (Sultanahmet) mais d’autres mosquées valent vraiment la peine d’être visitées. Voici ma sélection des plus belles mosquées d’Istanbul.

Lire aussi : Les plus belles mosquées d’Istanbul

Istanbul, quartier par quartier.

Petit tour d’horizon des principaux districts de la ville pour y découvrir quoi visiter. Bien entendu, un article sur Istanbul ne peut être exhaustif tant la ville est vaste et a à donner à ses visiteurs.. Je te propose de commencer par la base, l’Istanbul historique qui balance entre les empires Byzantin et Ottoman avec ses monuments emblématiques. Ensuite, on rayonnera pour visiter tranquillement mes quartiers coup de cœur.

DISTRICT DE FATIH, L’ISTANBUL HISTORIQUE.

Ce district correspond à la vieille ville byzantine . Il est délimité, au nord par la Corne d’Or, à l’est par le Bosphore, au sud par la mer de Marmara et à l’ouest par les murailles terrestres de la ville avant sa prise par les Ottomans en 1453. C’est donc au cœur de ce district que se trouvent certains des monuments parmi les plus emblématiques d’Istanbul.

• Sultanahmet et ses environs : l’Istanbul byzantin et ottoman .

Deux jours ne seront pas de trop pour découvrir ce grand quartier (moitié orientale du district de Fatih). C’est la partie la plus ancienne de la ville et celle qu’on considère comme le véritable centre historique d’Istanbul. La place Sultanahmet symbolise à elle seule cette partie d’Istanbul, mi-byzantine mi-ottomane. Sur cette place, deux bâtiments phares se font face : d’un côté la Mosquée Bleue , joyau de l’architecture ottomane du 16 ème  siècle ; de l’autre, Sainte-Sophie vestige de la Constantinople byzantine.

Derrière Sainte-Sophie se dresse le célèbre palais de Topkapi . Construit dès la conquête de Constantinople, ce palais est la résidence des sultans ottomans jusqu’en 1853, date à laquelle le palais de Dolmabahçe prend le relais. Il abrite de somptueuses salles et ensembles (harem, cuisines, kiosques, salle du trône…) et plusieurs musées. A côté, le parc de Gülhane est un petit havre de paix en plein cœur d’une zone hautement touristique.

Dans le coin autour de Sultanahmet, tu trouveras aussi le grand bazar d’Istanbul, le Kapalı Çarşı . C’est l’un des plus grands marchés couverts du monde, étendu sur 200.000 mètres carrés, 4 000 boutiques, réparti sur 58 rues et accessible par 18 portes. Le lieu de passage obligé quand on visite Istanbul. Absolument fascinant ! Non loin de là, la mosquée de Suleymaniye  est une belle visite. Encore une autre mosquée magnifique avec, en prime, une superbe vue sur le quartier de Beyoğlu et le Bosphore.

En suivant les petites rues dès ta sortie du grand bazar, tu arriveras du côté de Eminönü, un quartier vivant, intense et adorable. Tu y trouveras la Nouvelle Moquée (Yeni Cami), absolument magnifique, le célèbre marché aux épices (Mısır Çarşısı) où s’étendent devant toi le royaume des délices à la turque : toutes sortes d’épices, de lokums et de baklavas, de fruits secs et de friandises de Turquie. Un passage obligé car il y règne une atmosphère vraiment passionnante !

Derrière le marché, les ruelles étroites sont transformées en marché à ciel ouvert, un dédale de boutiques, de restaurants, de cafés… on y vend de tout ! C’est toute l’effervescence de l’Orient, c’est fascinant ! Ne pas manquer, dans ces rues, la mosquée Rüstem Paşa  magnifiquement décorée de céramiques bleues.

Eminönü est célèbre aussi pour ses quais d’où partent les bateaux (vapurs) qui traversent le Bosphore. D’ici, tu peux aller à Üsküdar, Kadıköy mais aussi rejoindre un tour sur le Bosphore… C’est une ambiance particulière, ça grouille de monde qui monte et descend des bateaux, on y sent les effluves de la mer et celles du poisson grillé. D’ailleurs, il faut absolument tester les sandwichs au poisson grillé ( balık ekmek ).

• Un peu hors des sentiers battus .

La moitié occidentale de Fatih est moins fréquentée mais réserve tout de même de nombreuses surprises. On peut facilement jeter un œil à l’aqueduc romain, partir admirer la magnifique mosquée ( Fatih Camii ), pousser la porte de la somptueuse ancienne église byzantine Saint-Sauveur-en-Chora aux innombrables mosaïques. Et si l’envie de découvrir des quartiers hors du temps te tente, laisse toi guider vers les quartiers mitoyens de Fener et de Balat . Leurs ruelles en pente et leurs façades colorées sont photogéniques et attirent des visiteurs du monde entier.

Enfin, le district de Fatih est bordé à l’ouest par les imposantes murailles de Constantinople . Une belle balade de plusieurs kilomètres permet de découvrir ses anciennes portes, ses remparts et ses tours. En arrivant dans la partie sud, le fort de Yedikule Hisari , est une ancienne forteresse que tu peux visiter. La partie autour de la mosquée de Fatih est plus conservatrice et il suffit de se promener dans les rues alentours pour découvrir une autre facette d’Istanbul.

DISTRICT DE BEYOGLU : DE GALATA À TAKSIM.

Depuis Eminönü s’élance, en direction du quartier de Beyoğlu, le pont de Galata . Photogénique et emblématique, il est reconnaissable entre tous. La tour de Galata en toile de fond et, tout le long du pont, les pêcheurs attendant le poisson. L’étage en dessous, tu trouveras plein de petits restaurants agréables mais plutôt chers vu leur situation touristique.

Quand tu arrives de l’autre côté du pont, l’architecture est déjà totalement différente. Sur la péninsule historique (et le quartier de Sultanhamet notamment), c’est l’architecture de type orientale qui prédomine, largement influencée par les siècles de la présence ottomane. Dans le quartier de Beyoğlu, plus moderne, c’est une architecture plus classique et plus européenne. En effet, c’était le quartier des Européens. Français, Italiens, Grecs… y ont cohabité tout en façonnant le quartier avec leur influence culturelle et architecturale.

Tu le remarqueras en montant jusqu’à la Tour de Galata : il faut absolument visiter la tour pour pouvoir profiter d’un panorama absolument magique sur la vieille ville. À tester pour le coucher du soleil, quand les couleurs dorées baignent la péninsule historique. C’est magnifique !

Puis remonter à travers les rues en pente, captivantes et chaleureuses, pour arriver jusqu’à la célèbre avenue İstiklal . Longue de plus de 3 kilomètres, elle est parcourue dit-on par plus de trois millions de personnes par jour le weekend ! C’est une des plus longues avenues piétonnes d’Europe et tu y trouveras des boutiques, des passages dignes des passages parisiens, des cafés, des restaurants, des musées… Un lieu de vie incomparable et lieu emblématique d’Istanbul. En remontant l’avenue, tu passeras devant le lycée Galatasaray, là où, entre autres, a été créé le club de football éponyme. Tout au bout, la place Taksim . Rien d’extraordinaire en soi, mais cette place est un des points névralgiques de la ville. Tout le monde s’y presse et nombre de lignes de bus y ont leur terminus.

Et entre Istiklal et le Bosphore, n’hésite pas à découvrir les rues des quartiers de Karaköy et Cihangir. Les ruelles en pente, les vieilles maisons, une ambiance plus détendue et plus authentique que celle d’Istiklal, l’avenue bondée.

DISTRICT DE BEŞİKTAŞ.

Depuis Taksim, en descendant en direction du Bosphore, tu arriveras dans le quartier de Beşiktaş , mondialement connu pour son équipe de Football. Ce quartier, c’était l’ancien port impérial sous l’Empire Ottoman. C’est aujourd’hui un quartier vivant, dynamique et très agréable. Tu y dénicheras de sublimes mosquées ainsi qu’une multitude de petites adresses gourmandes.

Tu peux continuer à pied, pour te rendre au palais de Dolmabahçe , résidence des derniers sultans et, également, de Mustafa Kemal Atatürk jusqu’à sa mort en 1938. À la différence de Topkapı, d’architecture orientale, Dolmabahçe est très largement influencé par l’architecture européenne. C’est un palais magnifique en bordure du Bosphore.

Plus loin encore, tu arriveras dans le quartier de Ortaköy . Ortaköy est célèbre dans le monde entier grâce à sa petite mosquée au bord du Bosphore, terriblement photogénique, avec le grand pont en arrière-plan. Quand le traditionnel se mélange avec l’ancien. Devant la mosquée, une charmante petite place pavée donne l’impression d’une place de village. Juste en face, le Bosphore et ses flots qui viennent claquer sur le rivage. Pittoresque !

En continuant le long du Bosphore, tu peux rejoindre un de mes quartiers préférés d’Istanbul : Arnavutköy . Ses maisons traditionnelles en bois s’alignent le long des rues en pente, vue sur le Bosphore, et on y déguste de délicieux poissons grillés. Il y a vraiment une ambiance agréable qui se dégage de ces petites ruelles bordées de vieilles maisons pour la plupart bien entretenues. Puis, enfin, se dresse une imposante forteresse : Rumeli Hisari . Elle fut construite par les Ottomans pour préparer le siège de Constantinople et empêcher tout débarquement, via le Bosphore, de renforts pour les Byzantins.

DISTRICTS DE ÜSKÜDAR ET KADIKÖY : DE L’AUTRE CÔTÉ DU BOSPHORE.

Que serait une visite d’Istanbul sans faire, au moins une fois, une croisière sur le Bosphore ! Séparant l’Europe et l’Asie, le Bosphore est une grande avenue d’Istanbul, sillonnée par toutes sortes de bateaux (des cargos aux voiliers en passant par les vapurs). Laisse-toi porter sur la rive asiatique à la découverte des quartiers d’ Üsküdar et de Kadıköy , vivants, dynamiques et agréables. Depuis Üsküdar, la vue sur la péninsule historique est magnifique. Kadıköy est un quartier plein de restaurants et de bars vraiment intéressant à visiter.

Depuis Üsküdar, le bus n°15 te mène en quelques minutes à Kuzguncuk , un petit quartier au nord aux maisons en bois colorées, une atmosphère de petit village, paisible et tranquille, et où, en prime, tu auras une belle vue sur le Bosphore et le pont.

DISTRICT DE BEYKOZ.

Au départ d’Üsküdar, la ligne qui passe par Kuzguncuk t’emmène jusqu’à Beykoz . Après Kuzguncuk, marque un arrêt par Çengelköy , adorable petit quartier très animé, très vivant, et avec une superbe vue sur le Bosphore. Un coin connu que des Turcs mais qui mérite vraiment un arrêt ! Plus loin, avec la même ligne (bus n°15), descends à Anadolu Hisarı , le pendant asiatique de Rumeli Hisarı. La construction des forteresses de part et d’autres du Bosphore en préparation de la conquête d’Istanbul était voulue pour contrôler également l’arrivée de potentiels renforts venus défendre Constantinople. Le petit port de pêche, au pied des remparts est joliment pittoresque. Puis, un peu plus au nord, descends à l’arrêt Beykoz et profite de l’ambiance dynamique de ce quartier, promène-toi dans les ruelles autour où les vieilles maisons en bois sont charmantes…

Si tu en as le temps, à Beykoz, là où tu as quitté le bus n°15, sur cette place animée, prends le bus n°15A pour rejoindre Anadolu Kavağı . Là, c’est très tranquille, presque au bout du monde. Les restaurants de poissons vivent au rythme des touristes qui viennent visiter les ruines du Yoros Kalesi (accessible en 20 minutes à pied depuis Anadolu Kavağı) et sa superbe vue embrassant le Bosphore et la Mer Noire. Un coin d’Istanbul méconnu, très calme et loin du tumulte et de la foule. Anadolu Kavagi est également accessible en bateau.

DISTRICT DE ADALAR : LES ÎLES D’ISTANBUL.

Accessible en bateau, l’archipel des îles de princes (Prens Adalar) est une formidable échappée au départ du centre d’Istanbul. Après une heure vingt de traversée, les îles se dévoilent ! Dans un premier temps, les deux îles qui méritent vraiment un arrêt sont Heybeliada  et Büyükada .

Sur place, pas de voiture, seulement des vélos et des calèches, tout est beaucoup plus calme et les superbes maisons en bois donnent l’impression de faire un bon dans le temps. En plus, il est possible de faire le tour de ces îles à pied en deux-trois heures avec, en prime, de magnifiques vues sur la mer, les criques, les plages… Un lieu absolument magique ! Si tu veux en savoir plus, je te conseille de poursuivre ta lecture sur l’article spécialement écrit sur ces îles.

Tu peux consacrer deux bonnes journées à la visite de ces deux îles en passant une nuit sur place. Attention, je te déconseille d’y aller le weekend car les îles sont littéralement prises d’assaut par les Stambouliotes souhaitant passer la journée au calme. Ma recommandation ? Y aller en semaine, et partir en fin d’après-midi (vers 16h – bien regarder les horaires sur le site mentionné plus haut). Tu éviteras la foule sur le bateau digne du RER B en heure de pointe et aura tout le loisir de profiter des paysages et des vues sur la vieille ville depuis la mer.

Lire aussi : Quelques jours sur les îles des Princes

Faire une croisière sur le Bosphore.

À Istanbul, le Bosphore est presque un quartier à lui tout seul, il est aussi la plus belle avenue de la ville. Tout le monde emprunte le détroit : les petits bateaux de pêches, des paquebots, de navires chargés de marchandises et transitant entre la Mer Noire et la Méditerranée, les navettes fluviales, des bateaux militaires, des voiliers… Tout le monde se retrouve sur le Bosphore ou sur ses rives.

Faire une croisière sur le Bosphore est un incontournable d’une visite à Istanbul, une manière de voir la ville sous un autre angle. Et le long de ce boulevard maritime s’égraine des quartiers pittoresques, de somptueuses villas en bois, des forteresses imposantes, de jolies mosquées ou encore d’imposants palais. Avoue que ça mérite un coup d’œil.

Lire aussi : Croisière sur le Bosphor e – Istanbul au rythme des flots

Gastronomie : que manger à Istanbul ?

Pour commencer, un petit point non négligeable : il y a plein de petits restaurants, cantines ou kebabs dans les rues. Ce qui est absolument génial avec la Turquie en général et Istanbul en particulier, c’est que même le petit boui-boui propose une cuisine maison de qualité. Rien à voir avec certains petits restaurants que tu vas trouver en France et dont il faut se méfier à tout prix. A Istanbul, dans la plupart des cas, même le plus petit restaurant saura te proposer une cuisine savoureuse, relativement bon marché et faite maison.

Mais d’ailleurs, on mange quoi à Istanbul ? Ancienne capitale d’empire, Istanbul est un concentré de toutes les cuisines de Turquie : de la côte égéenne aux montagnes de l’est, des rives de la mer Noire aux saveurs de la vallée de l’Euphrate. En Turquie, on mange bien, très bien. La tradition culinaire turque est une petite merveille qu’il te faut absolument découvrir lors de ton voyage. Alors bien entendu, impossible de te lister ici tout ce qu’il faut que tu gouttes. Juste une petite sélection, histoire de piquer ta curiosité.

THÉ & CAFÉ

Impossible d’y échapper. En Turquie, la thé est partout, servi en toute occasion, partagé entre amis, famille, collègues ou entre inconnus. En Turquie, le thé est une véritable institution, un ciment social. On le boit à n’importe quelle heure de la journée et on peut le partager avec n’importe qui. Si vous engagez la conversation avec un Turc, il peut très vite vous inviter à vous asseoir et partager un thé avec lui. Et je pense que c’est une des choses que j’aime le plus en Turquie. La café turc est aussi répandu, hérité de l’Empire Ottoman. Traditionnellement, les femmes lisent dans le marc de café, il suffit pour cela de retourner la tasse quelques instants et de regarder les formes laissées par le marc de café.

KAHVALTI, LE PETIT-DÉJEUNER TURC

La Turquie peut se vanter d’avoir le meilleur petit déjeuner traditionnel du monde : le kahvaltı. Le moins que l’on puisse dire, c’est que le Turcs ne font pas les choses à moitié. Le petit déjeuner turc s’apparente presque à un brunch, tellement il est riche et copieux. Du fromage, des omelette, du miel, de la confiture, du pain, du börek, du simit, du thé, du jus d’orange, des œufs, des fruits secs, des légumes (concombres, tomates) relevé de jus de citron et de persil… On peut facilement y passer des heures à tout déguster ! Le weekend, il faut s’y prendre tôt ou s’armer de patience car les familles turques se ruent dans les restaurants ou café proposant les kahvalti pour prendre le petit-déjeuner en famille, parfois pendant des heures.

Plusieurs adresses testées récemment :

Van Kahvaltı Evi Defterdar Ykş. 52/A Voir sur la carte

Clementine Pattiserie İstiklal Cd. NO:184 D:4 Voir sur la carte

Beltur (au cœur du parc de Gülhane) Taya Hatun Sk 6/A Voir su r la carte

LOKOUMS, BAKLAVAS ET AUTRES DOUCEURS

Comment ne pas succomber à la gourmandise des desserts turcs et les petites douceurs sucrées. N’hésite pas à rentrer d’Istanbul avec des lokoums plein ta valise ! Les Turkish Delights  comme on les appelle ont des saveurs variées et il en existe de pratiquement tous les goûts. Les meilleurs ? Pour moi, ce sont ceux aux pistaches et aux noix. Il faut également goûter les excellents baklavas, véritable institution en Turquie. Concernant les desserts, je raffole du Kazandibi , un dessert au lait avec une consistance un peu collante mais tellement gourmand. Un vrai régal ! Terminons par un dessert ottoman très répandu au Moyen-Orient : le Küneyfe . Un dessert sucré au fromage. À tester, au moins une fois dans sa vie 🙂

Pour acheter de délicieux lokoums, voici quatre boutiques vendant des produits de très bonne qualité :

Hafiz Mustafa Muradiye Cd. No:51 Voir sur la carte

Osmalızadeler Hüdavendigar Cd. Voir sur la carte

Koska Istiklal Cd No:180 Voir sur la carte

Karaköy Güllüoğlu Kemankeş Cd. No:67 Voir sur la carte

SIMITS & AUTRES DÉLICES

J’adore le simit (encore plus quand on l’accompagne de fromage turc). On les trouve à tous les coins de rue et c’est une saveur de Turquie à goûter absolument. Les vendeurs de rue vendant des simits, appelés Simitçi, se repèrent de loin avec leur petite cariole rouge. Ils proposent également des açma , sorte de petite brioche en forme de bagel et légèrement saupoudrée de graine de pavot (un régal) et parfois des pogaça , petites boules briochées fourrées.

QUELQUES AUTRES PLATS EMBLEMATIQUES

Pour aller plus loin, je te conseillerais de tester les délicieuses soupes turques ( çorba ), les lahmacun  et les pide  (pizzas turques), un vrai kebab (mon préféré est le Iskender Kebabi , servi sur une assiette avec yaourt). En Turquie, le kebab n’est pas très gras et il n’est surtout pas servi avec un sauce, ajout européen et particulièrement français (coucou la sauce algérienne, samouraï, blanche…).

Près de la Mosquée Süleymaniye, s’arrêter sur la place pour déguster un Kuru Fasulye . Un délice à base de haricots (un type de cassoulet en gros mais viande). Se mange aussi bien avec ou sans yaourt à côté. Et terminons par le börek , fourré à la viande, au fromage ou aux épinards (un régal). Très commun dans toutes les anciennes provinces de l’Empire Ottoman. Bon, j’oublie plein de plats et de saveurs mais, pour une première visite, c’est déjà pas mal si tu arrives à goûter tout ça…

Voilà, cet article touche à sa fin, tu as désormais toutes les cartes en main pour bien te préparer et passer un super séjour à Istanbul !

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Un article super complet qui me permet de redécouvrir cette ville que j’ai eu tellement plaisir à découvrir lors d’un rapide séjour ! Je prends note également de nouvelles informations pour un retour obligatoire dans le coin ! Merci !!

Merci Corinne 😉 J’espère du coup que ça te sera utile 🙂

Très bel article qui me rappelle de si bons souvenirs ! J’aimerais y retourner et tes conseils me seront alors précieux, merci !

merci, c’est gentil 🙂 J’espère que ces quelques conseils t’aideront au mieux !

Waaah, quel article fabuleusement complet ! bravo pour cet énorme boulot ! j’étais allée à Istanbul un peu au petit bonheur la chance, mais si j’y retourne, je ferai ça de façon scientifique la prochaine fois 😉 merci pour ce super papier.

Avec plaisir, heureux que ça puisse t’être utile à l’avenir 🙂

Nous avions adoré Istanbul ! Ça donne envie d’y retourner !

Quelle bonne trouvaille cet article ! Mon époux et moi prévoyons de partir à Istanbul et nous ne savons pas par où commencer pour préparer notre voyage. et voilà que je tombe sur votre blog et tous ces articles superbes sur Istanbul. Une mine d’informations pour notre futur voyage ! Un grand merci pour ce beau travail.

Merci Françoise pour ce commentaire, je suis ravi que cet article vous soit utile pour la préparation de votre voyage à Istanbul 🙂

Ton article est très complet et intéressant. C’est vrai que la sécurité me freine un peu, j’ai des a priori mais ce que tu dis est rassurant. Et effectivement, on n’est jamais tout à fait en sécurité même en France donc ça ne devrait pas nous empêcher de partir.

Merci Lucie pour ton commentaire. Je comprends tes appréhensions mais je peux t’assurer que tu ne te sentiras pas en danger à Istanbul 😉

Mais comment j’ai fait pour passer à côté de cet article ?!!!! Tout d’abord, un grand bravo, je trouve que la mise en page est superbe et facilite la lecture !!!! C’est à lui seul un vrai guide de la ville !!! Tes photos sont dingues et donnent envie d’y aller tout de suite (j’avoue que c’est une destination qui me fait envie depuis longtemps), et toutes les infos pratiques son là !!! Si j’y vais, pas besoin d’acheter de guide, je prendrai ton article directement !! En y étant resté 6 mois, tu as dû avoir le temps de t’imprégner de l’ambiance… Ça a l’ai magique…. Merci pour ce superbe article !!!!

Oh merci à toi pour ce commentaire, c’est trop adorable 🙂 Je suis bien content qu’il t’ait donné envie d’aller à Istanbul et que tu y trouves toutes les infos nécessaires 🙂

On attend la suite de tes aventures turco-comtoises, Alex ! plein de bisous.

Il va falloir un peu de patience ^^ bisous à bientôt 🙂

Ton article est topissime : je vais visiter Istanbul pour la première fois dans 10 jours : je vais m’empresser de sauvegarder l’article dans Pocket pour le consulter sur place ! (hors ligne)

Merci 🙂 Je suis vraiment content qu’il te soit utile. Tu verras, cette ville est extra 🙂

L’article est top chapeau ! Je pars à Istanbul 6 jours fin septembre, est-ce que tu as un ou des hôtels à me conseiller ? Merci

Bonsoir, merci, c’est gentil 🙂 J’ai déjà pu tester deux hôtels à Istanbul. – le Great Fortune, proche Sultanahmet. J’ai eu une promo flash sur Booking car j’ai fait une réservation tardive et ça valait vraiment la peine car sinon l’hôtel est assez cher. Mais j’en ai été très satisfait. – Guestroom Galata : à quelques minutes à pied du métro Haliç. Très propre, spacieux, confortable et accueil sympa. Il est au fond d’une petite rue 😉 Si tu as d’autres questions, n’hésite pas !

Bonjour, Votre article est utile et vos photos sont superbes; merci Alexis

Merci, c’est très gentil 🙂

Bonjour, Merci pour la qualité de ces articles ! Nous partons quelques jours en septembre et avons prévu d’ajouter Eyüp à la découverte de la ville. J’ai surtout peur de manquer de temps pour tout voir 😉 Merci pour l’article sur l’utilisation du google maps car j’utilise souvent cette application lorsque je me “perds” dans les villes. J’ai essayé et cela est valable un jour ?

Merci à vous, je suis ravi que ça vous aide à la préparation de votre voyage 🙂 Je connais très peu Eyüp, mais c’est sûr qu’il va falloir faire un choix 🙂 Concernant la carte, elle est disponible pendant 29 jours il me semble. Quand je voyage je ne la telecharge qu’une fois donc elle est disponible plusieurs jours 😉

Merci pour ce très bel article. Je me rends à Istanbul cette semaine, cela va bien m’aider.

Bonjour, merci pour ce commentaire. Je suis ravi que cet article vous soit utile. Bon voyage 🙂

Vous articles son magnifique bravo ca nous aidera bien j’attends votre mail mmerc

Merci 😊 vous trouverez mon mail dans la section contact

article super bien rédiger et tres complet !!! merci

Bonjour Je pars pour Istanbul la semaine prochaine et ton article est une mine d or!!! J aurais que tu sois notre guide sur place tellement tu sais exactement ce qu il faut y faire !! Excellent blog!!

Bonjour, Ça aurait été avec plaisir 🙂 Merci beaucoup, ça me touche énormément. Si tu as d’autres questions, n’hésite pas 🙂

Bonjour Alexis,

Nous prévoyons de partir pour notre premier voyage à istanbul avec mes parents et mon frères et ton article est tellement rassurant ! je me posais beaucoup de questions sur le visa (visiblement gratuit ! ;)) et pour se déplacer, nous comptons partir mi-avril j’espère que tout se passera bien pour nous mais tes photos sont tellement belle que je me dit que le voyage en vaut vraiment la peine !!!! nadjet

Bonjour Nadjet, Merci pour ton message, ça me fait vraiment plaisir 🙂 Oui, avec un passeport français le visa est gratuit est valable 90 jour si je me souviens bien, ça laisse du temps ^^ Mi avril, c’est une bonne période. D’ailleurs, n’hésite pas à regarder mon article sur le festival de la tulipe à Istanbul qui a lieu tous les ans en avril, ça vaut vraiment la peine et ça vous donnera quelques idées 🙂 En tout cas Istanbul est un super choix, vous allez adorer 🙂 Alexis

Merci pour cet article très complet!

Au plaisir, ravi que ça te plaise 🙂 Merci Anne

Super ton article, bravo! on part bientôt à 2 à Istanbul et je prendrai ton article avec moi tellement il est complet et bien fait. Merci pour les astuces et les bonnes adresses, je pense que cela va nous faciliter bcp notre voyage.

Merci Lelia, je suis content qu’il vous soit utile 🙂 Bon voyage ^^

Waouh! Quel article, quel guide! Bravo! Je suis sincère, j’aimerais beaucoup visiter Istanbul cette année, pour aller rendre visite à une amie. Ton article est tellement complet, qu’elle va en être jalouse 🙂 Merci!

Oh merci c’est adorable 😊 je suis vraiment content qu’il te soit utile. Tu verras Istanbul est absolument envoûtante ^^

Super papier qui donne envie d’aller à l’aventure, merci bcp

Merci c’est gentil, heureux de donner envie d’aller à Istanbul 🙂

Je pars cet automne avec une amie pour la première fois à Istanbul, et votre article est très sympa, je vais m’en inspirer pour visiter cette ville qui me fait rêver rien qu’à l’évocation de son nom!!

Merci Béatrice, je suis ravi que cet article vous inspire. Vous verrez, Istanbul est magique 🙂

merhaba merci pour votre article qui donne tellement envie de visiter, vivre, découvrir et savourer istanbul. dans trois semaines nous y serons et nous avons tellement hate. ayant deux loulous de 6 et 9 ans je recherche des plages ou des piscines? nous serons dans le quartier de besiktas. Avez vous des bons plans pour se rafraichir? au plaisir de lire d’autres de vos articles gule gule nolwenn

Bonjour Nolwenn, Istanbul est une ville super, j’espère qu’elle vous plaira ^^ Pour répondre à votre question, honnêtement, je n’en ai aucune idée. De mémoire, il n’y a pas de plage officielle à Istanbul, il faut vraiment sortir de la ville (peut être du côté de Şile éventuellement). Il doit y avoir des piscines bien sûr mais je j’y suis jamais allé.

Bonjour Alexis, il me semble que nous avions déjà échangé par mail à l’époque où je souhaitais partir en Bosnie! Prochaine destination : Istanbul (certainement début avril). En faisant mes recherches, je tombe sur ton article! Il est top : facile à lire et très informatif ! Un “récap” bien utile pour cette future destination riche en possibilités ! Merci !

Bonjour Jessica, oui je me souviens. tu as raison d’aller à Istanbul, c’est une ville fascinante. Merci, j’espère qu’il t’aidera pour organiser ton voyage 🙂

Excellent Alex! Je vous suggère de voyager dans notre pays, l’Iran

Votre article est excellent Je l ai partagé et enregistré pour y jeter un coup d’œil, avant et pendant mon voyage. Merci infiniment.

Bonjour Alex, Milles merci pour cet article riche et savoureux à lire ! Nous programmons notre voyage à Istanbul au mois de juillet (couple et deux enfants 6 et 8 ans) pour deux semaines, nous faisons la surprise d’emmener mes parents avec nous puisque ma maman rêve de visiter Istanbul, une de ses destinations favorites. Fait-il très chaud 🥵 ou c’est supportable en été ?

Comme c’est notre première fois à Istanbul, alors nous n’avons pas d’idées où devrons nous nous loger ? Quel quartier le plus pratique et le mieux placé pour des enfants et des grands parents ? Conseillez-moi svp, quel choix faire, apparthotel, hôtel où appartement ? (Nous comptons manger dehors mais ne pas passer mon temps à cuisiner, peut être une ou deux fois). Encore merci Alex, et bravo !

Bonsoir, Merci pour votre commentaire, je suis heureux de voir que cet article vous ait plu. Concernant le logement, si vous souhaitez être central par rapport au centre historique, le mieux serait de trouver un hôtel dans le quartier de Sultanahmet. C’est un quartier touristique donc il est pratique pour avoir les commodités et la proximité des sites les plus connus. Vous pouvez même trouver vers Taksim qui est un point névralgique de la ville donc facile d’accès avec les transports en commun. Et pour la cuisine, les restaurants ne sont pas chers en Turquie donc profitez-en pour découvrir la gastronomie turque, très riche et variée. J’espère avoir pu vous aider un petit peu.

Un grand merci pour cette série d’articles très complets, une vraie mine d’or qui va me servir pour organiser mon deuxième voyage à Istanbul. Je serai logée à Kadikoy et compte bien explorer davantage la rive asiatique pendant ma semaine sur place. J’ai la chance d’être freelance et de pouvoir travailler depuis n’importe où. Le Lale Kosk que vous conseillez, aux îles aux princes, sera ensuite mon bureau pendant une semaine 🙂 Une petite question : vous n’évoquez pas Kanlıca dans l’article sur le Bosphore. Ça ne vous a pas plu ? Les photos me donnent pas bien envie d’y faire un arrêt.

Bonjour Estelle, merci pour ce retour, je suis ravi que cette série d’articles vous plait et vous inspire 🙂 La rive asiatique sera probablement ma prochaine véritable visite approfondie d’Istanbul : j’aime beaucoup Uskudar et Kadikoy mais j’aimerais l’explorer davantage. Pour être honnête, je ne me suis pas arrêté à Kanlica mais je compte bien y aller la prochaine fois. Et cela me permettra de mettre à jour l’article avec mes nouvelles visites 🙂 Ah le Lale Kosk, un vrai coup de cœur !! Vous y serez bien j’en suis sûr !!

Allez hop, je rajoute donc Kanlıca à ma (longue) liste, on verra si je trouve le temps d’aller y goûter un yaourt (c’est a priori leur spécialité) 🙂 Contrairement à ce que j’ai écrit plus haut, les photos donnent très envie!

Bonjour Nous partons en Turquie au mois de novembre du 8/11/2022 au 22/11/2022 et je voudrais savoir quel temp fait il ? et les vêtements à prévoir. Merci.

Bonjour Jean-Pierre, où partez-vous en Turquie exactement ? Cela dépend de la région. Istanbul et la côte égéenne peuvent être nuageuses, tout comme l’Est du pays et les côtes de la mer noire. Si vous partez dans le sud-est (autour de Gaziantep) et sur la côte méditerranéenne, c’est mieux.

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Visiter Göbeklitepe, premier temple de l’humanité!

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Un week-end pour visiter Antakya dans le Hatay!

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A ujourd’hui j’aimerais vous parler d’une ville un peu spéciale que j’ai eu l’occasion de visiter lors d’un voyage tout aussi particulier. J’aimerais vous parler de la princesse d’Orient, que dis-je ? La princesse ? Non, la reine, l’impératrice, la majestueuse, l’enchanteresse Istanbul.

Je vous invite à un voyage entre présent et passé dans une ville fascinante qui distille tout le charme d’un orient digne des milles et une nuits mais avec un visage moderne et occidentalisé.

Mon voyage d’Istanbul date d’une dizaine d’années, écrire cet article est pour moi un challenge, pas à ma mémoire je vous expliquerai pourquoi mais à ma mémoire émotionnelle pour faire rejaillir ce regard que j’ai eu sur la ville à ce moment-là.

Ce voyage a été très spécial pour moi, il fut le premier vrai voyage de la jeunesse, sans mes parents, où j’ai volé de mes propres ailes en compagnie de ma meilleure amie pour assouvir et étancher une soif de voyages et de liberté, qui n’a fait en fait que s’intensifier avec le temps.

Vu que c’était notre première expérience de voyage à l’étranger toutes seules, nous sommes parties avec un groupe dans le cadre d’un voyage organisé. Nous avons l’espace de 7 jours sillonné une partie de la Turquie, dans un circuit à travers ses villes impériales en passant par les vestiges de la cité de Troie. Nous sommes tombées follement amoureuses de ce pays magnifique qu’est la Turquie, mais notre coup de cœur total et absolu fut pour Istanbul .

Aujourd’hui, j’aimerai partager avec vous mon vécu de cette très belle ville et vous parler de ce qui vaut vraiment la peine d’être vu lors d’une visite à la cité des Ottomans.

Mais permettez-moi tout d’abord de vous emmener avec moi pour un petit voyage dans le temps afin de vous raconter l’histoire de cette ville extraordinaire qu’est Istanbul. Cité antique au passé glorieux et prestigieux dont l’histoire remonte à la nuit des temps, à l’aube de l’histoire des civilisations.

L’origine de la fondation de la ville s’est perdue dans l’histoire, ce qu’on sait de cette ville remonte au VIIe siècle avant Jésus-Christ, elle s’appelait alors Byzance et faisait partie de la civilisation grecque baignant dans les mythes de Zeus et des dieux de l’Olympe. Elle fut une cité prospère qui contrôlait le commerce de la mer noire. Sa situation stratégique à l’entrée du Bosphore lui conférait un rôle très important dans le commerce grec. Cette époque, bien que mouvementée par les guerres d’antan, fut connue par son opulence ce qui donna naissance à une expression connue de nos jours « C’est Byzance » pour qualifier la richesse ou le luxe.

Vint ensuite la période romaine, vers l’an 324 quand l’empereur Constantin s’empara de Byzance pour en faire sa capitale romaine, il l’appela alors Constantinople .  Il construisit la ville sur sept collines et l’entoura de remparts qui la protègeront durant des siècles et érigea une église à la sagesse divine Sainte Sophie (Hagía Sophía). En 476, les byzantins reprirent Constantinople et la gardèrent comme capitale de l’empire byzantin.

Les Ottomans en s’emparant de la région devront assiéger Constantinople durant des années mais la belle fière ne se livrera pas rapidement, elle les fera languir et usera de tous ses atouts principalement ses solides remparts avant de capituler enfin dans les bras de ses envahisseurs en 1453 conduits par le Sultan Mehmed II que l’on nommera Mohamad Al fatih.

Elle deviendra alors capitale des Ottomans remplaçant Edirne et ce pendant 5 siècles.

L’histoire de cette ville cosmopolite est riche et fascinante, elle a été un témoin d’un passé majestueux où se sont mêlées gloire, richesse, culture et beauté. Elle est l’emblème de la civilisation islamique et le témoin de sa gloire d’antan.

Je retourne sur terre, après ce séjour aux confins du passé pour vous parler de mes incontournables à Istanbul.

1- Top Kapi

On ne peut passer à côté de ce merveilleux palace qui domine le Bosphore. Ancienne demeure des sultans Ottomans du XVe au XIXe siècle, ce palais est une pure merveille d’art décoratif islamique et de jardins verdoyants, il renferme des trésors d’une splendeur à couper le souffle. Niché dans une position privilégiée, il jouit d’une vue splendide à la fois sur le Bosphore et la mer de Marmara.

Plusieurs salles abritent des trésors extraordinaires qui furent offerts aux Ottomans, des cadeaux des souverains des quatre coins du monde montrant à quel point les sultans ottomans étaient puissants et influents à cette époque. Je citerai particulièrement un trône majestueux en pierres précieuses, la célèbre émeraude de 3kg qui fait 16300 carats, le diamant de Topkapi qui est un diamant poire de 85,8 carats ou encore le poignard légendaire de Topkapi.

La visite du palais nécessitera au moins une demi-journée pour admirer toutes ses splendeurs et ses différents compartiments et se faire une idée de comment était la vie dans la cour ottomane. Prenez également le temps de flâner dans les jolis jardins et d’admirer la splendide vue sur le Bosphore et la mer de Marmara qui s’offrent à vous.

2- Sainte Sophie (Hagía Sophía)

Une église étonnante, elle n’impressionne pas par sa beauté vue de l’extérieur mais plus par ce mélange fascinant de vestiges romains, chrétiens et d’art islamique.

Cette merveille d’art architectural byzantin construite par l’empereur Justinien fut une église avant d’être transformée en mosquée par les Ottomans. Le sultan de l’époque était fils d’une chrétienne, ce qui a fait que par égard pour sa mère il n’a pas détruit les fresques chrétiennes mais plutôt ordonné qu’on les recouvre de chaux.

Et c’est ainsi que furent préservées ces images du Christ et ses apôtres toutes ciselées dans de l’or.

A l’arrivée du régime laïc en Turquie, Mustapha Kamal Atatürk décida de mettre fin au conflit entre chrétiens et musulmans et fit de Hagía Sophía un musée abritant à la fois des chefs d’œuvre d’art byzantin et des reliques islamiques comme le Mihrab, Minbar, et les disques qui trônent avec le nom d’Allah, du prophète et de ses compagnons.

De cette bâtisse, je garde le souvenir du petit trou dans un pilier où la légende dit qu’il faut introduire son doigt en essayant de faire un cercle avec la main pour que le vœu formulé se réalise. Je garde aussi celui d’un passage rappelant les passages secrets d’autrefois.

3- La mosquée bleue (Sultan Ahmet Camii)

Cette mosquée aux 6 minarets, tire son nom du bleu des céramiques qui recouvrent les murs. Merveille architecturale et de beauté d’art islamique, cette mosquée est l’un des plus célèbres monuments d’Istanbul.

Contrairement à d’autres pays musulmans, l’entrée aux mosquées en Turquie est permise à tout le monde et non exclusivement aux musulmans. Il est demandé aux personnes de se couvrir avant d’entrer comme c’est le cas dans certaines cathédrales européennes qui exigent un habit décent. Des accessoires sont mis gratuitement à la disposition des visiteurs pour respecter la sacralité des lieux.

Mais laissez-moi vous dire quelque chose. Istanbul a un charme mystique auquel on ne peut être insensible quelles que soient nos croyances. L’appel à la prière qui s’élève de ses minarets par les voix des Muezzin sont comme un chant céleste qui ne manque pas de susciter une certaine émotion.

4- Le grand Bazar d’Istanbul

Dans ce bazar à l’image de l’authentique orient de jadis, 4000 boutiques distillent leurs charmes sous le nez des touristes à l’affut de souvenirs authentiques. Un éclaboussement de couleurs, un foisonnement de senteurs vous envahissent et vous emportent dans un tourbillon de sensations au parfum capiteux. Le grand bazar est un enchevêtrement de ruelles qui se mêlent et se confondent, où l’on peut facilement se perdre si ce n’étaient les 18 portes qui fournissent un point de repère pour le flâneur. Laissez-vous happer par la magie de l’endroit, n’hésitez pas à flâner dans les ruelles, à admirer les étals des marchands, et à vous laisser émerveiller par cette myriade de couleurs qui se déploieront devant vos yeux. Une atmosphère digne d’Aladin ou d’Ali Baba et ses 40 voleurs.

Je vous donnerai deux petits conseils. Premièrement gare à vos poches, ici sévissent les pickpockets. Ensuite, n’hésitez pas à marchander, les commerçants ont tendance à gonfler les prix.

5- Balade sur le Bosphore

Cette croisière est un incontournable à faire à Istanbul, d’autant plus que ce détroit qui sépare la mer noire de la mer de Marmara, est l’un des emblèmes de la ville.

C’est une façon unique de voir Istanbul tout en étant au milieu de deux continents à la fois (l’Europe et l’Asie). On voit défiler au fil de l’eau ses beaux monuments chargés d’histoire, ses minarets, ses palais majestueux, ses ponts illustrant une grande puissance émergente, un mélange de modernisme européen et d’authenticité arabo-musulmane à couper le souffle. Longer le Bosphore c’est comme prendre toute la ville d’Istanbul au creux de sa main ou l’étreindre tendrement dans ses bras.

Si vous avez de la chance comme nous, des dauphins peuvent venir vous saluer lors de votre passage sur les flots du Bosphore.

6- Avenue Istiklal

Que dire de l’Avenue Istiklal ? Ce fut tout simplement l’un de mes plus grands coups de cœur à Istanbul.

Cette avenue parcourue par un ancien tram est l’un des centres névralgiques de la ville, un lieu foisonnant de vie situé dans le quartier historique, prisé aussi bien par les touristes que les stambouliotes. Cette rue semi piétonne est jonchée de restaurants, de marchands de maïs, de boutiques à ne plus en finir, de cafés bondés, de vendeurs de Kebab, de marchands de chocolats, de boites de nuit ou encore de boutiques de souvenirs.

Elle possède un cachet et un charme très particuliers qui s’accentuent davantage à la tombée de la nuit.

Cette rue Istiklal est un bonheur pour le flâneur, un murmure, une caresse de l’âme.

Elle débouche sur l’une des plus grandes places de la ville et des plus importantes : « Taksim ».

7- Mosquée Süleymaniye

Cette mosquée fut édifiée entre 1550 et 1557 par l’architecte prodige du pays Sinan à la demande du sultan Soliman le magnifique.

Soliman Ier-dont le nom revient souvent quand on est à Istanbul- fut le dixième sultan de la dynastie ottomane de 1520 à sa mort en 1566. Il est appelé Soliman le Magnifique en Occident et Kanuni (le Législateur) en Orient pour sa reconstruction complète du système légal ottoman. Soliman devint l’un des monarques les plus éminents de l’Europe du XVIe siècle et présida à l’apogée de la puissance économique, militaire et politique de l’Empire ottoman.

Il instaura personnellement des changements législatifs concernant la société, l’éducation, l’économie et le système judiciaire.

Il fut aussi connu pour sa rupture avec les traditions ottomanes en épousant l’une des filles de son harem, Roxelane, qui devint Hürrem Sultan, ses intrigues en tant que reine à la cour et son influence sur le Sultan assurèrent sa renommée. Leur fils, Selim II, succéda à Soliman à sa mort en 1566.

Tout prête à croire que ce sultan fut un grand monarque, il était d’ailleurs poète et mécène pour les œuvres d’art et de culture d’où son surnom de magnifique.

Cette mosquée abrite aussi un mausolée où trône son tombeau.

8- Le bazar égyptien

Connu également sous le nom de marché aux épices. C’est une petite version du grand bazar, connue principalement pour les épices et la vente d’une spécialité turque qu’il faut goûter «  les Loukoum  », une sorte de petits gâteaux sucrés.

Ce bazar jouxte la mosquée dite neuve.

9- Le palais de Dolmabahçe

Ce palais qui se dresse sur les rives du Bosphore fut la résidence des sultans Ottomans entre 1853 et 1922.

Ils délaissèrent le palais de Top Kapi au profit de celui-ci pour son luxe plus moderne. Il fut construit sur le modèle occidental tout comme le palais de Beylerbeyi. Il mêle différents styles d’architecture, baroque, rococo et néoclassique en plus du cachet artistique ottoman.

Ce palais qui est le plus grand de Turquie, fut également l’un des lieux de résidence du père fondateur de la république de Turquie Mustafa Kemal Atatürk.

10- La colline de Çamlica

Appelée en français Parc de la Colline des pins, cette colline située dans le quartier d’Usküdar, possède une vue panoramique sur Istanbul. C’est un beau parc à plusieurs jardins, parsemés de fleurs de toutes les couleurs qui surplombent la ville. La vie y bourdonne dans tous les sens, des enfants qui jouent, des familles ou des amis qui prennent le café, des mamans avec leurs bébés, un endroit aimé de tous, stambouliotes comme touristes.

Allez-y la vue en vaut le détour, pour vous détendre au milieu des pins certes, mais surtout pour la vue plongeante et caressante sur toute la merveilleuse ville d’Istanbul.

Si vous avez le temps, vous pouvez ajouter d’autres visites ou escapades à votre séjour, comme la visite de la tour de Galata, la citerne-basilique, ne manquez pas la Corne d’Or, une visite à l’île des princesses ou à celle des princes, etc. N’hésitez pas à flâner dans les deux rives de la ville, du côté européen et asiatique.

Si vous pouvez vous accorder une journée à la charmante ville de Bursa, ne ratez surtout pas son marché de soie Kozahan.

Istanbul fut pour nous une ville captivante, envoutante, ensorcelante, passionnante mais surtout attachante. Nous avons dû faire bien trop vite nos adieux à ces sentiers dallés, à la terre, au ciel, aux senteurs, aux boutiques, aux passants, l’âme déchirée mais avec une promesse tacite d’un prochain au revoir. Parce que croyez-moi, Istanbul n’est pas de ces villes auxquelles on dit un simple adieu.

PS 1: J’aimerai aujourd’hui y revenir également pour prendre des photos dignes de ce nom, qui lui rendent un véritable hommage et que je vous promets de partager avec vous. Celles qui illustrent mon article remontent à l’époque de zéro notion de photographie et matos très très amateur 😀

PS 2 : A l’occasion de l’un des anniversaires de mon amie, je lui avais écrit il y a quelques années le récit complet de notre voyage en Turquie, c’est pourquoi écrire cet article même après tout ce temps n’a pas été très difficile, d’autant plus que google est notre ami quand la mémoire fait défaut sur quelque chose 😉

Découvrez d’autres carnets de voyages sur mon blog, ça vous aidera peut être à choisir votre nouvelle destination 😉

L'auteur: Lamiae

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Sultanahmet – 5 visites incontournables

Vous venez visiter Istanbul? Je vous conseille de démarrer par la visite du quartier historique de Sultanahmet, où se concentrent tous les bâtiments incontournables . Un quartier touristique mais qui mérite clairement d'être découvert tant il regorge de belles choses à voir!

1. Visiter Sainte-Sophie (Hagia Sophia)

2. explorer le palais de topkapi, 3. découvrir la mosquée bleue (sultanahmet camii), 4. se promener dans le parc gülhane.

• 5. Faire du shopping au Grand bazar d'Istanbul

Découvrir le quartier lors d’une visite guidée

Pour une première approche, n’hésitez pas à participer à un free tour : ces visites gratuites animées par des locaux passionnés sont souvent très sympas! Vous pouvez aussi réserver une véritable visite guidée plus approfondie.

La fameuse Sainte-Sophie , ancienne église chrétienne du VIe siècle transformée en mosquée au XVe siècle puis en musée en 1934 et à nouveau en mosquée en 2000, est bien sûr un incontournable à Istanbul. Au croisement entre Orient et Occident, ce chef d’oeuvre architectural est un témoin de la richesse et de la complexité de l’histoire de la ville. Coupole monumentale, mosaïques byzantines… On en prend plein les yeux lors de la visite, on ne sait pas où donner de la tête dans il y a de choses à observer lors de la visite de Sainte-Sophie!

Le Palais de Topkapi fut la résidence du sultan ottoman Soliman le Magnifique. Il était déjà un peu tard dans la journée lorsque je l’ai visité et j’ai donc opté pour la visite du Palais sans le Harem. Cela nous a déjà pris 1h30 (en accélérant un peu sur la fin), il vaut donc mieux y arriver relativement tôt dans la journée pour prendre son temps.

Cela vaut le coup, l’endroit est merveilleux et possède des décors incroyables …Un vrai havre de paix au coeur de la ville. Les décors des pièces sont d’une grande richesse incroyable. Et je ne vous parle même pas du Trésor du Sultan , qu’il était impossible de photographier. Si vous aimez les pierres précieuses, vous serez ravis…Je n’en avais jamais vues de cette taille! Du bout du Palais, la vue est à ne pas manquer également. On voit la jonction entre le Bosphore, le canal Haliç (Corne d’Or) et la Mer de Marmara.

Envie d’un voyage clé en main?

Je vous conseille Evaneos, qui met en relation des particuliers et des agences locales. Les agences sont sélectionnées et le prix payé va en grande majorité à l’agence locale: on bénéficie ainsi de l’expérience d’un habitant et on fait vivre l’économie du pays!

Evaneos permet de construire votre itinéraire sur mesure. Un échange avec l’agent local permet de lui expliquer votre style de voyage, ce que vous aimez faire, voir, etc. J’ai pu tester les services d’Evaneos lors d’un voyage au Sénégal et en ai été très satisfaite!

Continuons notre visite des incontournables d’Istanbul avec la Mosquée Bleue , qui date du 17e siècle. Là encore, le bâtiment est magnifique, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, où se trouvent les mosaïques bleues qui ont donné son nom à cette mosquée. Plus de 20 000 carreaux de céramique d’Iznik, peints en bleu avec des motifs de fleurs et d’arbres, vous attendent! Il s’agit en fait les mosaïques de l’ancien palais impérial de l’époque byzantine.

A noter, la Mosquée Bleue est non seulement un site touristique pour ceux qui visitent Istanbul, mais elle reste également une mosquée active où les fidèles viennent prier cinq fois par jour. L’accès aux touristes est donc limité pendant ces moments de prière.

À lire aussi sur le blog

• Mes 10 incontournables à Istanbul
• Visite du quartier de Sultanahmet

Le Parc Gülhane est parfait pour prendre le vert à Istanbul. Ce parc historique, l’un des plus anciens de la ville, faisait à l’origine partie intégrante des jardins du palais de Topkapi et n’était donc pas accessible au public. Ce n’est qu’au début du 20ème siècle que le parc a été ouvert à tous, ce qui est une exc ellente nouvelle pour les habitants comme pour les visiteurs car le lieu est vraiment beau et plutôt reposant. J’ai bien aimé m’y balader!

5. Faire du shopping au Grand bazar d’Istanbul

Le Grand Bazar d’Istanbul est situé à la limite de Sultanahmet, un peu plus loin du coup que les autres bâtiments dont je vous ai parlé, mais je l’inclus aussi ici car c’est tout proche et que c’est également un incontournable!

Le Grand Bazar est une sorte de ville dans la ville s’étalant sur 200 000 m2 et comprenant plus de 4000 boutiques! Il est situé dans un très beau bâtiment: voûtes peintes, mosaïques, fontaines…C’est superbe!

Les boutiques du Grand Bazar d’Istanbul sont organisées par spécialité: bijoux, tapis, lampes, vaisselle…On peut absolument tout trouver ici! Ouf, je n’ai pas trop craqué et repars juste avec un pendentif en céramique…J’aurais bien emporté une lampe et un tapis mais c’est plus difficile à transporter dans un sac à dos! Pas bien loin, n’hésitez pas aussi à visiter le Bazar Egyptien.

Infos pratiques

Quelle est la meilleure période pour aller à Istanbul ?

Comme beaucoup d’endroits situés autour de la Méditerranée, la meilleure période pour un séjour à Istanbul se situe en avril, mai, septembre et octobre. Les températures sont agréables et il n’y a pas trop de touristes.

Comment se déplacer à Istanbul?

La meilleure façon de se déplacer à Istanbul est de prendre le tramway. Les lignes de tramway T1 et T4 desservent les principaux sites touristiques de la ville. Vous pouvez aussi utiliser le bus le dolmus (minibus), mais ils sont moins pratiques que le tramway.

Cet article contient des liens d’affiliation.

Accueil » Destinations » Istanbul » Carnet de voyage: 5 jours à Istanbul

Carnet de voyage: 5 jours à Istanbul

Fraîchement rentré de ces 5 jours à Istanbul, je vous livre sur mon blog voyage le récit de ce citytrip. C’était mon second séjour à Istanbul. Première fois en mars, temps plutôt gris et froid. Cette fois-ci, ciel bleu et 25 degrés. Le temps idéal.

J’ai découvert une nouvelle fois Istanbul, des coins que je connaissais et d’autres que je ne connaissais pas. Je ne regrette en rien ce second passage à Istanbul (l’élément déclencheur de ce voyage fut un billet Turkish Airlines à 85€ A/R en vol direct!). Un vol pour Istanbul à ce prix là, ça ne se refuse pas, surtout en compagnie non low cost ;)

Récit de ces 5 jours à Istanbul avec quelques adresses à noter pour les voyageurs qui se rendront à Istanbul prochainement! Egalement, si vous souhaitez en savoir plus sur Istanbul, vous pouvez consulter mon guide complet pour visiter Istanbul  où je partage conseils pratiques et bonnes adresses pour un séjour réussi à Istanbul.

5 jours à Istanbul : arrivée à Istanbul

Mon vol Turkish Airlines depuis Paris était à destination de l’aéroport Sabiha Gökçen, sur la rive asiatique. Arrivé à l’aéroport, en moins de 30 minutes, passage des douanes et récupération des bagages. Plus rapide qu’à l’aéroport Ataturk ;)

J’ai ensuite emprunté le bus Havatas à direction de Taksim pour 13 TL (1 € = 2.35 TL). Etant donné l’heure tardive (21h), aucun bouchon, et je suis arrivé à Taksim en 40 minutes!

Direction métro! Une station pour mon hôtel jusque Şişhane. Acquisition obligatoire à Istanbul pour économiser sur les transports, l’ Istanbulkart . J’écrirai un billet sur le sujet pour expliquer son fonctionnement.

Hôtel bien situé, à 30 secondes du métro, 2 minutes à pied du funiculaire de Tünel ou d’Istiklal Caddesi, principale rue commerçante d’Istanbul. Quartier animé le soir, nombreux restaurants et bars.

Lors de mon précédent voyage à Istanbul, j’étais dans le quartier de Sirkeci, j’avais souhaité changer de quartier et il faut avouer que le prix des hôtels à Sirkeci en pleine saison fait peur :(

Petit tour dans le quartier et fin de la journée.

Premier jour à Istanbul : Sultanahmet

Pour ce premier jour complet à Istanbul j’ai décidé de faire les classiques d’Istanbul: Sainte Sophie, Citerne Basilique, palais de Topkapi.

J’ai décidé d’opter pour le Istanbul Museum Pass à 72 TL afin d’économiser quelques euros sur l’ensemble des visites mais aussi pour éviter les files d’attente aux guichets des principaux monuments.

Ce pass comprend les visites suivants: Palais de Topkapi et son harem, Sainte Sophie, musée archéologique, Saint Sauveur in Chora, couvent des derviches de Galata et d’autres musées moins connus.

Visite donc de Sainte Sophie, palais de Topkapi et citerne basilique pour ce premier jour. Repas au célèbre restaurant Sultanahmet Köftecisi où l’on y mange un köfte délicieux. Comptez 30 TL pour soupe, köfte, riz, dessert et boisson.

Le soir, je suis allé dans un restaurant plus classe, Pasazade restaurant. Très raffiné, délicieux mais aussi plus cher ;)

En plus de ces visites, je me suis baladé dans le quartier d’Eminönü, certainement un de mes quartiers préférés à Istanbul. Visite de la mosquée de Soliman le magnifique et de la mosquée Rustem Pasa.

A quelques minutes de la mosquée de Soliman, dégustation d’un verre de boza, boisson célèbre turque à base de boulgour fermenté (Vefa Bozacisi, pour ceux qui veulent tester).

Balade nocturne autour de Sainte Sophie et mosquée bleue.

5 jours à Istanbul, jour 2 : Galata, Eyüp et Fatih

Pour cette seconde journée, j’ai visité la tour de Galata qui offre une vue superbe sur la Corne d’Or mais aussi sur le quartier d’Eminönü et bien sur, vue splendide sur les monuments principaux d’Istanbul, mosquée bleue, Sainte Sophie et le palais de Topkapi. 13 TL par personne pour monter en haut de la tour. La vue vaut vraiment ce prix, par contre, à faire uniquement par temps dégagé. J’y étais allé en mars lors de mon premier voyage à Istanbul, temps gris et brumeux, on voyait à peine l’autre rive …

Je me suis ensuite baladé dans le quartier de Galata, très agréable et j’ai rapidement visité le musée des derviches de Galata. Pas exceptionnel mais permet de découvrir rapidement l’histoire des derviches pour ceux qui ne connaissent pas du tout.

Ensuite, direction Eminönü et bateau pour Eyüp. Visite de la mosquée d’Eyüp. La partie la plus fréquenté avec un tombeau était en rénovation. Pause au café Pierre Loti qui offre une vue magnifique sur la Corne d’Or. Idem, préférable par temps dégagé. Il faut se battre pour avoir une bonne place sur la terrasse du café, mais la vue mérite le détour. Café turc.

On repart, direction Fatih, quartier peu fréquenté par les touristes. Visite de l’église byzantine Saint Sauveur in Chora (Karyie Muzesi en turc). Superbe. A ne pas rater. Les plus belles mosaïques byzantines d’Istanbul. La plupart sont très très bien conservées.

En fin d’après-midi, direction le centre culturel mevlana de Silivrikapi pour assister à une conférence puis la cérémonie de derviches tourneurs appelé sema. Presque pas de touristes. Super accueil. Repas dans la salle avec les gens qui sont venus se recueillir. 40 ou 50 TL de mémoire. Un très bon moment. J’écrirai un billet complet sur les cérémonies de derviches à Istanbul. Il y en a beaucoup mais aussi pas mal d’arnaques ou de cérémonies 100% touristes ;)

Depuis mon séjour à Istanbul, j’y suis retourné à plusieurs reprises. Lors de mon dernier passage, l’entrée à Silivrikapi était passée à 100 TL (certainement lié à la forte baisse de la livre turque …).

Silivrikapi est assez éloigné du centre d’Istanbul. Si vous n’avez pas envie de vous aventurer dans ce quartier, vous pouvez aussi opté pour l’excellente cérémonie qui se déroule au centre culturel Hodjpasha en plein coeur d’Istanbul. Attention, cette cérémonie est beaucoup plus connue et c’est souvent complet ! Il est préférable de réserver en ligne . Le tarif est le même qu’à Silivrikapi.

3ème jour : Kadikoy, quartiers des bazars

Pour cette troisième journée à Istanbul, j’ai commencé par une petite balade à Kadikoy. Sur le trajet depuis Karakoy, vue superbe, ciel magnifique, temps dégagé. Vue magnifique sur Sainte Sophie et le palais de Topkapi. Pour faire les meilleures photos, préférez le trajet Eminönü/Kadikoy, il passe plus près de la côte ;)

Délicieux lahmacun au Halil Lahmacun à Kadikoy. Surement le meilleur que j’ai pu goûter à Istanbul (j’en ai mangé pas mal pourtant ;).

Retour sur la rive européenne. Visite du musée archéologique où repose le tombeaux d’Alexandre le Grand, entre autre.

Ensuite, balade dans la quartier des bazars. Passage au grand bazar, marché du livre, bazar égyptien mais aussi dans des petits ruelles du quartier. Très agréable mais assez chargé … Achat d’une serviette traditionnelle de hammam à 5 TL, on trouve les mêmes dans les boutiques à touriste pour 15 ou 20 TL.

4ème jour, Sultanahmet, Ortakoy et Uskudar

Dernier jour complet à Istanbul.

Visite de la mosquée bleue. Balade dans Sultanahmet notamment entre la mosquée bleue/Sainte Sophie et le Bosphore où l’on peut voire de nombreuses maisons de style ottoman.

Visite de la petite Sainte Sophie. Petit tour au marché aux poissons de Kumkapi.

Ensuite, direction Ortakoy. Dommage la mosquée d’Ortakoy qui donne un panorama splendide au pied du Bosphore est en rénovation. Entouré de bâches en plastique. Balade dans ce quartier très sympa. Repas: gozleme. C’est aussi l’endroit idéal pour manger un kumpir, pomme de terre cuite garnie d’une multitude de crudités.

Pause américaine au Starbucks Coffee. A l’étage, vue magnifique sur le Bosphore.

Fin de journée à Uskudar à proximité de la tour de Léandre. Coucher de soleil magnifique sur le Bosphore. L’endroit où il faut être pour un coucher de soleil à Istanbul.

5 jours à Istanbul : dernier jour et départ

Vol retour en milieu de journée.

Petit déjeuner matinal au Simit Sarayi, chaîne qui propose des simit, nature, au fromage, chaud ou pas, … Pas mal ;)

Aujourd’hui c’est le 19 mai. Anniversaire d’Ataturk. La ville est littéralement recouverte de drapeaux turcs ou de panneaux à l’effigie d’Ataturk. Jusque dans le métro où cette borne de passage sont bloquées et un drapeau est accroché au plafond. Un peu too much. Beaucoup même.

Il y a des drapeaux d’Ataturk partout: sur les boutiques, sur les panneaux, dans les rues, sur les immeubles, … Des petits, des grands, des énormes. Jusque des drapeaux de plusieurs mètres accrochés en haut d’immeuble de dizaines d’étages. On n’en verra pas plus car on doit aller à l’aéroport. Direction Taksim, bus Havatas et vol retour.

A bientôt Istanbul.

Quelques conseils pour votre voyage à Istanbul

Voici quelques conseils pour votre voyage à Istanbul :

• vérifiez régulièrement les promotions sur les vols pour Istanbul pour trouver un bon prix !
• réservez votre hôtel à Istanbul le plus rapidement possible pour trouver un bon tarif. Je vous recommande de réserver sur Booking.com
• si vous souhaitez assister à une cérémonie de derviches tourneurs , pensez à réserver quelques jours avant
• sortez des incontournables de Sultanahmet et allez dans des endroits moins touristiques d’Istanbul !

24 réflexions au sujet de “Carnet de voyage: 5 jours à Istanbul”

Très bon récit! Tu as fait pas mal de chose. C’est l’avantage lorsque l’on connait déjà une ville. On perd moins de temps et on peut voir plus de choses!

Tes photos sont très belles! Bravo!

Photos splendides!

A 85 euros le billet d’avion, tu as bien eu raison d’en profiter! Je n’ai pas encore eu l’occasion de me rendre en Turquie, mais normalement ça devrait être pour cette année. J’ai un ami d’origine turque qui va rentrer vivre définitivement au pays et j’irai lui rendre visite. Lui sera en Anatolie, mais je pense que je m’arrêterai faire une escale à Istanbul, il y a apparemment tellement de belles choses à voir!

En effet, à 85 euros en non low cost ça ne se refuse pas!

Il y a de nombreux coins que j’aimerai visiter en Turquie mais pour le moment je ne suis allé qu’à Istanbul …

La Cappadoce est une région qui m’attire beaucoup, un jour peut être :)

J’avais déjà entendu parler de la fête d’Ataturk. Je pense que c’est difficile à comprendre quant on est pas né dans cettte culture, ça semble assez particulier!! En tout cas super récits, il va falloir que je surveil les vols !!

Bonjour, Ton article est super! En plus tes photos sont géniales! Ce que j’aime en Turquie, c’est la gastronomie! Les plats traditionnels sont des délices!! La partie de la Turquie que j’adore c’est la région de Cappadoce.

Merci pour ton article ça résume bien ton voyage dans ce beau pays que j’ai visité il y a deux ans. Mais est ce tu as pas visité les îles des princes? Ce sont de très belles petites îles. J’ai hâte d’y retourner.

Non je ne suis jamais allé aux îles aux Princes. A vrai dire, ça me tente moyennement et j’en ai eu des échos moyens!

Mais je pense quand même qu’à mon prochain passage à Istanbul j’irai y faire un tour!

Il est vrai qu’il n’y pas grand chose à faire mais bon une petite promenade en calèche ou à vélo fait énormément de bien (les seuls moyens pour circuler la-bàs) avec les belles vues que l’on peut voir. Par contre, j’ai voulu assister à une soirée de « derviches » mais j’ai pas pu par manque de temps :(

Istanbul est une ville magique ! J’y suis allé quelques jours avec ma femme il y a quelques années et nous avons beaucoup aimé, nous serions prêts à y retourner dès que l’occasion se présentera …

Manger un bon kebab, fumer une chicha, boire un café turc, se promener le long du Bosphore, visiter des mosquées … de bons souvenirs !

Sinon nous sommes allés aussi en séjours à Antalya, à Kusadasi et à Bodrum. La Turquie est un beau pays …

C’est le bon mot, ville magique ;-)

Et bien plus qu’une ville musée, Istanbul est aussi vivante, traditionnelle, moderne, … Et la cuisine turque permet aussi de se régaler lors d’un voyage à Istanbul et c’est un point important.

Je ne connais pas le reste de la Turquie pour le moment mais ça finira par changer ;-)

Merci pour votre article pertinent ,je suivrai prochainement votre itinéraire ainsi que mes amis à bientôt

@Aurélien , je pense me rendre bientôt sur Istanbul, j’ai le nom de 3 hôtels sur Sultanhammet , vous étiez descendu à quel hôtel récemment?

Lors de mon dernier voyage à Istanbul je suis allé à l’hôtel Azze situé à Galata. Bien placé mais il faut prévoir une belle petite montée à pied si l’on rentré après le dernier funiculaire ;-)

Un des meilleurs quartiers en terme d’emplacement est pour moi Sirkeci. Il y a pas mal d’hôtels et c’est idéalement placé: près de Sultanahmet, tramway juste à côté, et pas loin d’Eminonu pour le bateau ;-)

excellent carnet de voyage sur la ville magique qu’est Istanbul. J’y suis allé à plusieurs reprises et je dois avouer que cette ville m’attire toujours autant, pour son dynamisme, ses monuments et sa cuisine! J’ai lu ton billet sur la cuisine turque et malgré mes séjours là bas, je ne connais pas tout encore. Une bonne raison d’y retourner, n’est ce pas?

Bonjour, Avez-vous rédigé votre article sur les derviches ? Merci.

Bonjour, Oui il a été publié: https://www.voyageway.com/derviches-tourneurs-istanbul Bonne lecture et bon voyage ;-)

Bonjour Aurélien,

Merci pour ces détails, ton blog et tes photos sont superbes !!! Je partirai prochainement à Istanbul pour un séjour de 6j :))) ton blog m’a bcp aidé pour organiser mon séjour, sais-tu me dire stp où est ce que je pourrais prendre des photos de déguisement avec les tenues du sultan et ses concubines? autre chose, je voudrais acheter une carte SIM est ce que tu as une idée sur la carte plus utilisée/utile pour un touriste qui n’est pas chère et surtout avec une connexion internet?

Merci :-)) Hiba

Salut Hiba et bienvenue sur mon blog ;-) Content de savoir que mes articles sur Istanbul t’ont été utiles! Pour le déguisement en tenue traditionnelle ottomane, tu peux aller ici : http://www.giycek.com/en/ C’est dans le quartier de Galata, je ne connais pas mais un ami connait bien cette adresse.

Pour une carte SIM 3G, je te recommande d’aller chez Vodafone ou Avea et demander une « Prepaid 3G SIM ». Je n’ai pas le tarif en tête mais ce n’est pas très cher, de l’ordre de la dizaine d’euros pour 1 Go de connexion 3G (sur un mois). Attention: il faut un passeport pour obtenir une carte SIM en Turquie!

Bon voyage! Istanbul est une ville magique!

Merci pour ce carnet de voyage qui donne une très bonne idée de ce que l’on peut faire / ne pas faire sur un court séjour à Istanbul.

Malgré l’actualité récente un peu tendue en Turquie et à Istanbul récemment, je m’envole pour 4 jours à Istanbul pour la Saint Valentin ;) En espérant que le beau temps soit au rendez vous!

Bonjour aurélien,

Merci pour ton superbe blog, pour sortir des endroits moins touristiques sont ils accessibles en métro tramway?

Merci pour ton retour.

Bonsoir Sarah,

Oui le métro et le tramway desservent très bien Istanbul. Et dans certains cas, il faudra peut être prendre le bus. Mais en tramway, depuis Sultanahmet (coeur touristique d’Istanbul), en tramway, après quelques stations, tu te retrouves très vite dans des quartiers absolument pas touristiques :)

Bonjour j’aimerais connaitre le nom de l’hôtel ou tu as séjourné a 30 secondes du métro et 2 minutes à pied du funiculaire Cordialement, Christian

Christian, C’était l’hôtel The Pera .

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Guide du Voyage en Turquie et à Istanbul : Avant de Partir

Je me rappelle encore de cette première excitation à l’idée de poser les pieds à Istanbul.

J’avais vu tellement d’images de la ville, lu tellement d’informations, mais étrangement, je ne me sentais pas totalement en contrôle. J’avais peur que cette si grande ville m’engloutisse.

C’est en repensant à ce sentiment que j’ai décidé de créer cette page qui vous aidera à nous en sortir, et à profiter pleinement de votre voyage à Istanbul et en Turquie.

Voici donc un guide pays de la Turquie et d’Istanbul avec toutes les infos à savoir avant de partir à l’aventure. Retrouvez tous les articles importants pour vos voyages.

1. Acheter un guide avant votre voyage

J’ai eu la chance d’écrire des guides touristiques et historiques d’Istanbul pour les maisons d’éditions Gallimard et Le Petit Futé que déjà beaucoup d’entre-vous ont consulté ❤. 

Je trouve que c’est le meilleur moyen de vous mettre dans le bain d’Istanbul ou d’une autre ville avant votre voyage et d’avoir toutes les bonnes adresses en poche lorsque vous serez sur place.

• Liste des guides de la Turquie et d’Istanbul que j’ai écrit ces dernières années.

2. La météo à Istanbul

Avoir une idée du temps qu’il fera à Istanbul lors de votre voyage est très important pour sélectionner le type de vêtements que vous allez mettre dans votre valise lors de la préparation du voyage. Consultez l’article sur la météo à Istanbul pour être sûrs d’emporter ce qu’il faut :

• La météo en détail mois par mois à Istanbul

3. Trouver un hôtel approprié à votre voyage en Turquie

Voici 4 articles qui vous aideront dans votre recherche. 

• La sélection d’hôtels de toutes catégories à Istanbul  Une liste complète de bonnes adresses à Istanbul, classées par catégories.
• La sélection d’hôtels par ville en Turquie  Une liste complète de bonnes adresses partout dans le pays (Bodrum, Cappadocia, Izmir, Antalya…)
• Comment choisir son hôtel à Istanbul selon le type de voyage que vous prévoyez, (historique, shopping, fiesta…).
• Quel logement choisir à Istanbul?  (appart, hôtel, airbnb, chambre d’hôte…).

4. Transfert de l'aéroport vers votre hôtel à Istanbul

Voici 4 articles utiles pour vous guider :

• Tout ce qu’il y a à savoir sur le nouvel aéroport d’Istanbul :  Tout sur le Nouvel Aéroport d’Istanbul 
• Découvrez 4 types de transferts aéroport-hôtel à Istanbul 
• Voici Comment éviter l’arnaque des taxis à Istanbul
• Appeler un taxi à Istanbul (Uber & Apps)

5. Cartes de Transport et de Musées à Istanbul

• Découvrez 5 cartes touristiques pour 5 types de séjour différents à Istanbul. Choisissez la vôtre et profitez du code de réduction.
• Le guide des transports à Istanbul  + Bon plan
• La carte de musée d’Istanbul + descriptif

6. Visas pour la Turquie

En tant que résidents européens, vous n’avez pas besoin de visa pour entrer sur le territoire turc cependant, vous n’avez le droit de rester  que 3 mois .

Pour les résidents des autres pays, et pour d’autres formes de visa, veuillez vous renseignez  via cette page qui contient tous les détails à savoir sur le visa en Turquie.

7. Préparez votre séjour à Istanbul

Voici quelques articles à lire absolument et qui vous aiderons à préparer votre voyage à Istanbul :

• Comment s’habiller à Istanbul ?  (selon les lieux et la saison)
• Comment éviter les frais bancaires en Turquie ?
• Premier voyage à Istanbul :  Quels monuments visiter ?
• Où prendre une belle photo avec vue à Istanbul ?
• Quoi acheter à Istanbul: 8 choses à mettre dans votre valise
• 10 belles plages proches d’Istanbul
• Allez voir un match de foot à Istanbul

8. Repérez les bons restaurants

Voici une centaine de bonnes adresses à découvrir :

• 20 Hôtels avec Rooftop et Vue à Istanbul
• 6 restaurants (pas chers et avec vue) de la ville d’Istanbul
• La Street Food à Istanbul + les bonnes adresses
• 20 meilleurs restaurants végétariens à Istanbul
• Les meilleurs restaurants du quartier historique ( PART 1  et  PART 2 )
• 20 plats turcs à tester absolument
• 25 restaurants incontournables à Istanbul
• 25 restaurants incontournables à Istanbul part 2
• 10 meilleurs petits déjeuners de la rive européenne d’Istanbul
• 3 meilleurs restaurants de haricots blancs d’Istanbul
• 2 restaurants inoubliables à Istanbul  et  encore un là !
• Mes 10 bonnes adresses à Karakoy
• 3 restaurants de poisson à tester à Istanbul
• Etre végétarien à Istanbul

Un petit bonus si vous êtes à Paris et que vous cherchez les saveurs turques…

• Les meilleurs restaurants turcs de Paris

9. Louer une voiture et conduire en Turquie

La location.

• Skyscanner  
• Enterprise Rent-A-Car  
• Holidaycars  
• Yolcu360 (Enseigne turque de confiance)

La conduite

10. horaires en turquie.

Les magasins et commerces  ouvrent à 10h et ferment à 20h, cependant les magasins de grandes avenues et de centres commerciaux restent ouverts jusqu’à 22h. 

Les petits commerçants  tels que les épiceries ou  bakkal  n’ont pas vraiment d’horaires. On peut en trouver des ouverts de 6h à 00h, surtout dans les grandes villes. 

Les pharmacies  sont ouvertes jusqu’à 19h/20h maximum. Après cette heure-là, une pharmacie de garde par quartier reste ouverte toute la nuit (vous trouverez l’adresse de cette pharmacie de garde accrochée sur les façades des pharmacies fermées).

11. Les adresses Shopping

Vous trouverez surement votre bonheur dans ces articles (qui sont les plus consultez du blog !)

• Conseils pour faire les soldes à Istanbul, en magasin ou en ligne.
• Shopping et Soldes à Istanbul: Les meilleurs centres commerciaux
• Shopping petit prix à Istanbul: Les meilleurs passages et galeries secrètes
• Les meilleurs Bazars d’Istanbul
• Les meilleurs marchés locaux d’Istanbul

12. À visiter et voir à Istanbul (par quartier)

Voici les articles à consulter pour toutes les bonnes adresses d’Istanbul :

• Les 5 palais à visiter à Istanbul
• 25 meilleures activités à faire à Istanbul
• Les meilleurs rooftops d’Istanbul
• Premier voyage à Istanbul, quels monuments visiter?
• 10 bonnes adresses du quartier de CIHANGIR
• 15 bonnes adresses du quartier KADIKOY/MODA
• 10 bonnes adresses du quartier de KARAKOY
• Tous les meilleurs MARCHES d’Istanbul

13. Téléphonie et internet

• Choisir votre carte SIM en Turquie

Allez aussi voir  les services de carte SIM Holafly ici (code promo LEBLOGDISTANBUL)

14. Argent et banque

Toutes les cartes bancaires internationales (Visa, American Express, Mastercard,…) sont acceptées par les banques, les hôtels, les restaurants et de nombreux magasins, mais rarement dans les marchés et kiosques. 

Des distributeurs automatiques  permettent des retraits dans la rue à toute heure. Les banques prennent une commission sur tous vos retraits et paiements. 

La banque  BNP PARIBAS a un partenariat avec la TEB  en Turquie (même logo), par conséquent, les détenteurs de carte bleue BNP PARIBAS ou Hello Bank peuvent retirer gratuitement de l’argent dans les distributeurs TEB en Turquie. En revanche, les paiements en magasin seront aussi avec commission.

Les banques HSBC ou ING est aussi un bon compromis car bien implantées en Turquie.

• Autre astuce pour ne pas payer de frais bancaires pendant votre voyage
• Envoyer de l’argent en Turquie sans frais depuis la France

15. L'alcool en Turquie

L’alcool est très présent en Turquie . Bien que de nombreux restaurants ne proposent que des boissons soft, vous trouverez une large sélection de restaurants à Istanbul qui proposent toute sorte d’alcool. Les restaurants près des mosquées et écoles ne sont pas autorisés à vendre de l’alcool.

Durant votre voyage, si vous souhaitez tester les alcools locaux,  le raki et les vins locaux seront les meilleurs choix. Vous pouvez les trouver dans n’importe quel bar, club, restaurant de poisson ou de viande. 

Le prix de l’alcool provenant de l’étranger est assez élevé en Turquie car les boissons alcoolisées sont très taxées.

Si cette page vous a été utile, celles-ci le seront également :

• 10 meilleures activités à faire avec vos enfants à Istanbul
• 6 monuments à voir pour une première visite à Istanbul
• 9 lieux paradisiaques à découvrir en Turquie
• Guide de Voyage entre Izmir et Antalya

En ce moment

35 meilleurs bars à istanbul pour boire un verre (2024).

Si vous venez à Istanbul seulement pour visiter les sites historiques, cet article pourra vous faire changer d’avis. En effet, découvrez une offre de bars …

J’ai Fait mes Soins Dentaires à Istanbul: Prix des Implants 2024, Facettes…

19 meilleures séries turques netflix en 2024, cartes sim turquie [2024]: quoi acheter esim ou sim locale, guide du palais de dolmabahçe : billet en ligne, visite & histoire, 10 choses à faire absolument à sultanahmet à istanbul, laisser un commentaire cancel reply.

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Les lieux insolites d’Istanbul

Blog de voyage : les lieux incontournables d´istanbul.

Seule ville du monde à cheval sur deux continents, il est tout à fait normal qu’Istanbul soit aussi un mélange de modernité et de tradition. Vous y découvrirez une architecture remarquable, une cuisine délicieuse et l’un des peuples les plus chaleureux de la planète. Dans notre guide de voyage, vous trouverez des conseils sur les meilleurs endroits à voir à Istanbul.

1er lieu insolite d’Istanbul : Grand Bazar

Un million d’épices de toutes sortes, des lampes à huiles multicolores et des vêtements traditionnels – bienvenue au grand bazar d’Istanbul, avec près de 5 000 boutiques situées sur 60 rues intérieures. Il s’agit d’un des plus grands marchés couverts au monde et vous y trouverez une énorme sélection de produits, de quoi donner le tournis ! Alors, prenez le temps de boire un verre de thé tout en faisant votre choix parmi les articles en cuir, les tapis, les tissus, les vêtements, les meubles, les ustensiles et objets en cuivre ou en céramique et les bijoux d’or ou d’argent. Planifiez au moins trois heures pour votre visite.

Grand Bazar / © Instagram: rararanisa

2ème lieu insolite d’Istanbul : Moc Istanbul

Voici le rendez-vous des amateurs de café d’Istanbul. Ministry of Coffee, souvent appelé MOC pour les habitués, fut l’une des premières brûleries à avoir pignon sur rue dans le quartier Nişantaşı. Avec ses deux étages et ses tables sur le trottoir, MOC est l’un des plus grands cafés du quartier, et certainement l’un des plus populaires. Leur café est tout simplement délicieux ! Choisissez un bon livre, posez-vous pour quelques heures et détendez-vous.

MOC Istanbul / © Instagram: goekcheaa

3ème lieu insolite d’Istanbul : Istanbul Modern

Depuis sa fondation en 2004, ce musée d’art situé dans un ancien entrepôt sur les rives du Bosphore est la plus grande galerie d’art moderne d’Istanbul. Le musée abrite une grande variété d’activités culturelles dans sa collection permanente et ses espaces d’expositions temporaires, incluant une galerie de photographies, des programmes sociaux et éducatifs, une bibliothèque, un cinéma et un café offrant une vue imprenable sur la vieille ville. Istanbul Modern s’est donné la mission de recueillir, préserver, exposer et documenter des oeuvres d’art modernes et contemporaines et de les rendre accessibles à tous les amateurs d’art.

Istanbul Modern / © Instagram: maria_dzyubda

4ème lieu insolite d’Istanbul : Van Kahvalti Evi

Notre destination favorite pour le petit-déjeuner à Istanbul est le restaurant Van Kahvaltı Evi (“Maison de petit-déjeuner de Van”) dans le quartier Cihangir de Beyoğlu. L’établissement est très couru et vous comprendrez vite pourquoi – le petit-déjeuner de Van est tout simplement délicieux ! En plus des incontournables de la cuisine turque, votre petit-déjeuner chez Van Kahvaltı Evi est accompagné de plus de 15 plats additionnels. Le restaurant est parfois très bondé, alors arrivez tôt ou attendez-vous à faire la queue. Attention, plus qu’un simple petit-déjeuner, soyez prêts pour une expérience inoubliable !

Van Kahvalti Evi / © Instagram: akifyaldir

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ISTANBUL, on a testé pour vous !

• mai 17, 2016
• 5 commentaires

On vous a déjà présenté  Istanbul en 4 facettes , dans cet article on va essayer de vous donner quelques clés pour parvenir à vous imprégner au mieux de cette ambiance qui nous a envoûté.

Comment circuler dans Istanbul ?

Notre manière préférée pour arpenter une ville, c’est la flânerie pédestre . Mais je vous avoue qu’Istanbul c’est grand, très grand, nos petits petons méritent bien un peu de repos non?

Transports en commun

Kesako?  L’Istanbulkart c’est une carte rechargeable qui te permet de prendre les transports principaux.

Validité : bus municipaux et privés, tramway, le Tünel, les ferries, l’autobus de mer  ( deniz otobüsü ), le métro et le funiculaire ( füniküler )

Où l’acheter :  kiosques à journaux , épiceries…

 Prix :   6 TL (1.77 €)

Avantages :  demi-tarifs pour tous les trajets, pour une personne.

Fonctionnement : La carte est rechargeable à partir de bornes automatiques telles que le biletmatik. Ces machines ne prennent que des billets et ne rendent pas la monnaie.

Vous pouvez utiliser la carte pour plusieurs personnes car elle n’est pas nominative, mais seul un des trajets sera comptabilisé au demi-tarif.

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Les taxis ne sont vraiment pas cher, surtout à plusieurs. Et vraiment salvateur après avoir traversé la ville toute la journée et qu’il faut rentrer à l’hôtel 😉

Prise en charge : en général le compteur affiche 3.20 TL (0.95 €)

Prix au km : 1.7 TL (0.50 €)

[message type= »info » title= »Taksi sérieux »]mais prenez les taksi qui mettent le taximètre et non ceux qui vous annoncent le prix dès le départ [/message]

Un peu d’histoire

Le mythique orient-express.

Vous ne le savez peut-être pas, mais la gare de Sirkeci fut le terminus du mythique Orient-Express reliant Paris à Istanbul pendant près d’un siècle.

De nos jours, c’est le train de banlieue qui y circule principalement ainsi que quelques lignes internationales, notamment vers la Grèce et les pays voisins.

Vous pouvez y entrer pour admirer l’ancienne salle d’attente, ainsi que les anciennes façades datant de l’époque de l’Orient Express.

Le Tünel est la 4ème ligne de chemin de fer souterraine construite dans le monde.

Conçu par l’ingénieur français Eugène-Henri Gavand en 1867.

Ce tunnel long de 537 mètres avec un dénivelé de 60 mètres épargna aux nombreux travailleurs du quartier de Karaköy une marche éreintante jusqu’au quartier de Beyoglu.

C’est le genre de Tramway qu’on adore, comme à San Fransisco ou à Lisbonne .

Celui-là descend la rue Istikal de la place de Taksim au Tünel.

Visiter Istanbul

Museum pass.

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[one_half_last] Kesako?  C’est un pass valable pendant 5 jours qui te permettra de visiter les Musées principaux ainsi que les églises et cathédrales. [/one_half_last]

[one_half_last] Validité : Eglise Sainte-Sophie, Palais de Topkapi, Musée de la mosaïque, Eglise Saint-Irène, Musée Archéologique d’Istanbul, Eglise Sainte-Chora, Musée de galata mevlevi, Musée du Palais Yildiz, Musée Fethiye, Musée des arts Turcs et Islamiques, Musée Rumeli Hisar, Musée de l’histoire de la science et technologie dans l’Islam. [/one_half_last]

[one_half_last] Où l’acheter : Dans chaque Kiosque à l’entrée de chaque édifice qui est compris dans le pass.

Prix :  85 TL ( 25€) [/one_half_last]

Les Mosquées

Pour entrer, il vous faudra avoir  épaules et jambes couvertes , ainsi qu’un foulard qui couvrira la tête pour les femmes . Si vous n’en avez pas, il vous en sera prêté un à l’entrée.

Après avoir déposé vos chaussures dans un sac fourni à l’entrée vous pourrez admirer la beauté des lieux.

Mais pas que…

La Tour de Galata

Prix :  25 TL (7.50€)

La Tour de Galata est un incontournable d’Istanbul , le point de vue y est magnifique, de la Corne d’or jusqu’au Bosphore.

En haut vous pourrez aussi profiter du panorama en vous y restaurant où en y dégustant un café (enfin s’il n’y a pas trop de touriste à l’extérieur!)

La Basilica Citern

Prix : 20 TL (6€)

Un de nos coup de coeur pendant notre mini voyage à Istanbul.

Cette ancienne réserve d’eau de la ville est un lieu plein de sérénité et plein d’histoires de mythologie.

Quelques points de vue

Resto où on a aimé manger

Restaurant qu’on a adoré, où vous trouverez une majorité de Turc, et pourrez déguster les véritables Chich Kebab.

New Hatay ou Dejavu restaurant

Si vous voulez découvrir la diversité culinaire Turque, c’est le bon endroit, beaucoup plus touristique que le premier, mais de très bon plat.

Et puis il y a la star du resto, Davut, ou plutôt Antonio Banderas (comme il aime s’appeler), mesdemoiselles il vous appellera sans doute Mélanie (Griffith) et vous confectionnera une rose en papier 😉

Meşhur Sarıyer Börekçisi

Celui-là, c’est une exclusivité, j’ai galéré pour vous trouver l’adresse sur google map.

Vous pourrez y déguster les meilleurs Borek de la ville, pour preuve il faut y aller le matin de bonne heure pour pouvoir en déguster car les locaux s’y jettent dessus.

Street food

Vous en trouverez partout, n’hésitez pas à goûter, on s’est régaler avec les châtaignes et les jus d’orange sont excellent…

Quartiers où on a aimé flâner

Golden Horn Sirkeci

C’est vrai, on n’a pas l’habitude de poser nos sacs de voyage  dans ce genre d’hôtel. Malheureusement pour le pays, l’actualité a eu raison de l’attrait touristique. Les prix ont subi une baisse significative.

Prix : 58€/nuit pour 2 pers pour une chambre Deluxe

Les – :  Le bling bling de l’hôtel, un peu trop roccoco pour nous 😉

Les + : Le roof top, je vous laisse en juger…

Emplacement : Quartier de Sultanahmet

Aux alentours :  Mosquée bleue, Sainte Sophie, Palais de Topkapi, Grand bazar (10 min à pieds)

Hôtel petit budget, Auberge de jeunesse

On en a pas testée, mais il n’en manque pas à Istanbul.

Hôtel à partir de : 35€/nuit pour 2 pers .

Auberge de jeunesse : 8€/nuit par pers. dans un dortoir .

[message type= »info » title= »A vous de jouer »]Vous avez un bon plan où pas! pour dormir à Istanbul, n’hésitez pas à tout nous balancer.

On se fera un plaisir de partager votre expérience dans cet article.[/message]

Quelques info sécurité

A l’entrée de la plupart des sites touristiques et bazars, vous trouverez des contrôles de sécurité assez poussés .

Pour ce qui est de l’aéroport vous ne pouvez y entrer que si vous possédez un billet d’avion valable , et après un contrôle à l’entrée.

Pourquoi on n’a pas annulé?

Simplement,

« on veut vivre, oui plus que jamais, mais vivre avec la peur, NON!!! » 

Avant de l’affirmer je peux vous assurer qu’on a gambergé, surtout quand nos mères respectives nous suppliaient presque, de ne pas partir.

Et puis voilà, on avait toujours rêvé de visiter cette ville ;  on en a rêvé, on l’a vécu, on a kiffé (revi, veci , kifi 😉 )

Ce séjour nous a enchanté et encouragé à en prévoir un plus long pour découvrir ce magnifique pays.

[message type= »info » title= »En apprendre plus »]Vous en voulez plus, vous êtes férus de culture et d’histoire, vous avez envie de découvrir Istanbul et la Turquie avec un guide;

on vous conseille l’agence Turcap, avec son guide Nasuf, qui nous en a beaucoup appris sur son pays.

Contactez par téléphoner :  +90 54 55 887 227

Par mail :  [email protected]

Que faire à Santa Cruz de Tenerife et alentours

Randonnée immanquable à Tenerife: Cruz del draguillo

Une semaine à Tenerife, Budget, logement, se déplacer

Merci pour ce magnifique article 😉 Il peut vraiment faciliter le voyage à Istanbul…

Hello Carole,

Ton article est vraiment super ! Hop c’est dans les favoris 🙂 J’ai déjà hâte de voir Istanbul..

Merci Greg, passe un bon séjour la bas. 🙂

J’ai aussi beaucoup aimé Istanbul qui, comme tous ces pays dont le contexte fait fuir, est une perle d’histoire et de culture. Moi personne n’a pu m’en dissuader, c’était un week-end à destination surprise ahah

Salut, J’ai beaucoup aimée cet article, je m’impatiente pour visiter Istanbul, mon voyage est pour le 23/03/2019,

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